Poliţişti inimoşi din cadrul Postului de Poliţie Oituz, în cadrul activităţilor specifice desfăşurate, au identificat o familie nevoiaşă căreia au simţit să îi ofere alimente necesare petrecerii unor Sărbători cu Bine.

Ştiind că în comunitatea unde îşi desfăşoară activitatea trăieşte o familie nevoiaşă din care fac parte şi trei copii cu vârste cuprinse între 2 şi 8 ani, poliţiştii Postului de Poliţie Oituz au achiziţionat şi le-au oferit alimente.

Chiar dacă astfel de fapte pot fi făcute oricând şi de către oricine în timpul anului, oferirea de daruri în zilele premergătoare Sărbătorilor Pascale dă însemnătate acestei frumoase sărbători, gestul poliţiştilor fiind o lecţie pentru copii, aceştia învâţând astfel despre omenie, despre bucuria de a dărui şi a primi.

Scriitorul și profesorul băcăuan Doru Ciucescu și-a aniversat ziua de naștere, 30 aprilie, la Capul Bunei Speranțe, în Africa de Sud.

Împătimit călător prin lume, dar și autor al 22 de cărți de călătorie din peregrinările pe care le-a avut pe toate cele șapte continente, în 82 de țări, după 600.000 de kilometri parcurși pe căi aeriene și peste 12.000 de kilometri parcurși pe căi maritime, Doru Ciucescu a pornit, zilele trecute într-o nouă astfel de aventură. De această dată scriitorul băcăuan și-a propus să ajungă la Capul Bunei Speranțe, de unde să plece la Cascada Victoria, trecând prin Africa de Sud (Cape Town, Parcul Național Kruger, Panorama Route, Pretoria, Johannesburg), Zimbabwe (Victoria Falls) și, ca un bonus, Zambia (Livingstone). Astfel, numărul țărilor vizitate va ajunge la 82, din care 52 din afara Europei, iar numărul kilometrilor parcurși la 600.000.

La finalul acestei călătorii vom avea cu siguranță o nouă poveste de la neobositul „globe-trotter”, dar unul aparte, care face înconjurul lumii nu pe jos, ci cu avionul și cu vaporul.

Cea mai recentă carte a sa este „Pe urmele caravanelor, în Iordania”, din colecția „Călătorii în șapte continente”, apărută sub egida Editurii Rovimed, din Bacău. „Această carte – spune autorul – îmi consolidează poziția de cel mai prolific scriitor-călător pe șapte continente din literatura universală”.

Compania Națională „Loteria Română” își vinde o parte din parcul auto, într-o licitație programată să aibă loc, la sediul central, din București, în data de 7 mai 2021, începând cu ora 10:00. Astfel, sunt scoase la mezat nu mai puțin de 16 mașini, majoritatea din mărcile Suzuki și Skoda. Mai exact, 7 sunt Suzuki SX4, cu motoare de 1,5 litri, cu prețul de pornire de 6.500 de lei, 7 sunt Skoda (din care 4 Skoda Roomster și 3 Skoda Praktic) toate cu 6.500 de lei, fiecare, un Opel Vivaro VAN – 6.500 de lei, un Mazda BT 50 – 6.500 de lei, un VW Transporter LR 2,5 TDI/130 – 11.700 de lei, și un Audi A6 3.0 Quatro – 6.500 de lei.

Licitația publică cu strigare se va realiza conform prevederilor H.G. nr.841/1995 privind procedurile de transmitere fară plată și de valorificare a bunurilor aparținând instituțiilor publice, cu modificările și completările ulterioare. Pentru a participa la licitație, doritorii trebuie să achite contravaloarea garanției, în cuantum de 10 % din valoarea autovehiculelor pe care doresc să le cumpere, după ce, în prealabil, au depus o declarație de participare.

