Banca Transilvania a anunțat că prelungește perioada de grație pentru cardurile de credit, iar primele obligații de plată pentru clienți vor fi doar în luna mai, în perioada 1-25 mai.

Măsura a fost luată pentru a scuti de drumuri la bancă în contextul actual.

Banca are și alternative foarte bune pentru banking de acasă, respectiv BT Pay: sold, plăți și transferuri; BT24 Internet & Mobile Banking: plata facturilor, transfer de bani și altele; Chatbotul Livia de la BT, pe Facebook Messenger: sold, IBAN, rate, dobânzi și comisioane și altele; Chatbotul pentru antreprenori Raul de la BT: IBAN, sume de plată pentru cardul de credit și altele; BT Visual Help: blocarea cardurilor, modificarea limitelor de tranzacționare și altele.

Astăzi e sărbătoare în familia Petrunjel din Mărgineni. Iuliana  împlinește 34 de ani. Mulți dintre băcăuani și-o amintesc din showul culinar “Masterchef”, de la Pro Tv, iar mai nou este cunoscută prin firma “Apium Food” pe care o conduce cu succes.

Bucătăria nu a fost visul ei din copilărie, Iuliana descoperind această pasiune mult mai târziu și în condiții care nu ar fi prevestit succesul în acest domeniu.

Iuliana s-a născut și a copilărit la Mărgineni. Primii ani de școală i-a făcut în localitatea natală, după care s-a transferat la Colegiul Național de Artă din Bacău unde a studiat patru ani de pictură și trei ani de coregrafie. „Mi-a plăcut partea asta artistică”, ne-a spus Iuliana care, în clasa a X-a, a plecat la părinți, la Roma, în Italia. „Părinții mei erau demult acolo. Noi rămăsesem acasă cu o mătușă. Era foarte greu acasă fără părinți, mai ales că eu am crescut-o și pe sora mea mai mică. Mai am un frate mai mare, dar și el era plecat în Italia cu părinții”, a povestit Iuliana Petrunjel. Nu a știut ce o așteaptă în Italia. Părinții însă au lăsat-o să facă ce vrea, iar ea a ales să lucreze. După ce și-a dat seama că viața e grea, a revenit acasă și și-a reluat studiile. Părinții ei s-au bucurat că a luat o astfel de decizie iar Iuliana a terminat liceul, fiind absolventă a Colegiului „Mihai Eminescu”, promoția 2002. Și-a dorit foarte mult să meargă mai departe la Academia de Poliție, dar a fost descurajată, toată lumea spunându-i că acolo se intră „cu pile” și că dacă nu ai „pile” nu ai nici o șansă. Așa că a renunțat și a plecat…în Italia. Din nou.

Declicul din… bucătărie

A ajuns la Roma iar după șase luni a decis să meargă în nord, în provincia Bergamo, la o verișoară, acolo unde s-a dus împreună cu viitorul soț. „Acolo am avut mai multe joburi. Întâi am avut grijă de o bătrână, apoi am fost ospătar, după care am trecut și în bucătărie”, își amintește Iuliana Petrunjel, care la un moment dat a ajuns să lucreze 14 ore pe zi, la trei joburi, ritm pe care l-a susținut timp de șase ani. „Patronul de la tratoria la care lucram, atunci când era aglomerat mă trimitea în bucătărie. Acolo am avut ocazia să cunosc un bucătar excelent. Știți că bucătăria italiană este foarte bună și foarte variată. Mi-a plăcut foarte mult felul în care combina aromele. Atunci a fost declicul…”, a povestit Iuliana Petrunjel, care practic „a furat” meseria. Mergea în weekend acasă, iar duminica le gătea prietenilor care au apreciat foarte mult combinațiile de arome pe care le servea în farfurie. Îi mergea foarte bine, dar soțul întâmpina dificultăți, având aproape doi ani de șomaj. Au analizat bine situația și au decis să se întoarcă din nou acasă, în România, lucru pe care l-au făcut în februarie 2013.

Primul pas…

Ca mulți alți români plecați peste mări și țări, și Iuliana împreună cu soțul ei au spus la început că vor sta un an, poate doi. Și, ca în cazul multora plecați, socoteala din târg nu s-a potrivit cu cea de acasă. Numai că, după o analiză consistentă, cei doi au hotărât ca, întorși în țară, să încerce să dezvolte ceva aici. „Când am venit acasă, știam deja că sunt însărcinată într-o lună cu cea mare – povestește Iuliana Petrunjel. Inițial am stat la socri. Soțul împreună cu fratele lui a investit într-o firmă cu activitatea de mobilă la comandă. Și eu găteam pentru soțul meu…” Însă nu totul a fost pe roze, mai ales că acomodarea a fost puțin cam dificilă. Afacerea mergea binișor, între timp Iuliana a adus-o pe lume pe prima lor fetiță și a început să gătească din ce în ce mai mult. „Când fetița cea mare a făcut cinci luni, am văzut că se făceau preselecții la Masterchef”…

