Reguli pentru cei care au stâni

Detinatorii de animale din sectorul gospodariilor populatiei, care organizeaza stâni au obligatia de a se inregistra la Directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor (DSVSA) Bacau. In acest sens vor depune la DSVSA Bacau urmatoarele documente: o cerere scrisa in care sunt precizate: denumirea si adresa unitatii; activitatea desfasurata; tipurile si cantitatile de produse supuse vânzarii cu amanuntul; locurile de vânzare cu amanuntul a produselor obtinute in unitatea proprie; copie dupa: actul de identitate al producatorului, fisa de sanatate pentru animale,carnetul de sanatate sau fisa de aptitudini a producatorului sau a membrilor familiei acestuia, copia certificatului de producator eliberat de primarie, vizata de asociatiile profesionale si/sau de medicul veterinar zonal insotit de nota de constatare a medicului veterinar zonal. Pentru valorificarea produselor in pietele agroalimenmtare, micii producatori vor avea asupra lor urmatoarele documente: documentul de inregistrare sanitara veterinara eliberat de DSVSA, actul de identitate al producatorului sau actelor de identitate ale membrilor familiei acestuia; carnetul de sanatate sau fisa de aptitudini a producatorului sau a membrilor familiei acestuia; carnetul de producator; fisa de sanatate pentru animale; eticheta produsului prezentat spre desfacere. Producatorii individuali vor purta in timpul desfacerii produselor lactate, in mod obligatoriu, echipament de protectie corespunzator, curat, de culoare alba. Inspectorii sanitar-veterinari vor efectua controale in aceasta perioada pâna la sarbatorile pascale in special in aceste unitati.