Instituția Prefectului aduce la cunoștință masurile specifice instituite în perioada sărbătorilor:

➡️în toate localitățile se permite circulația persoanelor în afara locuinței/gospodăriei, în perioada 1 mai-2 mai 2021, în intervalul orar 20,00-5,00 pentru deplasarea și participarea la slujbele religioase;

➡️în toate localitățile se permite circulația persoanelor în afara locuinței/gospodăriei, în perioada 8 mai-9 mai 2021, în intervalul orar 20,00-5,00 pentru deplasarea și participarea la sărbătoarea religioasă specifică lunii Ramazan;

➡️în ziua de 30 aprilie 2021, operatorii economici care desfășoară activități de comerț/prestări de servicii în spații închise și/sau deschise, publice și/sau private, își pot organiza și desfășura activitatea în intervalul orar 5,00-20,00;

➡️în intervalul orar 20,00-5,00, operatorii economici pot activa doar în relația cu operatorii economici cu activitate de livrare la domiciliu;

În județul Bacău, pentru asigurarea ordinii și siguranței publice, pentru verificarea respectării măsurilor legal instituite de prevenire a răspândirii virusului, dar și de siguranță în traffic, pentru asigurarea operativității în intervenții, în perioada 30.04.2021 – 03.05.2021, se va acționa cu 130 de jandarmi, 64 de pompieri, 998 de polițiști, 381 patrule auto, 28 patrule pedestre.

Un bărbat de 36 de ani, din municipiul Bacău a fost depistat de polițiștii rutieri în timp ce conducea un autoturism pe DN 2- E 85, după ce ar fi consumat substanțe psihoactive.

La data de 28 aprilie a.c., în jurul orei 17.30, polițiștii Serviciului Rutier, în timp ce efectuau supravehgherea traficului rutier pe DN 2-E 85, au oprit pe raza localităţii Gheorghe Doja, un autoturism condus de un bărbat de 36 de ani care rula cu 89 km/ h în localitate pe direcţia Bacău-Adjud. Acesta a fost sancţionat contravenţional. Ulterior, conducătorul auto s-a întors către Bacău şi a urmărit autospeciala de poliţie care îl detectase conducând cu viteză peste limita legală. La un moment dat, pe raza localităţii Cleja, s-a apropiat de autospeciala de poluţie şi a devenit agitat, manifestându-şi nemulţumirea pentru faptul că a fost sancţionat contravenţional.

Întrucât din comportament existau suspiciuni că bărbatul ar fi consumat substanțe stupefiante, acesta a fost testat de polițiști cu aparatul DrugTest, rezultatul indicând o valoare pozitivă.

Conducătorul auto a fost condus la spital pentru recoltare de mostre biologice. În cauză a fost întocmit dosar penal sub aspectul săvârșirii infracțiunii de conducerea unui vehicul sub influența băuturilor alcoolice sau a altor substanțe.

Testarea cu Drug Test se face din salivă, acesta putând detecta 9 tipuri de substanţe psihoactive. Dacă la testarea cu acest aparat, rezultatul este pozitiv, persoana va fi condusă la spital pentru recoltarea de mostre biologice care vor stabili cu exactitate substanța psihoactivă.

Consumul de substanțe psihoactive influențează comportamentul conducătorilor de autovehicule, afectează capacitatea de a conduce, diminuează reflexele, aceștia nemaiputând fi stăpâni pe propriile mișcări și evita obstacolele apărute în cale.

Totodată, conducătorul unui vehicul care a consumat substanțe psihoactive poate deveni agresiv, trecând foarte ușor de la o stare calmă la una de nervozitate, în cele mai multe cazuri finalitatea fiind producerea unui eveniment rutier, uneori cu consecințe deosebit de grave.

Noi, românii, suntem mari gurmanzi. Iar când vine perioada sărbătorilor, nimic nu ne stă în cale să avem o masă îmbelșugată, sau așa cum ne place să spunem, cu de toate. Acest lucru este confirmat și de aglomerația din piețe și supermarket-uri care, de mai bine de o săptămână înregistrează vânzări record. Cum gusturile nu se discută, ne propunem azi alte axe de referință. Dacă zilele trecute am publicat un material despre mieii care se vând în Piața Centrală din Bacău, acolo de unde am obținut chiar și o rețetă cel puțin interesantă de friptură de miel, de această dată încercăm să aducem alte repere, tocmai ca masa de Paște să arate așa cum ne dorim.

