– toată agoniseala lor s-a făcut scrum, dar sunt mulţumiţi că au scăpat cu viaţă – în aceste momente dificile, orice ajutor le-ar fi de mare folos

O familie din satul Fundu Răcăciuni, comuna Răcăciuni, a rămas fără locuinţă, acum în prag de iarnă. Recent, un incendiu violent le-a cuprins casa pentru care au muncit întreaga viaţă şi tot ce au agonisit s-a făcut scrum. Nu au mai rămas decât cu hainele de pe ei şi un televizor.

„Eu eram cu fata în camera ei, că o ajutasem la teme şi adormisem amândouă. Soţul se uita la televizor şi dintr-o dată s-a oprit curentul. Atunci, în liniştea aceea, s-au auzit zgomote, pocnituri afară şi a dat să iasă pe ieşirea din spate, de la bucătărie, a deschis uşa şi peste tot erau flăcări.

Casa ardea. Tot etajul şi toată partea din spate. A venit repede, a strigat, am luat fata din pat şi am fugit afară. Când ne-am uitat din drum peste tot era foc”, îşi aminteşte Felicia Sarca (47 ani), proprietara, care este învăţător la o şcoală din comună. Vecinii au sărit toţi cu găleţile cu apă, dar nu s-au putut apropia, pentru că flăcările erau foarte mari.

„După 25 de ani de muncă, când am zis şi noi nu că avem de toate, dar că avem strictul necesar şi că putem duce o viaţă mai liniştită, într-o noapte s-a năruit tot şi am pierdut tot. Este foarte greu şi mi-e ruşine să spun că nu am, dar trebuie. Vine un moment când omul trebuie să înveţe să facă şi asta. Orice mână întinsă, orice mic sfat, ajutor, chiar şi o încurajare pentru noi contează enorm”, mai spune Felicia.

Pentru ei acum casă înseamnă o cameră pe care au amenajat-o într-un mic magazin din sat şi acolo, împreună cu fetiţa lor de zece ani, îşi fac planuri cum să-şi reconstruiască un nou cămin. Povestesc prin ce au trecut în noaptea incendiului cu lacrimi în ochi, dar au speranţă că vor reuşi să treacă şi peste această încercare.

„Îi mulţumesc lui Dumnezeu că nu am murit. Asta este important, că am scăpat toţi cu viaţă. Dacă mai treceau zece minute, cred că eram toţi în mormânt. Dumnezeu a avut grijă de noi, iar restul facem cum am făcut şi până acum. Este mai greu, dar se poate”, spunea şi Petru Sarca, proprietar.

Bărbatul lucrează în domeniul construcţiilor, a ridicat mai multe locuinţe şi este încrezător că în curând va munci pentru propria casă. Are nevoie însă de materiale de construcţii, ce pot fi oferite de oricine are această posibilitate şi vrea să-i ajute. Orice sprijin, cât de mic, pentru ei înseamnă mult. „Sunt oameni buni şi merită să fie ajutaţi că au muncit o viaţă întreagă şi nu au rămas cu nimic. Eu atunci, noaptea, am auzit când trăgeau clopotele şi când am coborât erau flăcări mari, lume adunată”, spunea Catrina Ciuraru, vecină.

Până acum, familia Sarca a primit sprijin de la Crucea Roşie Bacău, constând în alimente, produse de igienă şi haine, dar şi autorităţile locale au promis că se vor implica.

Social-democratul Miron Smarandache, senator de Bacău, i-a cerut vicepremierului Grațiela Gavrilescu, ministrul Mediului, lămuriri privind societățile băcăuane restante la investițiile de mediu.

„Mai multe societăți comerciale din județul Bacău, private sau cu capital de stat, sunt în pericol de a-și închide activitatea din cauza nefinalizării investițiilor de mediu. Neconformarea la normativele în vigoare se referă la autorizațiile integrate de mediu, iar din cauza nerespectării acestora, firmele se află în ipostaza de a-și închide o parte din instalații sau chiar unități întregi de producție: abatoare, stații de epurare, rafinării”, a subliniat parlamentarul, în interpelarea adresată ministrului Mediului.

Senatorul PSD i-a cerut răspuns la două întrebări: 1. Care sunt rezultatele controalelor efectuate de Garda de Mediu și ce măsuri au fost dispuse? 2. Câte unități din județul Bacău au fost închise până acum din cauza nerespectării autorizațiilor integrate de mediu? „

Potrivit unor informații, totalul investițiilor de mediu necesare unităților cu probleme de mediu din județul Bacău se ridică la câteva milioane de euro. Rezolvarea acestor disfuncționalități este benefică atât pentru firmele respective, cât și pentru menținerea unui mediu cât mai nepoluat în Bacău, deci implicit pentru starea de sănătate a populației”, afirmă Miron Smarandache.

