Duminică, 25 martie, cu începere de la ora 10,00, la magazinul de produse locale Degustarium, din centrul comunei Ghimeș-Făget, are loc a treia ediție a Expoziției Concurs de Ouă Încondeiate, inițiată în urmă cu doi ani de omul de afaceri local Petru Pal.
Cei dornici de a dobândi deprinderile tehnice de încondeiat ouă sunt invitați să participe, de la ora 11,00, și la Atelierul interactiv de prezentare și inițiere în arta încondeierii ouălor.

„Fiecare vizitator înscris în atelier – spun organizatorii – va beneficia de un chit complet de încondeiere, pe durata atelierului, pentru a se putea iniția în frumoasa preocupare, sub vigilenta îndrumare a femeilor din Ghimeș-Făget ”.

Încondeiatul ouălor cu motive tradiționale locale în preajma Sărbătorilor Pascale reprezintă un obicei din strămoși, care s-a răspândit printre copiii, femeile și bunicuțele de pe Valea Ghimeșului. „Concursul – spune Damian Pal – ține seamă de o serie de reguli bine definite; orice persoană doritoare poate participa la concurs; fiecare concurent-expozant participă la concurs cu cinci ouă încondeiate, care să respecte rigorile de încondeiat cu motive tradiționale locale. Ouăle sunt așezate pe un suport din lemn, oferit de organizatori și vor fi numerotate pentru ca vizitatorii să poată vota setul de ouă favorit, fără să vadă numele concurentului”.

Expoziția-concurs oferă trei premii de popularitate, decise în urma voturilor vizitatorilor, și un premiu de autenticitate, acordat de juriul specializat pe etnografie. Câștigătorii vor beneficia de premii semnificative, oferite de compania Xilopal.

Iar regulamentul evenimentului este disponibil pe pagina Facebook.com/Degustarium Ghimes.

„Primele două ediții ale expoziției – a precizat Damian Pal – s-au bucurat de un succes neașteptat, datorită unui număr mare de participanți și vizitatori, motiv care a determinat organizatorii să se implice în continuare în angrenarea valorilor locale în promovarea și susținerea culturii tradiției, prin întărirea ideii de apartenență deoarece originalitatea, creativitatea și autenticitatea reprezintă nucleul integrității”.

„Din dorința de a păstra vie simbolistica mistică a sărbătorii, în care, oul roșu, simbol al umanității și Învierii lui Iisus Hristos devine motiv central în registrul tradiției spirituale și a simbolisticii, pentru a treia oară, consecutiv, la Ghimș-Făget, tradiția se întâlnește cu viața cotidiană”.
Petru Pal, inițiatorul Expoziției de Încondeiat Ouă

Elita energeticienilor români s-a reunit marți, 20 martie, în Bacău pentru a-l cinsti aniversar pe inginerul Gheorghe Șchiopu, personalitate marcantă a energeticii românești, supranumit „Omul rețelelor electrice”, care aniversează 85 de ani de viață. Manifestarea a avut loc la sediul filialei Transelectrica, în Sala „Ing. Ioan Viziteu”, unde au fost prezenți peste 100 de energeticieni, practicieni actuali și veterani ai domeniului din toată țara.

Inginerul Gheorghe Șchiopu a lucrat în energetica românească 40 de ani și continuă și acum să se afirme în acest domeniu prin lucrările științifice pe care le publică. Numele său apare, astfel, cu majuscule în volumul al doilea al monumentalei monografii în patru volume „File din istoria energeticii româneşti”, editată în 2007.

Gheorge Şchiopu s-a născut la 20 martie 1933 în Broscăuţi (Botoşani) și a urmat cursurile Facultății de Electrotehnică, secţia Mecanizarea Industriei, de la Iaşi, absolvite în anul 1957. Din 1960 a venit la IRE Bacău (Întreprinderea de Rețele Electrice), unde a fost diriginte de şantier, inginer principal, şeful Serviciu Investiţii, proiectant, şeful Atelierului de proiectare, iar din 1992 până la pensionarea din 1996, şeful Serviciului Tehnic. De asemenea, a predat la Facultatea de Inginerie a Universităţii „Vasile Alecsandri” din Bacău.

