Un smoothie de iarnă și un preparat delicios la cuptor

de

-

2 februarie 2022

Ce mai crește irna prin grădină și habar n-avem? Hreanul îl știm! Nu se consumă frunzele. Rădăcina lui este la concurență cu usturoiul, dar nu se ceartă când este vorba de a mura ceva fără a folosi oțet. Nu-i nici salată creață, nu-i nici conopidă. La culoare seamănă cu brocoli dar nu face căpățână. Aspectul frunzelor? Între un plămân care nu știe ce-i acela fumatul, și un prapure de porc a cărui inimă poate fi donată. Adică… sănătate. Cine mai știe cu ce se mănâncă varza Kale?

Nu este o noutate. Maeștrii bucătari în arta culinară o foloseeau în restaurantele băcăuane cu renume, și lista ar fi lungă, unde își permitea oricine să rezeve o masă. Acolo pile! O foloseau iarna ca pe o trufanda. Mai cu zgârcenie, că nu creștea pe marginea șanțului. Varza Kale era folosită ca platou și ornament la aperitive, combinată în salate, la îmblănatul știucii puse la cuptor, sarmale sau la ruladele cu carne de porc, stropite cu puțin magiun. Ăla magiun! Făcut din prune afumate cu tot cu sâmburi. Nu știu ce plămâni aveam, tăbăciți de la atâtea coșuri și furnale, dar se goleau scrumuierile des. Nu tușea nimeni la masă, doar dacă era prea lacom. Mască nu purta nici veterinarul când intra în coteț să castreze porcul. Ăla preț la fudulii. Nu mai amintesc de creerul „Pane”! A fost o vreme când se mânca sănătos.

La o tarabă, în Piața Centrală

Petre Barat vine de la Răchiteni Iași. Caută o cale de desfacere și pe piața din Bacău pentru varza Kale. Costă 5 lei legătura. O cultivă în România din anul 2019. Are bucățica lui de pământ moștenită de generați, și experiența a 12 ani munciți pe terenurile altora. În Italia am pus vre-o trei ani de zile. Ultima dată la Parma, unde lucram de vre-o nouă ani la o fermă, dar o cultivam pentru mine, pentru consum. Eram împreună cu soția. Am făcut acolo sămânță, și când ne-am retras acasă am cultivat și la Răchiteni.

De ce să lucrezi pentru alții cînd poți să o faci pentru tine. Avem două fete, trei nepoți. Anul trecut a fost un an bun. Am pus pe mai mult de 5 ari (500 mp). Avem și varză. Ca să vă faceți o idee… La un hectar de varză, 100 de ari, vin cam 50-60 de mii de plante. Tot cam așa e distanța între plante și la Kale. Ca să obțin sămânță pun doar un rând, crește și peste un metru, și o sprijin cu haragi din răchită. Răchita crește repede. Sămânță acum nu am de vânzare. Sunt niște păsări mici care mănâncă semințele, ca și boabele de la struguri și trebuie păzită când ajunge la maturitate. Cultivăm și salvie, plante aromatice, lavandă, rozmarin, oregano, dar în cantități mici. Este greu cu desfacerea. Am încercat și on-line. Nu merge.”

Varza Kale poate fi plantată ca o a două cultură, la începutul toamnei. Crește și după ce temperaturile ajung până la minus 10 grade. Dacă este platată într-un solar rezistă până primăvara.

„Noi o creștem în câmp. Am recoltat-o! Avem un spațiu unde este răcoare, și o depozităm în saci deschiși la gură, unde respiră. Se poate folosi ca salată sau se poate pregăti cum se face cu spanacul, conopida, broccoli, varza de Bruxelles. Sunt înrudite toate.” Agricultorul Petre Barat este asaltat cu întrebări mai ales de doamnele mai în vârstă care vin la piață. „Ce e asta?” Varza Kale este apreciată de specialiști, fiind cunoscută ca o plantă super – nutrient, cu nuneroase beneficii pentru sănătate.

Este bogată în fibre, calorii. Vitaminele A, C, K și din grupul B. Săruri minerale și antioxidanți. Conține mult fier, de aceea este recomandat ca persoanele care fac tratament cu anticoagulante să ceară sfatul medicului. A se evita consumul de varză Kale în același timp cu alimentele bogate în calciu, din cauza oxidanților care împiedică asimilarea calciului.