Patru secții ale Spitalului Municipal Onești, dintre cele mai frecventate de pacienți, sunt în curs de modernizare grație unui proiect finanțat de Consiliul Județean (CJ) Bacău, în asociere cu Primăria Onești. Din păcate, după cum stau lucrurile acum, se pare că termenul de finalizare nu va fi respectat.

„Sunt total nemulțumit de ritmul în care se lucrează la modernizarea secțiilor de Medicină Internă, ORL, Oftalmologie și Neurologie. E vorba despre etajele 3, 5 și 6. Ordinul de începere a lucrărilor a fost semnat pe 8 mai, iar durata este de șase luni, prin urmare, conform contractului de execuție, obiectivul trebuia finalizat pe 8 noiembrie”, afirmă Sorin Brașoveanu, președintele CJ Bacău.

A fost în Spitalul Municipal Onești ca să vadă cât și cum se lucrează. „Ce am găsit acolo? Pe etajul 3 nu se intrase, stadiul realizării investiției fiind zero, pe etajele 5 și 6 se lucra, dar numai pe 6 erau mai avansate lucrările”, arată șeful CJ Bacău. Au avut loc întâlniri cu constructorii la sfârșitul lunii august, apoi pe 6 și 18 septembrie.

Încetineala cu care erau modernizate secțiile nu era singura problemă: „Am observat abateri de la standardele de calitate la zugrăveli și montarea gresiei, pe care apoi le-au remediat. Anterior făcuseră o solicitare de extindere a contractului motivând lipsa forței de muncă, solicitare pe care nu am aprobat-o. Le-am cerut să remedieze deficiențele și să se încadreze în termenul stipulat în contract.

Am început să emitem notificări către Conest SA Iași și sperăm ca firma să-și respecte obligațiile. Oamenii de pe Valea Trotușului au nevoie de aceste secții, or prelungirea șantierului pe cele trei etaje creează disconfort și pacienților, și medicilor.”

Valoarea contractului de execuție semnat cu constructorul este de 4,52 milioane de lei, însă valoarea totală a investiției trece de 7 milioane de lei. Din bugetul pe 2017 al CJ Bacău fost alocată suma de 4,8 milioane de lei, la care se adaugă contribuția CL Onești de 10 la sută.

– Beneficiarii acestor facilități sunt locuitorii din Municipiul Bacău cu venituri de până la 1.082 de lei – Aceștia vor putea să depună cereri începând cu data de 23 octombrie

În cadrul ședinței extraordinare de vineri a Consiliului local Bacău s-a votat proiectul de hotătâre care privește subvențiile de căldură acordate cetățenilor care nu reușesc din punct de vedere financiar să facă față sezonului rece.

Conform Direcției de Asistență Socială Bacău, anul trecut a fost acordată suma de 3,86 milioane de lei și au fost peste 6,300 de beneficiari.

În acest an cererile se depun începând de astăzi, 23 octombrie iar temenul limită al depunerii acestor cereri însoțite de actele necesare este de 20 noiembrie.

Dosarele pentru aceste ajutoare se vor depune fie la sediul Direcției de Asistență Socială, fie la Primăria Municipiul Bacău, Poliția Locală (lângă Insula de Agrement) sau la fostele puncte termice de distribuție ale Termoenergy (numerele 33, 42, 61).

Ședința Consiliului Local Bacău de vineri a fost una cât se poate de liniștită în ciuda faptului că s-au iscat mici șicanări imediat după ce viceprimarul Costantin Scripăț i-a invitat pe consileri la meciul dintre Aerostar și Dinamo București disputat la Piatra Neamț din cauza lipsei unei nocturne.

Tot vineri s-a votat înființarea unei noi grupe de îngrijire și supraveghere a copiilor cu vârsta cuprinsă între 0-3 ani în cadrul Creșei nr. 4 din Bacău dar și acordarea sălii Teatrului de Vară „Radu Beligan” pe 11 noiembrie pentru desfășurarea „Galei Tinerilor din România”, moment în care Bacăul va înmâna titlul de „Capitală a Tineretului” altui oraș din țară.

În vară, în luna iulie, scriam despre celebrul copac Ginkgo Biloba din parcul Trandafirilor, care a rămas fără gard și fără pancarda pe care erau trecute diverse informații despre acest arbore. La vremea respectivă am avut asigurări de la Direcția de Spații Publice (D.S.P.) că totul va fi înlocuit, lucru care s-a și întâmplat de curând.

Astfel, acum, semețul Ginkgo Biloba din parcul Trandafirilor are la bază un gărduț din lemn, iar în interiorul grădiniței formate astfel la baza arborelui se găsește o panoplie ce conține detalii despre copac: origine, din ce familie face parte, descriere, utilizări și particularități.