A fost, în cariera sa – spune un alt veteran al Luminii, inginerul Mihai Caba –, „mereu neobosit şi oricând la înălţimea datoriei şi a responsabilităţilor unor perioade dificile, de început: cea în care s-a făurit şi închegat Sistemul Energetic Naţional (SEN) şi, dezvoltarea acestuia, vizând asigurarea necesităţilor de energie electrică – factor primordial de civilizaţie şi de progres al societăţii şi economiei locale, regionale şi naţionale.

Ing. Gheorghe Șchiopu este autorul a peste 100 de articole şi comunicări şi a două cărţi despre Lumina băcăuană. Continuă să publice articole în „Energetica” , Transportul şi distribuţia energiei electrice şi termice” şi în Buletinul SETIS. Este autorul volumelor „Jubileul Vredniciei”, Ed. Diagonal, 2001, şi „Jubileul de Aur” , 2002, dar și un pasionat şi redutabil bibliofil.

Foștii săi colegi de breaslă i-au evocat profesionalismul și pasiunea demonstrate în carieră. Despre acestea au vorbit directorul Filialei Transelectrica, Bogdan Filip, și foștii colegi dr. ing. Ovidiu Mustață, prof. dr. ing. Dumitru Ivas (fost prodecan la Facultatea de Electrotehnică din Iași), ing. Petruț Moisă (Electromontaj), ing. Cătălin Marinescu și ing. Mihai Caba (mesajul veteranilor de la IRE Iași).

Au fost evocate amintiri din anii în care participanții s-au aflat în exercițiul funcțiunii și, evident, din anii studenției.
”Îl cunosc de 64 de ani, din 1954, din facultate – a sous Ovidiu Mustață. Ne-am reîntalnit în ianuarie 1960, la Bicaz. Era diriginte de șantier. A urmat perioada 1967 – 1968, când s-a ocupat de investiții la Bacău. Aproape în fiecare an el era prezent la sesiunile noastre de comunicări, reprezentând Bacăul. Și poi au urmat toate celelate trepte ale desăvârșirii profesionale. S-a impus, în tot ce a trăit, cu forțe proprii, profesionale, în meseria sa. Este de remarcat, însă, și cultura sa impresionantă. Este un pasionat și recunoscut bibliofil”.
Momente din cariera sa profesională a evocat, la final, chiar sărbătoritul.

Din partea instituțiilor care au trimis mesaje, sărbătoritului i-au fost înmânate și diplome de excelență.

1 de 11

”Bacăul era centru energetic important. A avut legături puternice și cu sistemul de învățământ. Mulți învățăcei au făcut practica la termocentrala din Borzești. Pe Georghe Șchiopu l-am cunoscut întâi din ceea ce scria în revistele tehnice. Apoi am fost impresionat de ceea ce făcea el ca proiectant, ca organizator. Era remarcabil. Era un om al rețelelor electrice.”
Prof. ing. dr. Dumitru Ivas

În perioada, 27 februarie – 5 martie 2018, s-a desfășurat activitatea transnațională de învățare, predare și formare care a fost găzduită de Glenamaddy Community School din Glenamaddy, Irlanda. Delegația Colegiului „Mihai Eminescu” Bacău a fost compusă din coordonatorul de proiect, dir.adj.prof. Andrioaie Ana-Maria, ing. Filioreanu Cristian și elevul Pâslaru George din clasa a XI-a E.

Agenda de lucru a cuprins: întâlnire cu directorul și vizitarea școlii, întâlnire cu domnul Gary Lowe, reprezentant al Departamentului pentru Afaceri din Galway, precum și un program artistic de cântece și dansuri irlandeze.