A fost considerată doar ca o varză furajeră, care nu are căpățână, dar numeroase frunze mari. Face parte din grupa cu denumire botanică Acephala, ce provine din anticul grecesc… fără cap! A apărut în marile magazine, stârnind interes.

O rețetă simplă, la cuptor

Nu-i așa că dacă vă e foame și vă gândiți la o prăjitură, sau la o frigăruie făcută la grătar, asociind-o involuntar cu mirosul, vă lasă gura apă? Dacă nu vă e foame citiți mai departe! Să nu vă așteptați la apetit crescut de la varza Kale, de la început. Trebuie răbdare. Este doar o legumă. Combinată cu conopidă sau spanac, tocată mărunt, (conopida sau brocoli se desfac în ciorchine mici), se pune amestecul la opărit cu puțină sare, câteva minute după ce a clocotit apa.

Mirosul e puțin nașpa, dar suportabil dacă deschideți geamul să se bucure și vecinii. Strecurați zeama în alt vas. Să nu o aruncați! Păstrați-o pentru o supă. Din spanac nu va rămâne nici zece la sută ca și consistență. Din kale și conopidă, mai bine de nouăzeci de procente. O legătură de Kale și o conopidă obișnuită sunt suficiente pentru o tavă din Yena de dimensiune medie. Merită unsă pe fund cu o felie de unt. Răsturnați compoziția scursă în vasul termorezistent. Separat, în altul mai mic, bateți bine 2-3 ouă cu tot cu gălbenuș. Adăugați un praf de piper și frământați cât să se amestece bine. Înainte de a pune tava la cuptor, radeți niște cașcaval și presărați pe deasupra un strat fin de pesmet. Când acesta își schimbă culoarea, puteți închide aragazul. Durata depinde de la 30 la 50 de minute, în funcție de aragaz și puterea calorică a gazului.

Petre Barat ne oferă și o rețetă simplă de smoothie, pentru sezonul rece: „O banană, 4 frunze de Kale și o bucățică mică de 2 cm de ghimbir, la un pahar cu apă (150 ml). Asta-i baza! Puneți la blender. Se mai pot adăuga și orice alte fructe vreți. Kale e bună și la diabet, ghimbirul pentru încheieturi, articulații.” Să ne vedem sănătoși!