Experiența care a dus la consacrare

„La început nu știam ce să fac. Nu știam dacă am șanse… Și am zis că ce-o fi o fi, și m-am dus la preselecții la Iași”, a povestit Iuliana. Zis și făcut. Și s-a dus la Iași cu un risotto cu gorgonzola, pară și nucă. Chefii de la emisiune au apreciat din prima faptul că Iuliana făcea diferență clară între risotto și orez. „Tot atunci le-am făcut și colțunași cu brânză dulce fierți în lapte, le-au plăcut foarte mult juraților și am trecut mai departe”, a mai spus Iuliana Petrunjel care a specificat că „Masterchef” era la prima ediție cu Foa, Hădean și chef Patrizia, și evident că a trecut mai departe. La București a impresionat din nou, având de făcut două rețete în jumătate de oră, iar Iuliana a finalizat risotto chiar în fața chefilor și a fost apreciată din nou mergând și mai departe. Au urmat trei săptămâni de foc cu filmări și gătit la foc automat, câte 16 ore pe zi. „Practic au fost vreo 6.000 de concurenți iar eu am intrat în primii 24”, își amintește Iuliana cu plăcere. Ea a terminat competiția pe locul 18. „A fost frumos,dar și foarte greu, mai ales că o aveam pe cea mică acasă în vârstă de doar 9 luni”, a mai spus Iuliana care nu s-a așteptat să ajungă atât de departe. „A fost o lansare iar după emisiune am primit câteva oferte, inclusiv de la chef Patrizia care voia să deschidă un restaurant în București. Dar am refuzat pentru că aveam și copil mic iar soțul avea investiția aici”, a adăugat Iuliana Petrunjel. A urmat însă o perioadă în care a colaborat cu mai multe restaurante, unele pe care le-a deschis sau altele cărora le-a redefinit linia culinară.

Între timp, Iuliana a participat și la realizarea unor evenimente, ocazie cu care a realizat că ea este bucătar de evenimente și nu à la carte, deși se descurcă foarte bine în orice situație. „Îmi place foarte mult partea asta de evenimente și am continuat așa. Apoi, am avut mulți prieteni care apreciau ce făceam și mi-au cerut sprijinul să-i ajut la anumite ocazii speciale. Și din prieten în prieten mi-am dat seama că trebuie să deschid un business din asta”, a continuat Iuliana care a hotărât să reorganizeze o parte din casa în care locuiește la Mărgineni și practic să-și deschidă astfel propria afacere. „A fost foarte greu. Am făcut totul cu bani împrumutați de la mama, de la cumătra, de unde am găsit… Am deschis aici cu utilaje la mâna a doua. Asta s-a întâmplat acum doi ani”, a explicat Iuliana Petrunjel care a precizat că atunci a depus și un proiect pe programul Start Up, dar nu a reușit să obțină finanțare din cauza unei greșeli minore din proiect. Odată cu lecția învățată a aplicat din nou anul trecut, ocazie cu care a reușit să câștige o finanțare cu care a achiziționat utilaje de înaltă calitate.

Apium Food

1 de 6

Afacerea a început cu meniul zilei pentru diferite firme. Încet, încet au fost cunoscuți în piață și au diversificat oferta de produse și cererea a început să fie din în ce mai mare. „La un moment dat ni s-au cerut meniuri de grădiniță și școli. Am renunțat la meniul zilei și ne-am axat pe contracte și evenimente”, a precizat Iuliana Petrunjel care a dat și exemple de evenimente la care este prezentă, între acestea fiind evenimentele private și chiar asigurarea meniului la revelionul de la Centrul de Afaceri. Și pentru că de fiecare dată privim spre viitor, Iuliana Petrunjel ne-a declarat că își dorește să își deschidă un salon propriu de evenimente. Întrebată de unde vine denumirea firmei, Iuliana a precizat: „Apium în latină înseamnă «rădăcinoase». Iar numele meu după soț este Petrunjel. Nu puteam să spun Petrunjel Food… așa că le-am legat cumva. Și firma soțului e Apium Wood, că el lucrează în lemn. Cred că este și destinul… M-am căsătorit cu Lucian Petrunjel, pasiunea pentru gătit a venit după… deci…” În altă ordine de idei, am încercat să aflăm câte ceva și despre produsele cu care Iuliana Petrunjel are succes. Astfel, am înțeles că platourile calde sunt la mare căutare, acestea fiind: platoul clasic cu carne, platoul vegetarian, platoul de post și platoul de combinație pește-brânză. Interesant este și sloganul firmei: „Mâncarea grasă ne slăbește sănătatea”, un slogan care ar trebui să îi pună serios pe gânduri pe unii dintre noi.