Delegația Colegiului „Mihai Eminescu” Bacău a avut o misiune complexă care a constat în:

– prezentarea unui fișierul PPT care conține interpretarea celor 12 chestionare aplicate de către elevi asupra pieței de muncă locale, acest fișier PPT fiind expus de către elevul Pâslaru George.

– prezentarea atelierului de lucru cu titlul „Ethics in the Workplace” de către coordonatorul de proiect, dir.adj.prof. Andrioaie Ana-
Maria, și de către elevul Pâslaru George. Acest atelier de lucru, conținând mini-filmul cu titlul „Caught in the Act”, a fost realizat de către cei 10 elevi care implementează proiectul la nivelul Colegiului „Mihai Eminescu” Bacău.

– prezentarea celui de-al doilea atelier de lucru cu titlul „Copyright and Trademarks” de către ing. Filioreanu Cristian.

În vederea înființării mini-companiilor, școala gazdă, Glenamaddy Community School, a organizat sesiunea de brainstorming cu titlul „Idea Generation”. Odată ce s-a ajuns la un consens în privința profilului mini-companiilor, școala gazdă a pus la dispoziția participanților modele de documente de înregistrare a unei companii precum și un model de plan de afaceri, completate în cadrul companiilor deja formate. De asemenea, Glenamaddy Community School a facilitat elevilor lucrul în laboratorul de informatică pentru a simula ținerea contabilității în programul Excel.

Certificatele de participare la activitatea transnațională de învățare, predare și formare au fost înmânate de către domnul Michael Fitzmaurice, absolvent al școlii și, în prezent, deputat în Parlamentul Republicii Irlanda.

Consilierii judeţfeni ai PNL Bacău au depus, astăzi, la Consiliul Judeţean Bacău o Declaraţie de Reunire cu Republica Moldova pentru a fi adoptată în următoarea şedinţă de plen.

„Cerem tuturor consilierilor judeţeni şi conducerii Consiliului Judeţean Bacău să adoptăm această declaraţie în cadrul unei şedinţe solemne pe data de 27 martie 2018, dată la care Sfatul Ţării din Republica Democratică Moldovenească a votat Unirea cu România.

Trebuie să dăm un semnal puternic fraţilor de dincolo de Prut, atât celor din peste 100 de localităţi care au semnat Declaraţii de Unire cu România, cât şi celor care intenţionează să le urmeze exemplul, să le demonstrăm că simţim şi suntem la fel, că în inimile noastre curge acelaşi sânge şi avem acelaşi crez” – se arată într-un comunicat al organizației județene Bacau a PNL.

Liberalii cer tuturor primarilor din judeţul Bacău, ca în şedinţele de consilii locale din aceasta lună să adopte Declaraţii de Unire cu Republica Moldova.

Feminină și delicată? Poți să fii așa în fiecare zi! Pe 22 martie inaugurăm un nou brand în Arena Mall – hermosa. Locația acestuia va fi la etajul 1.
Brandul se evidențiază prin imprimeurile și culorile mereu în tendințe, accesibile, ușor de purtat atât pentru ținutele office, cât și pentru ținute casual.
Indiferent de articolele vestimentare pentru care optezi, asigură-te că sunt croite din materiale de calitate, care lasă pielea să respire, iar textura materialului se păstrează pe termen lung. hermosa creează și comercializează de peste 20 ani produse vestimentare realizate în România.
Cu 3 magazine proprii în Brăila, Focșani și Constanța, Hermosa este prezentă în toată țara și prin magazinele partenere.
Considerăm că brandul hermosa aduce valoare portofoliului nostru de parteneri prin însăși viziunea pe care o exprimă prin îmbrăcămintea destinată femeilor elegante, stilate cu atenție sporită la detalii, confort și la raportul calitate-preț. Femeia hermosa emană rafinament și nu trece niciodată neobservată.
Vă așteptăm să experimentăm împreună calitatea și bunul gust marca Hermosa din Arena Mall și online, unde vei avea parte de o experiență de shopping memorabilă.
Mai multe detalii despre brand puteți afla pe www.hermosa.ro și pe www.arenamall.ro

