Ouale care provin de la gaini crescute in custi neimbunatatite nu ar mai trebui sa existe in magazine. Modificarea este impusa de normativele europene care prevad ca, incepând cu 1 ianuarie 2012, acestea trebuie excluse din comertul public. Codul 3, atribuit inainte de aceasta noua reglementare tocmai oualor de la aceste gaini "stresate", se gaseste de acum inscriptionat pe ouale provenite de la gaini crescute in custi imbunatatite, conform standardelor europene. Cumparatorii sunt sfatuiti sa citeasca cu mai mare atentie inscriptiile de pe oua. Astfel, cifra 0 se foloseste pentru ouale provenite din ferme ecologice, 1 pentru cele provenite de la gaini crescute in aer liber, 2 pentru cele care provin de la gaini crescute in ferme, hale, la sol, hranite cu furaje, in timp ce indicatorul 3 este folosit acum pentru ouale provenite de la gaini crescute in custi imbunatatite, conform normelor europene. La controalele efectuate de inspectorii Directiei Sanitare Veterinare, la inceputul anului când a intrat in vigoare noua reglementare, nu s-au gasit oua neconforme in magazinele bacauane. Amenzile pot ajunge si la 20.000 de euro daca nu se respecta legislatia. Pe raza judetului Bacau nu mai functioneaza ferme in care gainile sa fie crescute in custi neimbunatatite. Inspectorii vor relua controalele in perioada urmatoare, pe masura ce se apropie sarbatorile pascale.
A. Gavrila
Codul 3 revine acum oualor care provin de la gaini „nestresate”