Vin rușii, pleacă virușii

de

Deșteptarea

-

2 februarie 2022

Cum oare va reuși domnul Arafat să impună ,,distanțarea socială” echipajelor din taburi, din tancuri, în camioanele care transportă soldați sau în dormitoarele de campanie, etc. ? Cum îi va amenda când, vașnicii soldați francezi, americani și români în fața unui inamic tangibil vor renunța la masca facială FFP2? Se duce pandemia în derizoriu. ,,Exercițiul” armatei ruse la granița Ucrainei, așa cum îl definește Putin, face să treacă în plan secund epidemia și odată cu ea și responsabilitățile aferente deciziilor de pandemie. Virusul pare să fie mai puțin periculos chiar dacă nedescriminatoriu. Îi infectează pe toți în egală măsură, inclusiv pe ruși, cărora pare să nu le pese. Dl. Putin cere de la NATO garanții de securitate inacceptabile, respectiv, retragerea forțelor din zona de Est a Europei. Ce oferă în schimb? Se pare că nimic din moment ce, așa cum preciza în mai multe rânduri, masarea tehnicii de luptă rusești la granița Ucrainei și a celor cca. peste o sută douăzeci de mii de soldați e doar… un exercițiu. Președintele Ucrainei, Volodîmîr Zelenski, e destul de calm în împrejurările date și… face apel la calm. Ucraina pare o ,,nucă tare” . La cei peste 45 de milioane de locuitori ai săi, o administrație de ocupație ar presupune un efort logistic pe care Rusia nu și-l poate permite pe termen lung. În România, Ministerul de Interne are circa o sută douăzeci de mii de angajați la o populație de doar 20 milioane de locuitori, cu eficiența pe care o cunoaștem. Sigur că, după prăbușirea Uniunii Sovietice, Ucraina a moștenit o forță militară de 780.000 de oameni pe teritoriul său, echipată cu al treilea arsenal nuclear ca dimensiune din lume. Însă, în mai 1992, Ucraina a semnat Tratatul pentru Reducerea Armelor Strategice (START) prin care a acceptat să cedeze Rusiei toate armele nucleare pentru a fi distruse și să se alăture Tratatului de Neproliferare a Armelor Nucleare . A ratificat tratatul în 1994 și, în 1996, a renunțat complet la armamentul nuclear. A primit în schimb asigurări politice de garanții privind suverantitatea sa din partea Marii Britanii. Ce a urmat știm, în urma unei acțiuni de război blitzkrieg, în luna martie 2014, pe teritoriul Crimeii se consolida ocupația. Douăsprezece mii cinci sute de soldați ruși, 92 de vehicule blindate, 24 de instalații de artilerie, 22 de avioane, 37 de elicoptere și 27 de nave militare. Ucraina a pierdut Crimeea împreună cu flota sa militară și alte câteva regiuni rusofone. Asigurările declarative de securitate nu au putut să o apere. Pe 15 martie 2015, canalul public rus de televiziune, Rossia 1, a difuzat filmul documentar „Crimeea. Drumul spre casa”, în care se afirmă că Rusia era pregătită să apeleze la arme nucleare în caz că SUA și aliații săi ar fi intervenit militar în favoarea Ucrainei. În film apare și președintele Rusiei, Vladimir Putin, care declara că, în Crimeea au fost amplasate baterii de rachete de coastă, dotate cu rachete antinavale Yakhont / Onyx „Bastion”. El a menționat că aceste sisteme au fost instalate în așa fel încât să poată fi văzute dinspre mare și de sateliți, pentru a descuraja orice fel de tentativă de atac asupra peninsulei. Acum evenimentele nu mai au aceeași viteză, par cumva cronica anunțată a unui viitor război în care victima, Ucraina în speță, este lăsată intenționat să prindă un ușor avans, să primească arme, muniții și instructori. În acest context, Putin formulează cereri imposibil de îndeplinit, pe fondul unor ,,exerciții militare”. Este foarte greu de văzut scopul real al acestor mișcări. Două blocuri par să intre în conflict unul cu celălalt, dar mișcările sunt cordonate ca într-un dans. A și B trag în direcții diferite cu pași egali cu scopul de a ajunge la pct. C. Pentru neinițiați pare o adevărată luptă între A și B, C-ul fiind în acest caz Ucraina, ca miză. În fapt, și investitorii au interes să apere punctul ,,C”. În anul 2019 Ucraina ajunsese la un acord de principiu cu Fondul Monetar Internaţional (FMI) în ceea ce priveşte condiţiile unui nou împrumut de 5,5 miliarde de dolari pentru ajutorarea economiei ucrainene, împrumut acordat pe o perioadă de 3 ani, care iată acum a expirat. Creditorii Ucrainei ar trebui să fie extrem de neliniștiți. Un important fond de investiţii din SUA, Franklin Templeton, în luna august 2013 a cumpărat de pe piaţa financiară globală obligaţiuni de stat ale Ucrainei în valoare nominală de cinci miliarde de dolari, reprezentând 20% din datoria publică a Ucrainei, la acea vreme. După unele surse, ( https://www.bzi.ro/romania-ar-putea-sa-aiba-soarta-ucrainei-sustine-cozmin-gusa-ucraina-s-a-imprumutat-masiv-iar-datoriile-au-fost-cumparate-de-familia-rothschild-4213070 ), Familia Rothschild ar fi în spatele acestui fond de investiții. În condițiile capturării Ucrainei, toate aceste datorii nu vor mai fi restituite. Dar mai sunt niște posibilități ce se pot negocia, cu ușile închise. O remiză în care Ucraina ar fi sfâșiată în două, așa cum a fost Germania după război. (Două sfere de influiență, două economii) Conform recensământului din 2001, 67,5% din populație a declarat ucraineana ca limbă maternă și 29,6% a declarat rusa ca limbă maternă. Majoritatea populației ce a declarat ucraineana ca limbă maternă se află în vestul Ucrainei, în est, partea industrializată a Ucrainei, se găsesc majoritatea celor ce au declarat rusa ca limbă maternă și tot acolo e și granița comună ruso-ucrainiană. Mutarea graniței mai spre vest ar separa țara. O Ucraină mai mică, de 22-30 milioane de locuitori, eminamente agrară, cu etnici români, polonezi, unguri (partea de vest) ar putea fi controlată mai ușor și integrată în UE, iar restituirea împrumuturilor poate fi renegociată cu entitatea pro-europeană a Ucrainei. Acest conflict, înghețat deocamdată, pare o ocazie minunată pentru președintele Franței să intervină public și zgomotos, pentru a-și crește procentajul în sondaje în vederea alegerilor prezidențiale din10 aprilie 2022 dar și o ocazie pentru președintele Joe Biden ca, printr-o intervenție energică, să spele rușinea evacuării trupelor din Afganistan. În America ultimilor doi ani administrația a creat cca. cinci trilioane de dolari care nu au mișcat în mod notabil economia americană. Un război departe de granița SUA ar fi un factor de dinamizare a acestei economii. În toată