Arena Mall, inaugurat de omul de afaceri Ovidiu Budeanu în decembrie 2007, este unul dintre cele mai performante centre comerciale din afara Bucureștiului, având un grad de închiriere de 100%.
Arena Mall este primul mall din Bacîu deschis în cea mai populată zonă rezidențială a orașului, în urma unei investiții totale de peste 40 milioane euro. Centrul comercial are o suprafață totală închiriabilă de 27.000 mp și dispune de peste 100 de magazine de îmbrăcăminte, accesorii, încălțăminte, servicii, fast-food-uri și restaurante și 900 de locuri de parcare în exterior. Arena Mall reprezintă cea mai mare zonă de entertainment din oraș cu cinema multiplex (8 săli dintre care 4 în format 3D), zona wellness & fitness, 10 piste de bowling, 15 mese de biliard și un cazino electronic cu peste 90 de jocuri.
Deși catchment area este de peste 1 milion de persoane, Arena Mall are un trafic de aproximativ 3,5 milioane de vizitatori pe an, din Bacău, Onești, Comănești, Moinești, Iași, Piatra Neamț, Roman, Vaslui, Suceava, Bârlad, Adjud, Focșani, Botoșani și nu numai.
Printre cele mai reprezentative branduri din Arena Mall Bacau sunt Cinema City, ZARA, Pizza Hut, English Home, Bigotti, Pull&Bear, Bershka, Stradivarius, Intersport, H&M, New Yorker, Reserved, Altex, KFC sau Flanco.

Conform informărilor primite de la meteorologi, până pe 22 martie 2018, în întreaga țară vor fi precipitații sub formă de ploaie, lapoviță și ninsoare. Pe fondul intensificărilor de vânt, în această perioadă se va semnala viscol.

Pe vreme rea, acordați un plus de atenție și concentrare la volan.

Ploaia, lapovița, ninsoare și vântul îngreunează circulația rutieră. De aceea, trebuie să circulaţi cu o viteză care să permită oprirea în siguranţă, având în vedere că distanţa de frânare, în astfel de condiţii, este mult mai mare.

Rafalele de vânt laterale modifică ţinuta de drum a maşinilor, astfel încât, cu cât viteza de rulare a autovehiculului este mai mare, cu atât mai mare poate fi şi abaterea de la trasa ideală de rulare.

Fiți atenți în special la ieşirile din tronsoanele împădurite şi sate, la intrările şi ieşirile de pe poduri sau la încrucişările cu autovehiculele cu gabarit mare. Nu opriți și nu staționați în dreptul copacilor de pe marginea drumurilor, pe care vântul puternic i-ar putea rupe.

Dacă traficul este aglomerat, precipitaţiile, sub formă de lapoviţă sau ninsoare, precum şi vântul puternic pot determina apariţia unor blocaje rutiere temporare. Păstraţi-vă calmul! Fiți politicoși cu ceilalți participanți la trafic și nu blocaţi intersecţiile. Nu depăşiți coloanele de autovehicule.

Dacă vizibilitatea în oglinzile autovehiculului este redusă din cauza ploii/lapoviţei/ninsorii, folosirea luminilor de către toţi conducători auto reduce riscul producerii unor accidente pe fondul neasigurării la schimbarea direcţiei de mers. În aceste condiţii, poliţiştii rutieri recomandă ca luminile de întâlnire să fie folosite şi pe timpul zilei, permanent, mai ales în condiţii de vreme nefavorabilă.

Curăţaţi în permanenţă farurile şi blocurile de semnalizare şi folosiţi corespunzător instalaţia de ventilaţie – climatizare!

Astfel, acţionaţi din timp ştergătoarele de parbriz, pe vreme de ploaie sau ninsoare, când din sensul opus se apropie alte vehicule.

