Carne de cal etichetata de vita, lapte cu aflatoxina, legume turcesti cu pesticide si, de ieri, si carne de curcan plina de antibiotice. Scandalurile se tin scai de industria alimentara din tara noastra, spre disperarea celor care au afaceri in domeniu, dar in special a consumatorilor. Autoritatile au facut prelevari si teste pe diferite produse. Judetul Bacau este departe de scandalul carnii de cal, singurele sacrificari de anul trecut fiind directionate spre gradinile zoo. In cazul celorlalte alerte, chiar daca judetul nostru nu a fost avertizat, s-au facut controale. „In judetul Bacau sunt inregistrate sapte ferme de lapte si trei unitati de procesare a laptelui. Am prelevat câte o proba din ferme si câte doua de la unitati. Probele au fost curate”, a declarat dr.Gheorghita Vlad, directorul Directiei Sanitar-Veterinare Bacau. In plus, de la aparitia scandalului laptelui, programul de autocontrol a fost actualizat in sensul cresterii frecventei cu care unitatile trebuie sa trimita probe la control si sa raporteze rezultatele. Pâna acum, producatorii de lapte trimiteau probe la laborator o data la doua sau trei luni. „Furajele sunt pe finalul perioadei de pastrare. Trebuie sa avem o atentie sporita si in acest sens”, a mai spus dr. Vlad.
In ceea ce priveste legumele de provenienta Turcia, contaminate cu pesticide, pe piata bacauana nu se gasesc astfel de produse. Recomandarea inspectorilor sanitar-veterinari este sa cumparam verdeturi in special din piata, de la tarani, care folosesc mai putin astfel de pesticide. In fine, carne de curcan din lotul incriminat ca ar fi fost intoxicat cu reziduuri de antibiotic nu a ajuns si pe rafturile noastre. In plus, in judetul nostru nu exista nici o ferma de crestere a curcanilor. „In functie de antibiotic si de perioada in care a fost administrat in tratamentul pasarilor, exista obligativitatea de a astepta pâna la eliminarea din corp a antibioticului. Medicul veterinar trebuie sa tina o evidenta a antibioticelor administrate”, a conchis dr. Vlad.
Pentru ca in aceste zile când alertele alimentare s-au succedat, conducerea ANSVSA nu a fost un bun comunicator, premierul Victor Ponta a declarat ieri ca aceasta institutie va avea o alta conducere.
Nimic din ce mâncam nu mai este sanatos!