Așa am aflat că acestă specie de arbori exista și pe vremea dinozaurilor, dar și alte lucruri interesante. Sigur, lucrurile nu au fost așa de simple, existând discuții pe marginea acestui copac și a lucrărilor de la tulpina sa.

S-a vehiculat ideea de a se pune gazon în acel perimetru de pământ, dar specialiștii de la D.S.P. au apreciat că nu ar rezista din cauza umbrei coroanei foarte dese a copacului și că s-ar irosi degeaba. În perioada imediat următoare în această zonă vor apărea și niște bănci rustice, numai bune de stat, la umbră. Până atunci însă, merge să facem un selfie cu celebrul Ginkgo Biloba de Bacău, să-l punem pe site-urile de socializare și să strângem like-uri din lumea toată.

Timp de două zile, 21 şi 22 octombrie, în Sala Ateneu a Filarmonicii „Mihail Jora” s-a desfăşurat Festivalul Artelor – „Armonii în timp”, ediţia a II-a, organizat de Şcoala Populară de Arte şi Meserii Bacău, destinat copiilor şi tinerilor, cu vârste cuprinse înte 7 şi 25 de ani. Desfăşurat pe categorii de vârstă şi genuri muzicale, canto popular şi muzică uşoară, festivalul a avut menirea de a promova muzica românească, talentul copiilor, costumul şi tradiţiile populare.

În concurs au fost înscrişi peste 60 solişti vocali, instrumentişti şi grupuri folclorice.

În deschiderea Festivalului „Armonii în timp”, organizatorii au acordat Diploma şi Placheta de Excelenţă solistei de muzică populară Maria Şalaru, cu ocazia împlinirii unei frumoase vârste, cât şi pentru întreaga activitate desfăşurată cu tinerii şi copiii, elevi ai Şcolii Populare de Arte şi Meserii, preşedintelui şi vicepreşedintelui CJ, Sorin Braşoveanu şi Silviu Pravăţ, lui Florin Zăncescu, fost director al Şcolii Populare de Arte, şi ziarului DEŞTEPTAREA, pentru promovarea prin media a activităţii Şcolii Populare de Arte şi Meserii.

După o zi de concurs, de emoţii, de dăruire totală, răsplătite cu premii şi aplauze, la care au fost martori părinţi, bunici, profesori, membrii juriului au acordat şi mult aşteptatele trofee, diplome şi premii.

Muzică Populară, solişti şi grupuri

1 de 29

Marele Trofeu al Festivalului – Emanuel Munteanu, Trofeele festivalului – Anastasia Ciobanu, Vlad Amariei şi Ionel Baciu. Premiul I: Sofia Angheluţă, Mihai Crăciun, Sara Budău, Alexandra Bejan, David Covaci, Alexandra Ciurduc, Corina Radu, Daniela Duma, Grupurile „Boboceii”, „Floricica”, „Florile Moldovei” şi Grupul vocal bărbătesc „Cantus”, din Dărmăneşti. Premiul II: Darius Mario Antal, Maria Hanganu, Maria Măriuţ, Sophia Ioana Prihoancă, Emilian Tăbăcaru, George Luca Pantelimon, Teodora Leonte, Alexandra Furtună Antal, Ramona Enache, Georgiana Herciu şi Roxana Ciurduc.

Canto Muzică Uşoară

1 de 9

Marele Trofeu al Festivalului – Georgiana Denisa Ştefănescu. Trofeele Festivalului: Raluca Ioana Stan, Ştefania Mireanu, Ambra Luca. Premiul I: Ştefania Curbăt, Erica Aanei, Alessia Rotaru, Teodora Mocanu Arbănaş, Alexandra Furtună Antal, Ioana Ristea. Premiul II: Erica Mateeş, Iruna Stoean, Roberta Inacu, Alexia Angheluţă, Marta Roşu, Miruna Stoean, Ştefan Burghel, Raluca Fodor, Raluca Bandrabur, Mara Lepădatu. Premiul III: Cristiana Holtea, Diana Costraş, Melissa Tassinata, Bogdan Doboşaru, Andra Bolfă, Silvia Păduraru.

În deschiderea Festivalului „Armonii în timp”, organizatorii au acordat Diploma şi Placheta de Excelenţă solistei de muzică populară Maria Şalaru, cu ocazia împlinirii unei frumoase vârste, cât şi pentru întreaga activitate desfăşurată cu tinerii şi copiii, elevi ai Şcolii Populare de Arte şi Meserii, preşedintelui şi vicepreşedintelui CJ, Sorin Braşoveanu şi Silviu Pravăţ, lui Florin Zăncescu, fost director al Şcolii Populare de Arte.

După festival, am solicitat câteva opinii din partea organizatorilor şi profesorilor, cu privire la rostul şi finalitatea Festivalului „Armonii în timp”.