Informaţi-vă cu privire la condiţiile meteo din zonele în care urmează să vă deplasaţi şi să vă echipaţi maşina corespunzător. Nu plecaţi la drum fără anvelope de iarnă!

Prevederile legale în vigoare interzic circulaţia autovehiculelor, fără ca acestea să fie dotate cu anvelope de iarnă, pe drumurile publice acoperite cu zăpadă, gheaţă sau polei, fără a face referire la vreo dată calendaristică.

Şi pietonilor le recomandăm să-şi sporească atenţia, să evite pe cât posibil folosirea părţii carosabile, mai ales după lăsarea întunericului şi când vizibilitatea este redusă și să se asigure foarte bine înaintea traversării drumurilor.

– autorităţile au intervenit când unul dintre copii a ajuns la spital pentru îngrijiri medicale, după ce ar fi fost bătut

Băiatul, în vârstă de 9 ani, din comuna Parincea, a fost adus la Spitalul Judeţean Bacău – Secţia Pediatrie cu răni destul de grave la nivelul urechilor, după ce ar fi fost victima violenţei în familie.

El a rămas internat pentru îngrijiri medicale. S-a stabilit că ar fi fost tras de urechi şi lovit, iar imediat au fost alertate autorităţile, pentru a se lua măsuri. Minorul era crescut, alături de doi fraţi şi de două surori, doar de tată, după ce mama ar fi plecat de la domiciliu la începutul acestui an.

O altă soră, cea mai mare, în vârstă de 15 ani, ar fi părăsit şi ea locuinţa după plecarea mamei şi s-a dus la bunicii materni. Când echipa de la Direcţia Generală de Asistenţă Socială şi Protecţia Copilului (DGASPC) Bacău a ajuns în comună a găsit acasă două fetiţe de 4 şi 5 ani şi doi băieţi de 8 şi 12 ani, iar în urma anchetei au ajuns la concluzia că minorii nu mai pot rămâne acolo.

„Sesizarea a venit din partea Primăriei Parincea. La sosirea echipei noastre cu reprezentanţi de la primărie şi poliţie, care deja interveniseră, s-a decis ca aceşti copii să fie preluaţi, în sistemul de protecţie, în regim de urgenţă, fără ca tatăl să se opună”, a declarat Marian Vătămănescu, purtător de cuvânt la DGASPC Bacău.

Trei dintre ei au fost duşi în centrul de primire în regim de urgenţă, iar unul, care este nevăzător, va fi îngrijit într-un centru de specialitate. Fata de 15 ani a rămas în continuare în grija bunicilor, iar băiatul de 9 ani a spus de pe patul de spital că nu mai vrea să se întoarcă acasă, urmând ca după externare să ajungă alături de fraţii lui în centru, unde vor sta până se va stabili o altă măsura de protecţie pentru ei.

Cazul acestor copii a ajuns şi în atenţia poliţişţilor din comună, care au început o anchetă pentru infracţiunea de violenţă în familie.

„Familia a fost monitorizată de noi. După ce mama a plecat, ne-am implicat să le facem un ajutor, o pensie, să le facem o reparaţie la o cameră, dar a apărut situaţia cu acest copil şi a trebuit să luăm măsuri. L-am dus la spital, unde l-au internat, iar de la Protecţie au venit şi i-au luat şi pe ceilalţi.”
Sorin Roşu, primarul comunei Parincea

Săptămâna a debutat cu emoții pentru elevii claselor a XI-a și a XII-a care au început simularea probelor scrise ale examenului de bacalaureat. Prima probă a fost cea la Limba și literatura română. Dacă primele două subiecte pentru elevii de clasa a XII-a au fost comune atât la profilul real, cât și la uman, redactarea unui text de 150 de cuvinte în baza unui extras din volumul „Dintr-un secol de viață” de Cella Delavrancea, precum și un comentariu pe un text din „Cenușa visătorilor” de Tudor Arghezi, la subiectul III, cei de la real au avut de redactat un eseu în baza unui roman interbelic studiat, iar cei de la uman, să construiască un eseu în baza unui personaj dintr-un roman psihologic studiat.

