Bacauanii se casatoresc din ce in mai putin, iar acest lucru se reflecta in afacerile celor specializati in domeniu. Restaurante cu traditie in domeniu, din Bacau, inca mai au musterii, dar nuntile nu mai au anvergura celor de altadata.
Bacauani se uita mai atent in portofel inainte de a face o astfel de cheltuiala, chiar daca in mod traditional considera casatoria drept unul dintre cele mai importante momente din viata. Bunaoara, la Restaurantul “Decebal”, consacrat pentru petrecerile organizate acolo cu diferite ocazii, afacerile cu nunti au scazut mult in ultimii ani.
“Fata de anii 2007-2008, incasarile au scazut cu 40%. Lumea se mai casatoreste, dar nu mai face nunti la restaurant. Exista doua aspecte ale acestei probleme. Unul este ca a numarul nuntilor a scazut, iar al doilea este ca au aparut foarte multe sali destinate exclusiv nuntilor, care se deschid sâmbata dimineata si se mai inchid duminica seara.
Este vorba despre concurenta neloiala, fiindca in cazul acestor sali exista si o problema de fiscalitate, care ar trebui discutata foarte serios. Nu in ultimul rând, prin anii 2005-2006 strâmbai din nas când aveam nunti de 200 de persoane, iar acum acestea sunt o raritate. Nu avem ce face, acesta este nivelul Bacaului, ne adaptam situatiei”, a spus Cezar Ivanof, administratorul Complexului „Decebal”.
O viziune un pic mai optimista asupra situatiei o are Stefana Elisei, administratorul Restaurantului „Green Park, din Parcul Cancicov. „Toate week-endurile pentru acest an, cel putin pentru iulie, august si septembrie, au fost ocupate cu petreceri de nunti si deja facem rezervari pentru anul viitor. A scazut insa anvergura petrecerilor, fiindca altadata erau nunti cu 300 de invitati, iar acum sunt cu maxim 150-200 de invitati”, a spus managerul Stefana Elisei.
Ovidiu Pauliuc
CASETA
O statistica la nivel national arata ca numarul casatoriilor din Bacau a scazut la jumatate fata de anul 1990. Astfel, daca in 1990 se inregistrasera 6.576 cununii (locul 5 in tara), acum sunt doar 3.342, in scadere cu 49,17%. In ultimii 24 de ani s-au adunat circa 120.000 de casatorii in Bacau, ceea ce ne plaseaza pe locul 6 in tara.