lumea, pe toate continentele, mai puțin Africa, cetățenii protestează împotriva restricțiilor și vaccinărilor obligatorii. Din 10 februarie atât în America dar și în Australia și Europa sunt programate marșuri de protest ale camionagiilor care vin cu mastodonții lor motorizați să copleteze peisajul protestelor devenite cotidiene. Se pregătesc procese, se formulează acuzații de genocid și se strâng date despre efectele letale ale vaccinurilor obligatorii. Toți cei care au participat la impunerea acestora vor dori să acopere agenda publică cu un nou subiect. Războiul ar fi o temă ce poate deturna atenția publică. Pe fondul unui război, virusul se retrage discret și ,,intră în adormire,” până la o nouă rectivare. Și, în toată această vânzoleală și încurcate interese, singurii care nu par a avea un cuvânt de spus și nu sunt întrebați, sunt ucrainienii. În mod cert și ei au propriile calcule și nu sunt dispuși să fie o tablă de șah pe care marile puteri să-și miște piesele. Marea necunoscută în această ecuație e reacția Ucrainei. Vor accepta și acceptă sponsorizarea cu arme, asta le poate conferi un alt nivel de negociere. În mod cert, președintele Zelenski a deschis un canal de dialog și cu Vladimir Putin.

Jr. Adrian M. Ionescu

Handbal masculin/ Liga Zimbrilor: Din nou pe teren!

Sport

de

Dan Sion

-

2 februarie 2022

Azi, de la ora 18.00, CSM Bacău va disputa primul meci oficial din 2022, întâlnind în Sala Sporturilor pe Minaur Baia Mare

Gata cu pauza! La două luni distanță de la ultimul meci oficial, prim-divizionara de handbal masculin CSM Bacău revine pe teren. Și o face în această seară, de la ora 18.00, cu ocazia jocului de pe teren propriu din cadrul etapei a 16-a din Liga Zimbrilor, contra lui Minaur Baia Mare. Spre deosebire de băcpuani, care au umplut golul competițional cu amicalul câștigat vinerea trecută cu 35-28 (18-15) în compania „satelitului” CSU din Suceava II, băimărenii antrenați de Alexandru Sabou se prezintă la două zile după victoria repurtată în campionat, cu 30-27 (14-14) pe terenul ultimei clasate, CSM Alexandria, într-un joc în devans, contând pentru runda cu numărul 18.

„Am văzut meciul Minaurului la Alexandria și constat că nu s-a schimbat nimic în privința băimărenilor, care formează aceeași echipă puternică, bazată pe jucători de națională și stranieri. Este clar că ne așteaptă un meci greu”, a declarat antrenorul CSM Bacău, Sandu Iacob, care a adăugat:

„Din păcate, la noi este aceeași situație ca și în 2021: bancă scurtă, soluții puține. Rămâne în schimb inima mare, care ne-a ajutat în repetate rânduri să trecem peste dificultăți. Ne dorim foarte mult să începem anul cu o victorie, cu atât mai mult cu cât jucăm acasă, acolo unde aportul publicului este esențial pentru noi”. „CSMeii”, care i-au recuperat pe Dospinescu și Tamaș, vor disputa trei meciuri de campionat într-un interval de șase zile.

Astfel, partidei de azi, cu Minaur îi va urma cea de duminică, tot pe teren propriu, contra Sucevei, pentru ca pe 8 februarie, băcăuanii să se deplaseze în fieful campioanei Dinamo, pentru restanța din etapa a 15-a. Runda a 16-a a fost deschisă luni, de partida Dobrogea Sud- Potaissa Turda, încheiată cu victoria oaspeților cu 29-27 și a continuat aseară, cu jocul dintre Universitatea Cluj și CSM București. Astăzi, pe lângă CSM Bacău- Minaur figurează în program și confruntarea CSM Focșani 2007- HC Buzău 2012, pentru ca mâine să se dispute ultimele trei jocuri: CSU din Suceava- Politehnica Timișoara, CSM Alexandria- Steaua București și CSM Vaslui- Dinamo.

