Centrul de Afaceri si Expozitii „Mircea Cancicov”, in parteneriat cu Selgros Cash & Carry, a organizat, in acest week-end, „Bursa Vinului”, eveniment care a fost o premiera pentru municipiul Bacau.
Târgul a reunit producatori, importatori si distribuitori de vinuri, precum si producatori din domeniile conexe. Deschiderea oficiala a avut loc vineri, de la ora 13, si a beneficiat de prezenta subprefectului judetului, Dorian Pocovnicu, a primarului municipiului Bacau, Romeo Stavarache, a senatorului Dragos Luchian si a viceprimarului Vasile Tescaru.
Au mai participat, la deschidere, directorii institutiilor din agricultura, consilieri judeteni si locali, primari din mediul rural, profesori in economie si specialisti in viticultura. Invitat special a fost Mihai Anghel, reprezentant al Ordinului European al Cavalerilor Vinului, mai mare peste „Regatul Moldovei”.
Corneliu Pricope, directorul CAEx, a vorbit despre bursa ca fiind inceputul unei traditii. „E important ca la primul eveniment sa ai expozanti si le multumesc celor care au inteles ca produsele lor sunt interesante pentru bacauani”, a declarat el.
Primarul Romeo Stavarache a marturisit ca a fost „o mai veche conditie pe care am pus-o la infiintarea CAEx, impreuna cu directorul Corneliu Pricopie, sa avem, aici, in Bacau, o bursa a vinului pe tot parcursul anului. Sunt 28 de participanti si pentru prima editie e foarte bine. Cred ca in anii urmatori vom fi tot mai cautati.”
Vinul, vector de comunicare!
Subprefectul Dorian Pocovnicu a recunoscut ca „evenimentul aduce Bacaul la un alt nivel, destinat doar elitelor”, iar senatorul Dragos Luchian a vorbit despre importanta viticulturii si a reconversiei terenurilor.
Cavalerul Mihai Anghel, venit special de la Iasi, a afirmat ca obiectvul Ordinului este pastrarea traditiilor din domeniul vinului: „Vinul reprezinta un vector de comunicare in orice activitate, in orice domeniu. Va indemn sa vedeti si sa incercati vinurile prezentate aici!”
Invitatii nu s-au lasat rugati, dupa discursuri urmând vizitarea expozitiei, apoi asteptata degustare. Expozitia a cuprins vinuri din soiuri variate, mai usurele sau mai dense, mai catifelate sau mai aspre, de la Busuioaca de Bohotin, un rose racoros si parfumat, de la Simba, si Merlot Chateau Vartely, de la Logidis, pâna la vinul adus „in carti” de Crama Migdal tocmai din Cojusna, Republica Moldova.
Invitatii s-au dedulcit la vinuri din Cramele Zaharia si Recas, dar si la cârnati de caprioara, pastrama de mistret, preparate in Bacau, sau pastrama de oaie, cascaval afumat si cârnati de vita, oferite de producatorii din Arges. Afara, in fata centrului, alte ispite: aripioare de pui la gratar, pulpe, hamsâi, mici si cârnati, care sfârâiau pe jar, in vecinatatea carafelor cu vin.
„Ne dorim ca Bacaul sa intre in mod hotarât pe harta vinului, in România, pentru ca de aici ii putem ajuta implicit pe cei care opereaza in zona turismului, a serviciilor si in anumite economii conexe si putem atrage bani catre Bacau.”
Corneliu Pricope, director CAEx Bacau
„Este un eveniment foarte important pentru Bacau si ma bucur ca se incearca, si aici, sa se formeze o traditie pe vin. Sunt evenimente importante in Iasi, Bucuresti si Brasov si e bine ca organizam si noi astfel de manifestari. Obiectivul nostru este sa le sustinem si sa ne promovam vinurile.”
Irina Stanciuc, director magazin Selgros Bacau
„Bursa Vinului” organizata de CAEx Bacau are 28 de participanti. Sunt prezenti 10 producatori de vinuri din România si Republica Moldova, 6 importatori-distribuitori si 12 firme din domenii conexe: producatori de ingrasaminte, distribuitori de toiuri, carafe, picuratoare, decantere, frapiere, producatori de butoaie din lemn etc.
„Bursa Vinului” mai are, pentru cunoscatori, si un program de seminarii pe teme ca „Dialogul vinurilor sau despre fascinatia unui spectacol publicitar”, „Lumea noua si lumea veche a vinurilor: traditie, sofisticare, comert”, „Schimbari de ierarhii si «dureri de cap» pe piata mondiala a vinurilor”.