„Acum, după concurs, ţin să felicit foarte mult pe toţi copilaşii şi adolescenţii care ne-au încântat cu prestanţa, cu prezenţa scenică, dar mai ales cu repertoriul şi talentul lor, chiar dacă mulţi s-au urcat pe scenă pentru prima dată. Au emoţii, emoţii foarte mari, asta este viaţa de artist, nu?, sunt de acum artişti. Sper că au reuşit să transmită juriului, publicului, dar şi părinţilor ceea ce şi-au propus, ceea ce şi noi ne-am propus cu acest festival: emoţie, talent, bucurie. Au muncit foarte mult, în spatele acelor trei-patru minute de pe scenă sunt ore, zile şi luni, împreună cu profesorii, cu părinţii, însă s-au văzut, aici, rezultatele. Ce satisfacţie mai mare poate să fie decât atunci când în aplauzele publicului primeşti un premiu, când toată munca capătă un sens, o încurajare de a merge mai departe”, ne-a spus Ana-Maria Băcioană, profesor de canto, muzică uşoară, la Şcoala Populară de Arte.

„Scopul nostru a fost de a promova atât vocile copiilor, costumul popular, repertoriul, repertoriul de Bacău, deoarece este un festival judeţean. Sunt foarte importante toate aceste criterii, îmbinarea lor, pe care, cred, le-a avut în vedere şi juriul. Este foarte important să promovăm repertoriul din zona Bacăului, a Moldovei, şi nu să venim la un asemenea festival cu cântece, cu costume din alte zone ale ţării. Sunt, au fost interpreţi foarte valoroşi ai Bacăului, care au lăsat în urmă un repertoriu foarte valoros. Aici, un rol foarte important îl au profesorii de canto popular, părinţii, care ar trebui să cunoască aceste valori şi să încurajeze copiii să le promoveze, să le ducă mai departe.

Acesta a fost mesajul acestui festival şi, după cum s-a văzut, în cea mai parte am reuşit. Au fost şi excepţii, au venit cu costume, cu repertoriu din alte zone ale ţării, cu costume cumpărate de prin magazine, nu tot ce străluceşte are şi valoare, de aceea, normal, au fost depunctaţi. Sunt fericită, elevii mei, „Boboceii”, „Floricica” au câştigat premii importante, toţi au fost minunaţi, atmosferă de mare concurs, participare numeroasă, ceea ce ne speranţe că mergem pe un drum bun. Spun mereu că în sufletul pur de copil este locul perfect pentru a sădi sămânţa dragostei de frumos, pentru tradiţiile şi obiceiurile strămoşilor noştri.

La reuşita acestui important festival v-aţi adus şi dumneavostră contribuţia, de aceea mulţumim ziarului „Deşteptarea”, care a fost mereu alături de noi, de copiii şi tinerii talentaţi, viitorul folclorului nostru de o valoare inestimabilă.”, a spus şi Maria Şalaru, cunoscuta interpretă de muzică populară, profesor al Şcolii Populare de Arte.

„A fost o ediţie foarte bună, un concurs valoros, toţi concurenţii au arătat valoarea şi talentul lor, fie că au fost la muzică uşoară sau populară. Juriul a avut o misiune foarte dificilă, având în vedere numărul de participanţi şi valorile apropiate ale fiecărui concurent.

Sper că am reuşit să-i premiem pe cei mai buni, dintre cei buni. Mulţumesc tuturor profesorilor care i-au pregătit, i-au îndrumat, mulţumesc, de asemenea, părinţilor pentru efortul lor, pentru dragostea şi dăruirea puse la temelia afirmării şi promovării muzicii noastre populare şi uşoare.

Mulţumim Consiliului Judeţean pentru sprijin, pentru faptul că, şi cu această ocazie, a fost alături de noi, de copii, de profesori”, ne-a declarat, la închiderea festivalului, Olguţa Pâţu, manager al Şcolii Populare de Arte şi Meserii.
La festival au fost invitaţi şi micii artişti de la Grădiniţa „Crai nou”, care au încântat publicul cu dansurile şi cântecele lor, ceea ce înseamnă că folclorul, tradiţiile noastre sunt în mâini bune.

Felicitări tuturor!

Veste-șoc pentru iubitorii de fotbal: Sorin Condurache, una dintre legendele Bacăului, a murit în Anglia.

Sorin era din Bârlad și a făcut Liceul de Fotbal în Bacău. Era căsătorit și avea doi copii, o fată și un băiat, iar ca fotbalist a jucat numai pentru Bacău, 250 de meciuri în Liga I, precum și două meciuri în Cupa Cupelor, punctul culminant al carierei sale ca jucător fiind golul marcat în meciul în deplasare la Dinamo prin care Bacăul s-a impus cu 1-0 și au trimis titlul în Ghencea.

A participat și la lotul național de juniori UEFA în perioada 1983-1987 și a jucat o finală de Cupǎ a României împotriva celor de la Universitatea Craiova.