Situația a fost similară și pentru elevii de clasa a XI-a, care la primele două subiecte au avut de analizat un text raportându-se la informațiile extrase „Din amintirile mele” de Ecaterina Logadi, respectiv prezentarea rolului notațiilor autorului dintr-un text din „Sânziana și Pepelea” de Vasile Alecsandri. Pentru subiectul III, elevii de clasa a XI-a de la profilul real au avut de redactat un eseu în care să prezinte particularitățile unei nuvele studiate, iar cei de la uman au avut de redactat un eseu în baza unui text poetic studiat, din opera lui Mihai Eminescu. Subiectele complete le regăsiți pe site-ul nostru, www.desteptarea.ro.

Simulările s-au desfășurat în cele 34 de centre stabilite de către Inspectoratul Școlar Județean Bacău, 15 dintre acestea fiind în municipiul Bacău. Din cei 4.197 de elevi de clasa a XI-a înscriși pentru aceste examene, au fost prezenți 3.992, iar din cei 4.071 de elevi din anul terminal al ciclului de liceu, au fost prezenți 3.794.

Simulările la examenul de bacalaureat continuă astăzi cu proba scrisă la Limba și literatura maternă, în județul Bacău nefiind înscriși pentru această probă. Mâine se va susține simularea la proba scrisă obligatorie în funcție de profil (Matematică pentru real sau Istorie la uman), urmând ca vineri, 30 martie, să se desfășoare doar pentru elevii de clasa a XII-a, proba scrisă la alegere. Rezultatele vor fi comunicate elevilor pe 30 martie, iar notele nu vor fi trecute în catalog.

„A fost ușor iar subiectele simple. Nu pot să spun că simularea este un exercițiu bun. Dimpotrivă, mi se pare inutil, pentru că nu ne ajută cu nimic. Este doar un stres în plus. Mi se pare prea devreme pentru noi, cei de-a XI-a. La această simulare, cel mai mult mi-a plăcut subiectul doi, în care am avut de vorbit despre notațiile autorului într-o operă dramatică. Dacă va fi așa și anul viitor, nu-mi fac probleme. Iau măcar un 9.50.”
Madălina Coceangă, elevă clasa a XI-a

„Chiar nu a fost greu, doar am fost puțin surprins la subiectul al treilea, pentru că nu mă așteptam să cadă «Ion», adică un roman psihologic. Mă gândeam mai mult la poezie. Dar chiar și în aceste condiții am rezolvat totul cu ușurință. Nu am avut nicio emoție. Nu pot să spun că au fost diferențe față de anul trecut. A fost cam la fel. Important este că mă simt pregătit și chiar nu-mi fac griji.”
Iulian Ciucă, elev clasa a XII-a

„A fost super la simulare chiar dacă subiectele nu mi s-au părut chiar așa de ușoare. Cu toate acestea am rezolvat tot. Spre deosebire de simulările pe care le-am susținut anul trecut, anul acesta a fost mai greu. Cu toate acestea este o experiență importantă și un antrenament bun și dacă va fi așa și la bac n-ar trebui să-mi fac probleme.”
Raluca Boacă, elevă clasa a XII-a

Totul în natură se întoarce la SURSĂ… întrebarea care se pune este: vrei să participi în mod conştient la acest ciclu atât de bun şi de firesc, sau preferi să-ţi risipeşti oportunităţile unei vieţi curate? Răspunsul la această importantă întrebare se află în interiorul ego-ului tău. Cum aşa, de ce? E simplu: ego-ul tău crede cu tărie în capacitatea de a face lucrurile să se întâmple, preluând întru totul controlul. Calea pe care urmează să o parcurgi este definitorie. Ea trebuie să fie transparent de sigură. Nimic forţat. Comportă-te cu naturaleţe. Natura nu are nevoie să insiste, să accelereze sau să forţeze ceva anume. Dacă trăieşti în armonie cu acest principiu, vei fi în total acord cu natura. Liberul arbitru este proprietatea prin care oamenii îşi manifestă libertatea prin gândire, intenţie şi acţiune.