Clasament Liga Zimbrilor

1 Potaissa Turda 18 15 0 3 562-510 45p.

2 Dobrogea Sud 16 13 1 2 406-354 40p.

3 Dinamo București 14 13 0 1 478-378 39p.

4 Steaua București 15 12 0 3 433-390 36p.

5 Minaur Baia Mare 16 11 1 4 436-430 34p.

6 CSM Focșani 15 9 1 5 394-390 28p.

7 CSM București 15 6 1 8 409-397 19p.

8 CSM Vaslui 15 6 0 9 408-430 18p.

9 CSM Bacău 14 4 1 9 388-412 13p.

10 HC Buzău 2012 15 4 1 10 369-409 13p.

11 CSU din Suceava 15 4 0 11 401-414 12p.

12 Poli Timișoara 16 4 0 12 461-486 12p.

13 Universit. Cluj 16 2 0 14 408-507 6p.

14 CSM Alexandria 16 1 2 13 404-450 5p.

În câte feluri poate fi privita lumea?

de

Răzvan Bibire

-

2 februarie 2022

În matematică, egalitatea 1=1 poate să fie scrisă în mai multe feluri și să însemne, de fiecare dată, același lucru. De exemplu 1-1=0. Sau 999-998=1 care este același lucru cu 999=998+1 care da 999=999, egalitate pe care dacă o împărțim și într-o parte și în alta cu 999 ne da 1=1. Dar 1=1 nu ne spune prea multe. Putem dezvolta exprimarea lui 1 prin alte operații matematice, de exemplu 10/10 sau logaritm în baza 2 din 64 totul împărțit la 6. Sau îl putem scrie trigonometric ori prin ridicarea la pătrat a lui „i” ori printr-o formulă de calcul integral.

De fiecare dată când îl scriem altfel pe 1 – deși poate să fie orice alt număr – aflăm mai multe despre lume. Aflăm că există, în afară de linii, planuri, spațiu, complexitate. Dar cel mai important este că aflăm că un lucru poate fi definit în mai multe feluri și fiecare definiție are farmecul dar și importanța ei.

Lumea nu poate fi definită doar printr-o singură perspectivă. Pentru că le vei pierde pe celelalte. Cel mai simplu argument: nu poți decide că există doar realism în artă iar cubismul, impresionismul, simbolismul ori expresionismul să fie interzise. În viață e la fel. În politică ideea aceasta ar trebuie să fie bine bătută în cuie, pentru a nu mai permite derapajele trecute sau prezente.

Ideea că politica se face într-un singur fel a dus la dezastre în trecut și nici acum nu se simțim prea bine. Nu mai târziu de acum câțiva ani, străzi întregi de demonstranți susțineau că doar viziunea lor este bună iar cine are altă opinie trebuie să fie scos în afară legii sau, eventual, dus la pușcărie ori lapidat. Lideri politici, care se lăudau cu pasiunea lor pentru pluralism, vorbeau și încă vorbesc deschis de interzicerea unor formațiuni politice, a unor idei.

Chiar la nivelul Uniunii Europene, politicieni ai celui mai important partid – PPE – vorbesc deschis despre faptul că unele țări și-au ales „greșit” conducerea și e necesară schimbarea de regim orchestrată din exterior.

Și cel mai grav este că lumea „subțire”, educată, cu idei europene, nu doar că acceptă asemenea declarații, dar le și aplaudă. Acel TINA – There Is Not Alternative – a lui Margaret Thatcher s-a întors și bântuie politica europeană, uitându-se ce dezastru economic și politic a produs în Marea Britanie.

Nu există soluții magice! Cine vă spune că are răspunsuri la toate problemele, cu siguranță vă minte. Și cu siguranță, cei care vă spun că unica soluție este să-i închideți în lagăre pe cei care au alte opinii nu sunt decât niște demagogi!