Drobul de miel

Unul dintre preparatele tradiționale care nu lipsește niciodată de pe masa de Paște este, fără îndoială, drobul de miel. Este un aperitiv care nu se pregătește greu și dacă încă nu v-ați hotărât ce rețetă să preparați, astăzi vă aducem varianta clasică.

Ingrediente pentru drob de miel rețeta clasică: organe de la un miel; căpăţâna de miel; ceapă verde două legături; usturoi verde două legături; mărar verde două legături; sare iodată, piper proaspăt măcinat; ouă 3 bucăţi; ouă fierte 5-6 bucăţi; prapure (membrana care învelește organele interne ale mielului, formată în mare parte din grăsime).

Mod de preparare: Organele de miel se fierb în apa cu un praf de sare. Căpăţâna de miel se fierbe separat. După ce au fiert organele şi carnea, se toacă mărunt. Ceapa, usturoiul şi mărarul se curăţă, se spală şi se toacă mărunt, apoi se adaugă la compoziţia de carne. Amestecul pentru drob de miel se asezonează cu sare, piper, se adaugă ouale crude şi se amesteca bine până se omogenizeaza compozitia. Într-o formă rotundă se așază prapurele, se pune jumătate din compoziţie, se aşază după dorinţă ouale fierte, se adaugă restul de compoziţie şi se acoperă cu prapurele. Drobul de miel se pune la cuptorul preîncins, la copt cca. 30 de minute, la foc moderat, până ce trece testul cu scobitoarea.

Lângă așa un aperitiv delicios, la loc de cinste se pot situa și cașul proaspăt de oaie, asezonat cu ceapă verde și ridichi. Ca fapt divers, vă spunem că acestea pot fi achiziționate din piață, direct de la producători, la următoarele prețuri: caș de oaie 25-30 de lei kilogramul, ceapă verde 2 lei legătura iar ridichile se vând tot cu 2 lei legătura.

De sarmale, salate de boeuf, răcituri și alte cele nu vorbim astăzi, deși băcăuanii cu siguranță își vor umple mesele cu astfel de bunătăți. Nici fripturile de porc sau pasăre nu vor lipsi din meniul de Paște, multe fiind deja planificate să se pârpolească pe grătare cu jar, alături de cârnați proaspeți, coaste sau mititei suculenți. Lăsăm la o parte ideile de bunătățuri și revenim pe preparatele specifice acestor sărbători.

Ouă roșii, cozonaci, pască

Conform datinilor, ouăle de paște se vopsesc în Joia Mare. Dacă nu țineți la acest obicei și ați lăsat vopsirea ouălor pentru mai târziu, sau dacă nu ați achiziționat ouă gata vopsite din supermarket-uri, pentru că există și această posibilitate, noi vă recoamdăm ouăle de „țară” care se vând în piață la 1 leu bucata. Despre operațiunea de vopsire și încondeiere cred că nu mai e cazul de discuții, fiecare dintre noi având mai multe soluții. Dacă totuși există cineva nepriceput și dorește o metodă naturală de vopsire a ouălor, putem recomanda, în doar câteva cuvinte, fierberea acestora cu coji de ceapă, mai ales ceapă roșie. Se pot obține ouă roșii frumos încondeiate dacă atunci când le puneți în colorant folosiți un ciorap de damă iar pe lângă ou strecurați o frunză de pătrunjel sau mai multe boabe de orez. Astfel veți avea pe masa de Paște cele mai frumoase ouă roșii cu modele.

Trecând în sfera dulciurilor specifice, detașat vorbim de pască. Și aici există o multitudine de variante, unele mai moderne, cum ar fi cea cu ciocolată, până la cea clasică cu brânză de vaci și stafide. Dacă și pasca cu brânză de vaci are la rândul ei mai multe variante, cum ar fi cea în aluat de cozonac sau doar din brânză, cred că este util să știți că în piață veți găsi brânză proaspătă de vaci la 12 lei pentru o jumătate de kilogram (porția). Există și posibilitatea să le achiziționați din patiserii, cofetării și supermarket-uri, aici prețurile variind între 25 și 40 de lei, acestea ajungând și la aproape 70 de lei, dacă acestea sunt făcute pe comandă. Și în dreptul cozonacilor se poate vorbi de variante. În primul rând este vorba de umplutură. Aceștia pot fi cu rahat, stafide, nucă și cacao sau ciocolată.

