Directia Sanitar-Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor Bacau a identificat de la inceputul anului si pâna in prezent cinci mistreti cu trichineloza in fondurile de vânatoare Casin, Corbasca, Gârleni, Zemes si Faraoani. Mai ingrijorator insa este faptul ca numarul cazurilor depistate este dublu fata de ultimii trei ani.
188 de mistreti au fost examinati de la inceputul anului. In aceste conditii, medicii veterinari atrag atentia celor care consuma carne de vânat sa nu cumpere din unitatile de comercializare produse care nu sunt etichetate sau care prezinta semne de alterare, sa nu achizitioneze carne din sistemul de vânzare stradal, iar daca decid sa taie porci in gospodaria proprie sa anunte medicul veterinar din zona, pentru a efectua examenul sanitar-veterinar si ulterior pe cel trichineloscopic. „In toate cazurile in care se organizeaza vânatori trebuie anuntat si medicul veterinar pentru a se recolta probe in vederea efectuarii examenului pentru decelarea trichinei”, a declarat dr. Gheorghita Vlad, directorul DSVSA Bacau. Omul se poate imbolnavi de trichineloza consumând carne infestata de porc, mistret sau urs, insuficient fripta sau fiarta, preparata cruda, sarata, afumata. Semnele clinice specifice acestei boli sunt tulburarile digestive, care apar la o zi sau doua de la consum, febra, conjunctivita, dureri musculare si adinamie.
Au aparut cazuri de trichineloza la mistreti