Schimbă-ţi traiectoria vieţii, încrezându-te în capacitatea ta de a te reîntoarce la izvoarele unei sănătăţi durabile!

Când ţi se pare că se conturează o situaţie fără ieşire, deloc confortabilă pentru tine, gândeşte-te la ciclul natural. Spune-ţi: „soluţiile de până acum par a fi zadarnice. Aşa nu se mai poate!” Apoi fii atent la cum te simţi, rămânând deschis faţă de ceea ce-ţi oferă momentul respectiv: reîntoarcerea la informaţiile de bază care te pot ajuta să găseşti rezolvare. Sănătatea va avea întotdeauna o temelie de neclintit: ALIMENTAŢIA, adică ceea ce mâncăm, cât mâncăm şi când mâncăm.

Relaţia sănătate-alimentaţie este susţinută şi de celelalte principii de bază, care sunt cunoscute de către noi toţi: mişcare fizică, odihnă suficientă şi gândire pozitivă. Modul de a ne hrăni, cu tot ce implică, constituie un proces voluntar şi conştient, şi este, de aceea educabil. Aflăm zilnic câte o metodă de a ne îmbunătăţi sănătatea şi aspectul fizic: ce dietă „minune” a urmat prietena mea pentru a slăbi, ce regim a urmat vecina pentru a rezolva o anumită problemă de sănătate şi tot aşa… În general ne scapă ceea ce este mai important, adică esenţa lucrurilor bine făcute.

Pentru a avea o sănătate bună şi un fizic frumos, masa de dimineaţă constituie un prilej extraordinar de a schimba lucrurile. Un detaliu important! Nu degeaba se spune: „Ziua bună se cunoaşte de dimineaţă”. Baza unei alimentaţii zilnice se formează începând cu primele ore ale zilei. Masa de dimineaţă consider ca a fost denumită incorect „micul dejun”. Dacă am analiza cu atenţie lucrurile, am înţelege importanţa acesteia şi i-am acorda locul cuvenit, alocându-i 30% – 40% din hrana unei zile. Cei mai mulţi dintre noi anulăm din păcate această masă. Hrana de dimineaţă a adultului modern este doar o ceaşcă de cafea, iar copilul acestuia ajunge la şcoală fără să fi servit nimic dimineaţa. Câtă inconştienţă!

Studiile recente au stabilit o legătură între masa de dimineaţă şi scăderea riscului de apariţie a bolilor cronice, îmbunătăţirea stării de sănătate şi creşterea considerabilă a duratei vieţii.

Un motiv pentru care o mare parte dintre noi nu avem dorinţa de a servi această importantă masă este faptul că cina a fost copioasă şi servită la o oră târzie în seara precedentă. Digestia are nevoie de un repaus de câteva ore pentru a reintra în funcţiune. Somnul nu va fi odihnitor şi ciclul metabolic nu are timp suficient să-şi urmeze parcursul natural. Cum ar putea stomacul dimineaţa să fie de acord cu ideea unei hrane consistente când este încă „obosit” în urma răsfăţului de aseară? O soluţie la îndemâna oricui ar fi o cină uşoară, cu cel puţin trei ore înainte de a merge la culcare sau chiar recomand, de două ori pe săptămână, să înlocuiţi această masă de seară cu fructul sau leguma preferată. În rest, nu se mânâncă nimic după cină, se bea doar apă. Nici măcar ceaiul sau alte băuturi preferate nu sunt indicate (excepţie fac tratamentele prescrise de specialist).

Apa este perfectă pentru organism!