O combinație din mai multe elemente de umplutură, mai puțină sau mai multă umplutură, coroborate cu greutatea produsului, pot duce la prețuri foarte diferite. În supermarket-uri un cozonac poate fi achiziționat cu prețuri pornind de la 13 lei și până la 35 de lei. Băcăuanii cu dare de mână s-au obișnuit în ultimii ani să comande în cofetării, acolo unde, în cele mai multe cazuri, se folosesc rețete tradiționale iar cozonacii amintesc de bunătățurile din bucătăria părinților sau a bunicilor. În acest caz, un kilogram de cozonac poate să ajungă și la 60 de lei. Pentru cei mai mulți însă, cea mai bună soluție este coptul cozonacilor în casă. Astfel, fiecare poate folosi umplutura care îi place și în cantitatea pe care o dorește. Un alt aspect important în privința cozonacilor este ca aceștia să fie pufoși.

Iar din acest punct de vedere, astăzi vă prezentăm câteva trucuri pentru cei mai pufoși cozonaci. Vasul în care frămânţi aluatul să fie călduţ. Clătește-l înainte cu apă fierbinte, după care şterge-l foarte bine. Folosește numai ouă de găină, nu de rață sau de gâscă. Pentru o culoare galbenă a aluatului ai trei variante: pui sare în gălbenușuri, folosești ouă de găini hrănite cu porumb, sau adaugi puțin șofran (dizolvat în lapte) în făină. Încălzește puțin laptele când pregătești maiaua din drojdie, dar ai grijă să nu fie fierbinte. Pentru ca albușurile să se bată mai bine și mai repede, adaugă puțin suc de lămâie și sare în ele, ca pentru bezele. Alege ingrediente proaspete și de calitate. Contează mult dacă vrei un cozonac perfect. Cerne făina înainte de a te apuca de aluat. Cozonacul nu trebuie frământat ore întregi și nici izbit de blat cu putere. În medie sunt de ajuns 20 de minute. Semnul că a fost suficient frământat este când aluatul se desprinde ușor de pe mâni, este elastic și face bășici. Unge bine blatul cu ulei și mâinile înainte de a pregăti aluatul pentru tăvi. După ce ai pus umputura, mai lasă cozonacii să crească și în tăvi până ajung la marginea de sus a tăvii. Apoi, înainte de a-i băga în cuptor, unge-i cu ou bătut cu puțin lapte. Nu deschide usa cuptorului in primele 20 de minute dupa ce ai pus cozonacii. După ce s-au rumenit deasupra, poți acoperi cozonacii cu o foaie de copt ca să nu se ardă, până se coc și în interior.

Salariații care au lucrat în anumite condiții ar putea să se pensioneze mai devreme decât acum. În acest sens, recent, la Senat a fost înregistrat un proiect de lege prin care se urmărește reducerea vârstei standard de pensionare pentru persoanele care și-au desfășurat activitatea în condiții deosebite de muncă. Mai exact, propunerea legislativă de modificare a Legii 263/2010, privind sistemul unitar de pensii publice, are în vedere ca pentru fiecare an lucrat în condiții deosebite (grupa a II-a) înainte de 1 aprilie 2001 să se acorde o reducere cu 5 luni a vârstei standard de pensionare.