Rețeta Iulianei
Pentru că nu puteam rata așa ceva pentru nimic în lume, am rugat-o pe Iuliana Petrunjel să ne prezinte o rețetă ușoară, de primăvară, cu care să putem surprinde pe de-o parte propriile papile gustative, pe de cealaltă parte pe cei care îi avem în vizită și vrem să-i surprindem. Așa că Iuliana ne-a oferit o rețetă care poate fi executată și în perioada postului, cu excluderea ingredintelor de frupt:

Risotto cu urzici, leurdă și parmezan
Ingrediente
-orez 300 g
-ceapă 100 g
-leurdă 100 g
-urzici 200 g
-ulei de măsline 30 g
-o linguriță sare
-50 g unt
-50 g parmezan
-700 ml supă de legume.
-40 ml vin alb

Modul de preparare:
În uleiul de măsline ușor încins se adaugă ceapa verde, leurda, urzicile și sarea. După ce s-au călit ușor adăugăm orezul și amestecăm continuu timp de 1 minut, apoi adăugăm vinul alb. După ce s-a evaporat vinul, adăugăm un polonic de supă. Pentru a ieși un risotto cremos, nu adăugăm niciodată al doilea polonic de supă până nu s-a evaporat cel dinainte. Continuăm cu supa până bobul este fiert, iar la final adăugăm untul și parmezanul.
Se servește fierbinte alături de un pahar cu vin alb.

*Timp de gătire -25 minute
*Pentru 3 porții

Și pentru că duminică, 15 martie, Iuliana împlinește frumoasa vârstă de 34 de ani, noi îi spunem „La Mulți Ani !” și îi dorim succes maxim în afaceri… cu gusturi deosebite!

În parcarea Spitalului Județean de Urgență au fost montate două corturi de la Inspectoratul pentru Situații de Urgență Bacău, care vor servi la trierea tuturor persoanelor care solicită asistență medicală.

Aceasta reprezintă una din măsurile de prevenție luate la nivelul spitalului.

„Este hotărârea conducerii spitalului”, spune managerul Adrian Popa, după ce s-au raportat peste 100 de cazuri confirmate COVID-19 la nivel național.

În prezent, 75 de băcăuani se află în carantină, în spații special amenajate, iar alți 651 sunt autoizolați la domiciliu, fiind monitorizați de specialiștii Direcției de Sănătate Publică.

Toți aceștia provin din rândul celor întorși, în ultimele 14 zile, din diferite zone ale Italiei.

„Este foarte important ca măsurile care vor fi luate să fie luate la timp, în aşa fel încât să prindă, iar pentru a face posibilă această luptă cu toate instrumentele prevăzute de lege am decis să decretez stare de urgenţă la începutul săptămânii viitoare”, a spus şeful statului după ceremonia de depunere a jurământului de învestitură în funcţii de către membrii Cabinetului Orban III.

El a subliniat că starea de urgenţă va face posibilă alocarea de noi resurse importante pentru gestionarea crizei generate de coronavirus.

„În acest fel, Guvernul va avea posibilitatea să aloce mai mulţi bani domeniului sănătăţii, mai mulţi bani pentru medicamente, mai mulţi bani pentru aparatura medicală absolut necesară. În acelaşi fel, această situaţie va permite să se realizeze achiziţii într-un timp foarte scurt cu proceduri simplificate punând astfel la dispoziţia Guvernului toate instrumentele necesare pentru a gestiona în modul cel mai eficient criza generată de coronavirus”, a explicat Iohannis.

Preşedintele a făcut apel la români să evite contactele care nu sunt absolut necesare şi să se informeze din surse publice.

Starea de urgență este o declarație guvernamentală care poate modifica funcționarea normală a anumitor instituții legislative, executive sau judecătorești. Asemenea declarații au loc de obicei în timpul dezastrelor naturale, după o declarație de război sau în perioade de revolte populare.

Starea de urgență reprezintă ansamblul de măsuri excepționale de natură politică, economică și de ordine publică, aplicabile pe întreg teritoriul țării sau în unele unități administrativ-teritoriale, care se instituie în următoarele situații:

a) existența unor pericole grave actuale sau iminente privind securitatea națională ori funcționarea democrației constituționale;
b) iminența producerii ori producerea unor calamități care fac necesară prevenirea, limitarea sau înlăturarea, după caz, a urmărilor unor dezastre.
În conformitate cu art. 93 (1) din Constituția României, președintele României instituie, potrivit legii, starea de asediu sau starea de urgență, în întreaga țară ori în unele localități, și solicită Parlamentului încuviințarea măsurii adoptate, în cel mult 5 zile de la luarea acesteia.