Dacă veţi face o obişnuinţă din aceste recomandări simple, dar cu însemnătate, veţi fi în fiecare dimineaţă dornici de a savura hrana care furnizează energia necesară primei părţi a zilei. Insist să pun accent pe un somn corect, de calitate, deoarece oamenii care nu obişnuiesc să respecte acest ritual, dimineaţa următoare dorm mai mult şi astfel totul se perturbă. Acest lucru e valabil şi pentru copiii noştri. O masă consistentă dimineaţa măreşte energia acestora şi îmbunătăţeşte capacitatea de atenţie la şcoală; nimeni nu este tentat să poftească orice de la colegii lui.

Ce aş putea să mănânc la prima oră a dimineţii astfel încât să se întâmple toate acestea? E atât de simplu! Eu merg pe ideea diversificării. Şi nu vă spun acest lucru fără să fi trecut informaţia prin filtrul practicii. Am fost atentă la evoluţia persoanelor care au respectat masa de dimineaţă. Niciodată nu au spus că a fost meniul insuficient pentru ziua respectivă. Au avut destulă energie pentru a-şi desfăşura activitatea şi totodată de a rezista tentaţiilor pe tot parcursul procesului de slăbire şi menţinere. Cerealele integrale, fructele şi legumele proaspete, ouăle, lactatele, carnea, nucile şi seminţele sunt recomandările făcute. Asocierile dintre aceste alimente sunt permise dimineaţa. Avem nevoie de ceva mai multe fibre decât în mod obişnuit pentru ca energia să fie inepuizabilă şi eficientă până la amiază. Fibrele pot fi incluse în una din cele două categorii de bază: fibre solubile (care se dizolvă în apă) şi fibre insolubile (care nu se dizolvă în apă). Fibrele insolubile ajută organismul să funcţioneze corespunzător până la orele prânzului. Alimentele sărace în fibre, în special produsele şi băuturile zaharate trec foarte repede în fluxul sanguin, determinând creşterea şi apoi scăderea rapidă a nivelului zahărului în sânge. Acest lucru ne ajută să înţelegem de ce energia se epuizează şi eficienţa scade atât de mult. De asemenea, consumarea unui singur aliment la masa de dimineaţă dă naştere unei diete dezechilibrate. Produsele din ovăz şi tărâţele din ovăz sunt alimente hrănitoare. Ele trebuie alternate cu fructe proaspete, lactate, ouă, carne, nuci şi seminţe. Toate acestea trebuie incluse într-o alimentaţie echilibrată. În fiecare dimineaţă să fim inventivi în ceea ce priveşte pregătirea hranei. Sunt foarte multe variante potrivite plăcerii şi gustului fiecăruia dintre noi. Trebuie doar să ne folosim imaginaţia.

Întotdeauna se găseşte cineva care să întrebe după toate cele spuse: „Chiar am să mă simt grozav?” Toate informaţiile oferite până în acest punct nu au avut altă menire decât să vă ajute să înţelegeţi ce anume veţi întreprinde de mâine. Aşa cum totul în natură se întoarce la sursă, şi noi ne vom întoarce la regula de aur a alimentaţiei zilnice: transformarea acestei mese de dimineaţă într-o obişnuinţă.

În tandemul sănătate-alimentaţie această regulă importantă s-ar integra într-un tot, paşii s-ar contopi în doar câţiva, şi în cele din urmă, aţi ajunge să faceţi totul în jumatate din timpul de care aveaţi nevoie înainte. Ca reuşita să fie sigură, vă propun tuturor să servim împreună în fiecare dimineaţă Marele Dejun!

Carmen Barcan, terapeut

Un autoturism a fost cuprins de flăcări în această seară, pe strada Bicaz din municipiul Bacău.

Un Golf V a ars în proporție de 80% iar pompierii susțin că incendiul a fost provocat.

La fața locului a fost descoperită o persoană cu arsuri și, în urmă cercetărilor se pare că autorul incendierii este chiar această persoană.

Arsurile sunt de gardul I la nivelul fetei și membrelor superioare.

Bărbatul de 66 de ani a fost preluat de ambulanța SAJ.