După ce a terminat cariera de jucător a rămas legat trup și suflet de fotbalul băcăuan fiind secundul lui Gheorghe Poenaru la echipa Bacăului până în 2014, după care a lucrat cu Cristi Popovici până anul trecut când s-a hotărât să plece în Anglia unde lucra într-un service.

„Sorin a fost un model din toate punctele de vedere, și sportiv și uman. Un băiat extraordinar, dedicat profesiei și familiei cum rar se mai poate vedea în ziua de azi. Este incredibil ce s-a întâmplat”, a declarat antrenorul Gheorghe Poenaru.

Același sentiment l-a încercat și pe Giani Căpușă la aflarea veștilor. „E ceva incredibil”, a fost prima reacție a lui Giani Căpușa, care cu greu își găsea cuvintele. „Chiar am vorbit cu mai mulți colegi, cu Trofin, cu Serea, și nu ne vine să credem. Eu și Sorin am avut pot să spun o relație specială. Timp de 10 ani am fost colegi de cameră”, ne-a mai spus Căpușa vădit răvășit în umbra evenimentului nefericit. În încercarea de a-l scoate din această stare l-am rugat să ne povestească o întâmplare din viața de sportiv alături de Sorin Condurache.

„Am fost împreună în atâtea cantonamente, de aceea nu-mi vine acum să cred. Eram în cantonament în Israel, unde va foarte aproape de Fâșia Gaza. Era în 1995 și într-o noapte, pe la ora 2.00 ne-am trezit cu două elicoptere de luptă în apropierea hotelului nostru și făceau un zgomot infernal. Într-o primă fază ne-am speriat apoi am început să râdem că ne prinde războiul pe acolo”, și-a amintit cu un zâmbet amar Căpușă, după care ne-a mărturisit că a vorbit cu Laura, soția lui Sorin Condurache:

„Mi-a spus că dimineață Sorin a rămas în pat, ea ducându-se la muncă. Urma să vină să o ia pe la ora 12.00. L-a sunat pe Sorin pe la 10.30 dar nu răspundea. Îngrijorată, a trimis pe cineva să vadă care e treaba, și a găsit trupul neînsuflețit. Era rece deja. Medicii au spus că a fost stop cardiac”.

Tot coleg de generație i-a fost și actualul antrenor al Aerostar Bacău, Cristi Popovici. „Am fost colegi de echipă la Bacău în Liga I, am lucrat împreună și mi-a fost antrenor secund la Sport Club, deci am avut o relație apropiată. Din păcate a venit această veste neașteptată mai ales că nu-l știam suferind de ceva. Sigur e un moment dificil, mai ales pentru familia lui, și chiar nu știu ce să mai spun. Nu știu ce se întâmplă, vezi și cazul lui Ganea. Azi ești, mâine nu mai ești”, ne-a declarat antrenorul „aviatorilor”.

1 de 6

Grupul industrial din Bacău a lansat în premieră europeană ouăle cu luteină, benefice pentru sănătatea vederii, și în premieră națională ouăle cu Omega 3, care ajută la menținerea sănătății inimii

Agricola Grup, din Bacău, revoluționează piața ouălor de consum prin lansarea a două produse obținute în ferma sa din comuna Lumina (Constanța) și pe care le-a denumit sugestiv „Ouă Ochioase” (ouă cu luteină) și „Ouă Inimoase” (ouă cu Omega 3). Evenimentul a fost marcat oficial la mijlocul acestei săptămâni și consemnează, practic, o premieră europeană în cazul ouălor cu luteină și o premieră națională în cazul ouălor cu Omega 3. Cele două produse „diferențiatoare” – cum le numește compartimentul de marketing al Grupului – sunt rodul unor proiecte de cercetare asiduă care au durat patru ani, iar produsele au fost testate și confirmate și pe un lot de aproape 40 de voluntari.

Pe malul Lacului Sutghiol, din Constanța, mai exact în comuna Lumina, Grupul Agricola a început de aproape zece ani o afacere care va marca profund obiceiul de alimentație al oamenilor. O fermă avicolă aflată, practic, în ruină, preluată de compania din Bacău, devine pe zi ce trece un veritabil pol de materializare a unor cercetări științifice, susținute cu mult efort financiar, dar care promit standarde ridicate în industria de profil. Ferma Avicola este astăzi un veritabil șantier, dar în care natura și tehnologia avansată își dau deja mâna, iar rezultatele sunt de excepție. Acum două zile am văzut acolo mândrețe de găini ouătoare, crescute în baterii concepute după ultimele standarde impuse de Uniunea Europeană, dar și tehnică IT care măsoară fiecare parametru din mediul ambiant, din hrana păsărilor, din apa pe care o beau, din tot ceea ce poate influența viața înaripatelor. Poate și mai impresionant pentru ochii noștri, ai vizitatorilor străini de acest domeniu de activitate, a fost blândețea păsărilor care trăiesc unde vor, adică în adăpost, dar și afară printre pomii fructiferi abia plantați de îngrijitorii lor.