În proiect se propune modificarea articolului 18, litera a, din Legea 263/2010, care prevede că ”pentru perioadele ulterioare datei de 1 aprilie 2001, care reprezintă, conform legii, stagiu de cotizare realizat în condiții deosebite sau în condiții speciale, se acordă perioade suplimentare la vechimea în muncă, care constituie stagii de cotizare în condiții normale”. Astfel, dacă inițiativa va deveni lege, se vor adăuga 5 luni la fiecare an lucrat în grupa a II-a de muncă, de dinainte de 1 aprilie 2001, care, ulterior, a fost transformată în condiții deosebite. În prezent, persoanele care au muncit în condiții deosebite beneficiază de o diminuare a vârstei standard de pensionare cu 4 luni pentru fiecare an lucrat ca atare. Pentru 30 de ani în sus de muncă în aceste condiții, suplimentul este de 10 ani.

Dacă se va adopta modificarea propusă, pentru 30 ani și peste aceștia, reducerea vârstei va fi de 15 ani și 8 luni. Conform legislației, locurile de muncă în condiții deosebite sunt considerate cele în care ”gradul de expunere la factorii de risc profesional sau la condițiile specifice unor categorii de servicii publice, pe toată durata timpului normal de muncă, poate conduce în timp la îmbolnăviri profesionale, la comportamente riscante în activitate, cu consecințe asupra securității și sănătății în muncă a asiguraților”.

La data de 28 aprilie a.c., în jurul orei 09.30, polițiștii din cadrul Postului de Poliție Dealu Morii au efectuat semnalul regulamentar de oprire a unui autoturism, care se deplasa pe drumul comunal.

Întrucât conducătorul auto nu s-a conformat, s-a procedat la urmărirea acestuia. La un moment dat, într-o curbă, conducătorul autoturismului a pierdut controlul volanului şi s-a răsturnat în afara părţii carosabile.

Poliţiştii au stabilit că la volanul autoturismului se afla o femeie de 37 de ani, iar în urma verificărilor efectuate, s-a stabilit că aceasta nu deținea permis de conducere pentru nicio categorie de autovehicule.

În urma impactului, a rezultat rănirea uşoară a şoferiţei care a refuzat transportarea la spital.

De asemenea, femeia a fost testată cu aparatul etilotest, rezultatul indicând faptul că femeia nu consumase băuturi alcoolice.

Poliţiştii au întocmit dosar penal sub aspectul comiterii infracțiunilor de conducerea pe drumurile publice a unui autovehicul de către o persoană care nu posedă permis de conducere şi vătămare corporală din culpă.

Fuga de răspundere şi neasumarea propriilor fapte ce contravin legii generează pericole şi consecinţe în plus. Fiţi responsabili şi respectaţi legea!

În perioada ocazionată de Sărbătorile Pascale, zilnic, peste 130 de jandarmi băcăuani vor asigura ordinea și siguranța publică la nivelul judeţului Bacău, independent și în cooperare cu alte structuri ale Ministerului Afacerilor Interne(poliție, pompieri etc.)

Jandarmii vor acționa pentru desfășurarea în condiții normale a slujbelor religioase, obiectivele urmărite fiind atât menținerea ordinii și liniștii publice, cât și respectarea de către cetățeni a măsurilor preventive instituite pentru prevenirea răspândirii infecţiilor cu COVID-19.

De asemenea, în zilele următoare, jandarmii vor acționa în sistem integrat în zonele în care se pot crea aglomerări de persoane (piețe, târguri, zone de picnic) pentru prevenirea și combaterea faptelor de natură penală și contravențională.

Precizăm că în noaptea de Înviere, în intervalul orar 20.00-05.00, este permisă circulația persoanelor în afara locuinței/gospodăriei pentru participarea la slujbele religioase în toate localitățile județului.

Pentru asigurarea liniștii și siguranței, precum și pentru evitarea unor situații conflictuale ce ar putea tulbura ordinea publică, în special în apropierea lăcașurilor de cult, recomandăm tuturor credincioșilor să adopte un comportament civilizat, să evite implicarea în conflicte de orice natură și, nu în ultimul rând, să respecte măsurile sanitare impuse de autoritățile medicale competente.

Cetăţenii pot solicita ori de câte ori este nevoie sprijinul forţelor de ordine publică, fie prin contact direct, fie prin apelarea numărului unic de urgenţe „112”.

Inspectoratul de Jandarmi Judeţean Bacău vă urează Sărbători fericite!