Românii par sa se dea in vânt dupa produsele ecologice si, la cât de mare e cererea, si oferta ar trebui sa fie pe masura. In realitate, produsele bio sunt considerate “un moft” de catre marii producatori agricoli, iar cumparatorii sunt de fapt inselati cu etichete si produse false, cum ar fi hilarul si iluzoriul “crenvursti traditional ca la bunica”. Nu cu mult timp in urma, in Piata Centrala, si-a facut loc un taran de la Racaciuni, care avea la vânzare rosii ecologice. Isi facea si reclama cu niste pancarte mari, in care explica faptul ca nu foloseste fertilizatori sau alte substante chimice. Rosiile erau ceva mai scumpe decât in restul pietei, iar clientii parau sa se inmulteasca. Dar concurenta preturilor l-a inlaturat pâna la urma, iar omul si-a inchis ferma ecologica. Directorul Directiei pentru Agricultura Bacau, Mihai Banu, explica de ce suprafetele pe care se practica agricultura bio sunt nesemnificative in judetul Bacau: “O cultura bio presupune costuri si de zece ori mai mari decât una obisnuita. In Germania, care are una dintre cele mai dezvoltate piete bio, produsele de acest gen au o pondere de circa 20%.”
Ecologie dupa ureche
Cifrele arata ca doar pe circa 300 de hectare, din cele peste 320.000 aflate in judetul Bacau, se practica agricultura de tip “bio-eco”, adica doar 0,001 la suta din suprafata agricola a judetului. O cultura poate primi aceasta eticheta doar dupa multe verificari. “Nu orice planta careia ii pui doar balegar la radacina devine automat ecologica. Doar faptul ca acel sol in care se face cultura a suportat anterior tratamente chimice face ca produsul sa nu mai fie bio. La noi, agricultura bio se face in multe cazuri dupa ureche si inseamna mai mult un hobby”, a spus Laurentiu Baciu, presedintele Ligii Asociatiilor Producatorilor Agricoli din România.