„La Ferma Lumina – spune directorul general al complexului, Vasile Bunduc – sunt îngrijite mai mult de 20.000 de găini ouătoare, de la care pe mesele românilor ajung într-un an 55 de milioane de ouă. La malul mării tradiția creșterii găinilor are mai mult de 40 de ani, dar acum această activitate a intrat într-o fază nouă, real superioară”

De ce ouă cu luteină sau cu Omega 3

În termeni mai sofisticați, noul sortiment de Ou Ochios, de exemplu, este îmbogățit în xantofile (pigment care se găsește în plante, alături de clorofilă și de carotene și care colorează, toamna, frunzele în galben-roșcat) – nutrienți protectori ai ochiului.
Dar, despre aportul unor alimente precum cele lansate pe piață de Grupul Agricola ne-a vorbit, în ferma Lumina, chiar nutriționistul Lygia Alexandrescu. Oul – spunea doamna doctor – este un aliment cu mari calități nutriționale. Conține două elemente pe care corpul uman nu le furnizează. Omega 3 este foarte important pentru sănătatea cardio-vasculară, pentru sănătatea mușchilor și oaselor la toată lumea. Omega 3 este importantă pentru copii, de la vârsta de doi ani, la care aportul trebuie să existe în dietă diversificată, până la persoanele în vârstă. Omega 3 este foarte importantă în tratamentul pentru colesterol și trigliceride. Iar luteina este la fel de importantă pentru sănătatea omului. „Nu a existat, până acum, o preocupare pentru furnizarea acestui nutrient important în sănătatea oculară, în lupta împotriva degenerescenței maculare – a precizat Lygia Alexandrescu. Ea trebuie consumată, însă, sub formă de aliment. Iar acest aliment este oul îmbogățit cu luteină”.

Un om sănătos care are un nivel de colesterol normal – am aflat de la specialista în nutriție -, trebuie să mănânce trei ouă cu Omega 3 pe săptămână (oul, ca aliment, vine și din produse colaterale). Oul trebuie doar fiert (nu prăjt), până capătă consitență între moale și tare (oul „cleios”). Așa devine ușor pentru organism, absorbabil. Dar, persoanele care fac mult sport și au un nivel normal de colesterol pot consuma în fiecare zi un ou.

Avicola Lumina a aplicat, de exemplu, în parteneriat cu Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Biologie și Nutriție Animală (IBNA) Balotești și cu societatea Hofigal, proiectul „Producerea unui nou sortiment de ou cu impact în menținerea sănătății consumatorilor prin calitățile sale nutriționale îmbunătățite pe cale naturală”, finanțat de Unitatea Executivă pentru Finanțarea Învățământului Superior, a Cercetării, Dezvoltării și Inovării (UEFISCDI), o instituție publică a Ministerului Educației și Cercetării Științifice.

Boierie: găini hrănite cu semințe de lucernă sau de struguri roșii

Luteina – spun specialiștii care au coordonat proiectele de îmbogățire a ouălor de la Avicola Lumina – are un efect demonstrat științific în reducerea riscului de boli oculare asociate cu înaintarea în vârstă (cataractă, degenerescență maculară), menținând o vedere bună. Ouăle cu luteină sunt obținute de la găini hrănite cu un mix de furaje care conțin lucernă. Pentru noi, nespecialiștii, a fost distractiv să aflăm că lucernă pot consuma cât vor și oamenii, dar degeaba, pentru că nu au capacitatea naturală a găinilor, dată de niște enzime, de a reține luteina în propriul corp și de a o repartiza unde trebuie, la găini în viitorul ou.

În schimb, acizii grași Omega 3 sunt esențiali pentru sănătatea inimii, fiind demonstrată proprietatea lor de a reduce riscul unui infarct miocardic, prin reducerea trigliceridelor din sânge. Corpul uman nu poate produce în mod natural acest acid gras, astfel încât este nevoie să îl obținem din surse externe. Ouăle Inimoase sunt obținute în mod integral natural, prin hrănirea găinilor ouătoare cu semințe de in și de struguri și cu cereale, toate surse bogate de Omega 3.

După ce am aflat cam ce mănâncă minunatele înaripate pentru a ne da nouă ouă îmbogățite, le-am privit cu alți ochi și le-am îndrăgit cu altă inimă.