Pe durata stării de urgență sunt interzise:

a) limitarea dreptului la viață, cu excepția cazurilor când decesul este rezultatul unor acte licite de război;
b) tortura și pedepsele ori tratamentele inumane sau degradante;
c) condamnarea pentru infracțiuni neprevăzute ca atare, potrivit dreptului național sau internațional;
d) restrângerea accesului liber la justiție.

Guvernul propus de premierul desemnat, Ludovic Orban, a fost învestit sâmbătă de Parlament.

Au votat „pentru” învestirea Cabinetului Orban 286 de deputaţi şi senatori, iar 23 au fost „împotrivă”.

Au fost prezenţi 310 parlamentari, iar 309 şi-au exprimat votul.

„Astăzi, preşedintele ne cere să ne batem joc de democraţie. A învestit un prim-ministru care a fost trântit de o moţiune de cenzură după ce adoptase 25 de ordonanţe de urgenţă, printre care de acum faimoasa ordonanţă cu alegerile anticipate, respinsă în integralitatea ei de Curtea Constituţională a României. A fost desemnat a doua oară şi şi-a depus mandatul. Curtea Constituţională a constatat că desemnarea a fost neconstituţională. A învestit un al doilea prim-ministru, într-un simulacru cu care să prostească o ţară întreagă. Ca şi Orban, Cîţu crede că participă la o joacă pe seama Parlamentului şi a ţării şi vine cu 10 minute înainte de vot cu depunerea mandatului. Unde vă treziţi? Să vă fie ruşine! Şi, ce să vedem, preşedintele persistă, ca şi cum nimic nu s-ar fi întâmplat! Ni-l propune tot pe Orban, pentru că ceea ce s-a întâmplat până acum nu-i de ajuns”, a scris Tăriceanu sâmbătă pe Facebook.

Liderul Pro România, Victor Ponta, a anunţat sâmbătă că votul său împotriva învestirii Guvernului Orban este „un protest faţă de modul egoist şi dezastruos în care PNL tratează ţara în aceste momente de criză”.
„Astăzi, eu voi vota împotriva Guvernului Orban – vreau ca cineva să le arate furia şi indignarea oamenilor faţă de lipsa de responsabilitate şi seriozitate a PNL. Eram pregătiţi toţi să ne călcăm pe inimă şi să votăm joi Guvernul Cîţu, dar acesta a dezertat în ultimul moment pentru ca PNL să se întoarcă la Ludovic Orban”, a scris Ponta pe Facebook.

Preşedintele interimar al PSD, Marcel Ciolacu, a declarat sâmbătă că în condiţii normale, dacă nu ar fi existat epidemia de coronavirus, toţi social-democraţii ar fi votat împotriva Guvernului PNL, adăugând că de duminică aceştia se vor întoarce „la Opoziţie totală”.

„Asta aş fi spus azi în plenul Parlamentului. Dacă am fi avut condiţii normale. Stimaţi colegi, trei luni pierdute cu un Guvern iresponsabil au lăsat urme adânci. Jocul preşedintelui şi al Partidului National Liberal a avut un singur scop: alegeri anticipate.
Ştiu, au aruncat ţara în haos, au pus în pericol sănătatea părinţilor şi copiilor noştri. Au făcut-o cu cinism, premeditare, din calcule politice! În condiţii normale, dacă nu ar fi existat această epidemie, cu toţii am fi votat împotriva acestui guvern al PNL. Dar nu trăim vremuri normale”, a scris Ciolacu pe Facebook.

El a adăugat că PSD a propus un prim-ministru, refuzat de preşedinte, iar un al doilea premier al social-democraţilor ar fi avut aceeaşi soartă şi „am fi aruncat ţara într-o criză politică şi mai mare”.

„Astăzi, România are nevoie de un Guvern cu puteri depline. Va fi acesta în măsură să gestioneze problemele cu care ne confruntăm acum? Greu de răspuns… Dar instituţiile statului şi specialiştii care se luptă cu epidemia au nevoie de stabilitate şi măsuri rapide. Ştiu! PNL şi Iohannis nu merită acest vot! Dar românii merită un stat funcţional care să poată reacţiona rapid la pandemie. Sănătatea şi siguranţa românilor merită votul nostru! Doar românii! Pentru aceşti oameni care stau în carantină, speriaţi de ceea ce îi aşteaptă, pentru medicii şi asistentele care sunt în prima linie a luptei cu virusul, pentru românii care cer de la noi responsabilitate, pentru românii care ne cer să lăsăm politica în spate, pentru toţi aceştia, trebuie să votăm”, a menţionat el.