1 de 41

Toată România mănâncă ouă de Agricola numai de la Lumina

Avicola Lumina este linie de business a Grupului Agricola, specializată în recoltarea, sortarea, marcarea și ambalarea ouălor proaspete pentru consum. Cu o cotă de 6% din cifra de afaceri a grupului, Avicola Lumina deține 18 hale de găini ouătoare, dispuse pe o suprafață de 20 de hectare, hale modernizate în anul 2012, cu investiții semnificative, pentru a răspunde exigențelor Uniunii Europene privind spațiul de mișcare și gradul de libertate al fiecărei păsări. Capacitatea de producție a ouălor pentru consum a ajuns la 75 de milioane pe an, iar sortarea și ambalarea acestora se face la o capacitate de 45.000 de ouă pe oră, cu cea mai nouă generație de echipamente. Hrana păsărilor este asigurată integral în fermă, aceasta producând nutrețurile necesare după un rețetar propriu.

De toate acestea se ocupă un cercetător înnăscut, un specialist făcut pentru avicultura ajunsă la acest nivel. El este Vasile Bunduc, Adi – pentru cei apropiați, doctorand în domeniu, moldovean de felul său (chiar cu buletin de Bacău), dar de câțiva ani buni constănțean. Știe tot despre găini, de când acestea erau în faza de dinozauri.

În hala în care ouăle trec printr-o mulțime de operațiuni până la ambalare, a pus pe un roll-up de pe care am reținut: „ouăle ne fac deștepți”, „ouăle ne îmbunătățesc vederea”, „ouăle ne ajută inima”, „ouăle ne fac mai frumoase”, „ouăle ne dezvoltă mușchii”. Și, tot acolo, am aflat că oul a fost primul, nu găina, pentru că ouăle au apărut încă de pe vremea dinozaurilor, pe când dinozaurii s-au făcut găini mult mai târziu. Iar cine vrea amănunte, să facă o vizită în ferma de la Lumina.

„Agricola are șansa unui colectiv harnic, modest și inspirat, pasionat pentru lucrul bine făcut, dar și pentru inovație. Exemplul colegilor mei de la Avicola Lumina vine acum, practic, să confirme aceasta, sub conducerea colegului nostru Vasile Bunduc, cel care coordonează activitatea a 114 salariați. Noi punem accent pe inovație, iar aici, la Avicola Lumina avem unul dintre cele mai bune exemple”

Grigore Horoi, președintele Grupului Agricola Bacău

Pe 25 octombrie, militarii băcăuani au motiv de sărbătoare: este Ziua Armatei Române! Pentru a cinsti așa cum se cuvine această zi, garnizoana Bacău a demarat o serie de activități care au rolul de a promova imaginea Armatei României.

Și cum cel mai nimerit loc pentru a găsi noi adepți este școala, militarii vor vizita pe 20 octombrie, două unități de învățământ: Colegiul Tehnic de Comunicații „Nicolae Vasilescu-Karpen” și Școala Gimnazială „Ion Creangă”. Pe durata vizitei, reprezentanții Biroului de Informare-Recrutare le-au prezentat elevilor avantajele alegerii unei cariere militare.

Pe 24 octombrie, schimbăm registrul pentru că militarii băcăuani vor vorbi despre istorie și acte de vitejie în cadrul unui simpozion dedicat Zilei Armatei României. Evenimentul este organizat în colaborare cu Muzeul Militar Național „Regele Ferdinand I”, filiala Bacău.

Alocuțiunile vor fi completate apoi de spectacolul susținut de Muzica Militară a garnizoanei Bacău, grupul coral „Oituz”, grupul folk „Senin” și Ansamblul Folcloric „Plaiuri Băcăuane”.

Ziua Armatei va fi una plină de evenimente. Pe 25 octombrie, între orele 11.00 și 18.00, în parcarea de la Arena Mall, publicul va avea ocazia să viziteze o expoziție de tehnică militară din dotarea sistemului național de apărare, ordine publică și securitate națională.

Băcăuanii care au curiozități în materie de armament vor avea ocazia să asiste în același loc la exerciții demonstrative privind intervenția integrată a structurilor de ordine publică și pentru situații de urgență.

Cei care vor dori să cinstească memoria eroilor, pot veni în aceeași zi, începând cu ora 10.00, la Cimitirul Central, acolo unde, ca în fiecare an, va avea loc un ceremonial militar și religios, urmat de depuneri de coroane și jerbe de flori. Seria activităților dedicate Zilei Armatei României se încheie o dată cu lăsarea serii, când, de la ora 19.00, militarii garnizoanei Bacău se vor retrage cu torțe pe traseul Parcul Trandafirilor – Cimitirul Central.

Bătălia de la Carei reprezintă ultima etapă de eliberare a teritoriului actual al României, în cadrul celui de-al Doilea Război Mondial. La 25 octombrie 1944 au fost eliberate orașele Carei și Satu Mare, fiind anulat de facto Dictatul de la Viena. Printr-un decret din 1959, această zi a fost instituită ca Ziua Armatei Române. După această bătălie, armata română participă în continuare pe Frontul de vest, contribuind la eliberarea Ungariei și Cehoslovaciei de sub ocupația Germaniei naziste. În amintirea acestei lupte, în centrul orașului Carei a fost ridicat Monumentul ostașului român. Inaugurat în 1964, complexul monumental este opera sculptorului Vida Gheza și a arhitectului Anton Dâmboianu.

Nu mai sunt mulţi, dar sunt uniţi. Vorbim aici de comunitatea germană din Bacău, ai cărei membri fac parte din Forumul Democrat German (preşedinte Mihai Todaşcă), care s-au reunit sâmbătă, de la ora 13.00, la Hotel „Decebal”, pentru a marca şi sărbători, cu o întârziere care a avut cauze obiective, „Ziua Unităţii Germaniei”. Spre deosebire de alţi ani, la această sărbătoare au fost invitaţi şi etnici germani din Oneşti, Moineşti, Buhuşi şi Piatra Neamţ.

„Aşa cum mi-am propus de când am acceptat această funcţie, eu, noi, nu facem politică, politica noastră este cea a muzicii, dansului, prieteniei şi armoniei. De aceea suntem astăzi aici, să marcăm prin muzică şi dans «Ziua Naţională a Germaniei» sau «Ziua Unităţii Germaniei».

Avem invitate formaţii de muzică, de dansuri germane din Bacău, din P. Neamţ, Moineşti şi Buhuşi, formaţii şi interpreţi de la alte fundaţii, cum este cea de la Săuceşti, care ne vor încânta cu melodiile noastre tradiţionale, cu dansurile specifice, pe care le mai auzim şi le mai vedem, pe viu, doar cu această ocazie.

I-am invitat alături de noi, la sugestia doamnei Carmen Cobliş, director al Forumului Democrat German, Regiunea Extracarpatică, prezentă aici, alături de noi, pe toţi etnicii germani din această parte de ţară. Cu ocazia sărbătorii noastre sunt alături şi împreună cu noi şi prietenii de la Uniunea Armenilor din România, Uniunea Italienilor şi de la Comunitatea Evreilor din Bacău. Le mulţumesc tuturor pentru că au răspuns invitaţiei şi, aşa cum le-am transmis şi direct, îi felicit pe toţi etnicii germani, pe toţi românii, prietenii noştri dintodeauna, alături de care trăim şi ne înţelegem bine”, ne-a declarat Mihai Todaşcă, preşedinte al FDG din Bacău.

În faţa invitaţilor şi participanţilor, Mihaela şi Ulrich Brunhuber au vorbit despre importanţa şi semnificaţia zilei de 3 octombrie, declarată ca Ziua Unităţii Germaniei, când, după mai multe evenimente, cele două republci germane sau unit şi au format, aşa cum era normal, o singură ţară – Germania.

1 de 21

Au evoluat apoi foramţiile de muzică şi dansuri „Ringelreihn”, copii şi tineri, de la Colegiul Naţional „George Apostu” din Bacău (profesor coordonator Simona Baicu), „Sonnenschein” (Rază de Soare) din Moineşti, „Harmonie” şi „Edelweiss” (Floare de colţ) din Piatra Neamţ, şi, dacă mai avea nevoie de prezentare „Zwei mal Zwei” (Doi ori doi), din Bacău, înfiinţată şi condusă de Mihai Todaşcă.

Colecționari din mai multe orașe din țară și-au dat întâlnire la Bacău, sâmbătă, 21 octombrie, la a XVI-a ediție a manifestării „Toamna Colecțiilor” – întâlnirea anuală a colecționarilor din România. Manifestarea a fost organizată de Clubul „Colecționarii” și de Asociația Filatelică „Grigore Pascu” din Bacău, în parteneriat cu Complexul Muzeal „Iulian Antonescu”.

Vizitatorii au putut vedea aici o expoziție și un târg de filatelie, cartofilie, numismatică și de antichități.

„Au venit la târg – ne-a declarat Ioan Catană, vicepreședintele Asociației Filatelice „Grigore Pascu” – colecționari din Brăila, Suceava, Brașov, Bacău, Constanța, București și Piatra Neamț.

A fost o bună participare, dar se observă absența unor vechi colecționari, care probabil se pot deplasa mai greu dacă vremea nu e prea bună sau dacă nu prea mai pot finanța pasiunea lor ca înainte.

Generațiile mai tinere, oamenii care dispun de ceva mai mulți bani, parcă nu prea găsesc drumul spre o pasiune cum este cea a colecționarilor de până acum, pentru cărți vechi, icoane vechi, mărci poștale și cărți poștale, pentru lucruri care devin tot mai vechi, dar și mai rare”.

1 de 10

Un reportaj de la acest eveniment, cu portrete ale unor pasionați colecționari, vom publica în edițiile următoare ale ziarului nostru.