Lupte/ Băcăuanii țin sus tricolorul

Sport

de

Dan Sion

-

2 februarie 2022

Singurele medalii cucerite de România la Grand Prix Open Croatia de la Zagreb au fost cucerite de Denis Mihai (aur) și de Nicu Ojog (bronz)

Start de aur pentru luptătorul băcăuan Denis Mihai. Deși în vârstă de numai 19 ani, împliniți luna trecută, „juniorul care dă de pământ cu seniorii”, așa cum îl caracteriza „Deșteptarea” într-un articol din urmă cu exact un an a început excelent sezonul competițional 2022. Sportivul antrenat de Ion Butucaru și Eusebiu Diaconu la Sport Club Municipal Bacău a fost singurul român medaliat cu aur la întrecerea seniorilor din cadrul Grand Prix Open Croatia desfășurată acum câteva zile, la Zagreb. Denis s-a impus în limitele categoriei 55 kg, învingându-l în finală cu scorul de 11-6 pe ucraineanul de origine armeană Sahradian. Parcursul băcăuanului la Grand Prix Open Croatia a fost cu adevârat entuziasmant în condițiile în care în turul 1 l-a întrecut pe reprezentantul Turciei cu 10-2, prin superioritate tehnică.

„Este pentru prima oară când Denis se impune de o asemenea manieră la seniori într-un turneu internațional”, a declarat mentorul lui Denis Mihai, Ion Butucaru. De altfel, singurele medalii cucerite la Zagreb de România, care s-a situat pe locul 4 din 24 de națiuni, au fost de matrice băcăuană. Reușitei de aur al lui Denis Mihai la 55 kg i s-a alăturat bronzul cucerit de un alt luptător format de maestrul Ion Butucaru, Nicu Ojog, care și-a adjudecat finala mică grație succesului cu 8-0 contra reprezentantului Suediei. De semnalat și prezența la turneu a lui Vasile Cojoc (SCM Bacău), care la categoria 82 kg a fost învins de vice-campionul mondial U23.

„Vasi își cam pierduse încrederea în ultima vreme, dar acum l-am văzut foarte motivat. Îmi pun mari speranțe în el și în Denis Mihai în acest an”, a precizat antrenorul Butucaru.. Denis Mihai și Vasile Cojoc rămân vârfurile de lance ale SCM Bacău la greco-romane în ceea ce privește întrecerile internaționale de la U20 în 2022. În perioada 27 iunie- 3 iulie, Roma va găzdui Campionatul European U20, acolo unde Denis Mihai se va prezenta cu bronzul cucerit în urmă cu un an, pentru ca între 15 și 21 august, la Sofia să se desfășoare Mondialele la această categorie de vârstă. Nu este exclus ca Denis să participe și la Europenele Under 23, programate peste o lună de zile, în intervalul 7-13 martie, la Plovdiv, în Bulgaria. Reușita de la Zagreb îl recomandă din plin din acest punct de vedere.

A dat strechea-n lumea cuvântătoarelor?

de

Ion Fercu

-

2 februarie 2022

Pe când eram țânc, familia bătuse în cuie, în fișa postului meu, o sarcină importantă: gestionarea prosperității vitelor pe pășune. Grea misie: trebuia să am grijă ca necuvântătoarele să mănânce bine și să nu se rătăcească. Dar cea mai mare încercare era aceea de a potoli elanul acestora, atunci când le apuca strechea. Puneau coada pe spinare și alergau, înnebunite, care încotro. Vai și amar dacă te nimereai în calea lor!… Zilele acestea mi s-a părut că strechea aceea a dat iama și prin unii oameni/ instituții…

Doi polițiști (români) au bătut crunt o nonagenară, în propria-i casă, și au jefuit-o de 300 000 de euro. Vitejie/ holdup cu epoleți. Legea, aspră de tot, i-a condamnat la doi ani de închisoare. Grea pedeapsă… Probabil că statutul de polițist și-a băgat coada indulgenței. Nu putem ofensa prea mult blazonul.

Un medic (român) revoluționează codul deontologic, îl pune la colț pe amărâtul Hipocrat, cu jurământul lui cu tot, adresându-se new-angelic fiicei unui pacient: ,,Dar ce vrei tu, nesimțită ordinară? Dar nu ți-e rușine, tu, nesimțită ordinară!?” Adevărul este că și Hipocrat cam sărise calul. Încă nu știa că strechea afectează și universul equus caballus.

Un profesor (român) în care s-a umflat de tot orzul a urlat repetat la un elev, ca într-o junglă educațională pe care n-a cunoscut-o nici Evul Mediu: ,,Marș afarăăăăă! Nu ai ce căutaaaaaa aici! Îți vorbesc cu marș pentru că așa vrea mușchiul meu!”. Omul nu este o excepție turbată în peisaj.

În marea lor înțelepciune, guvernanții (români) au strunit concentraționar dihania Coronavirus, transformându-ne în ostaticii domiciliului și în mascații lumii, atunci când incidența prăpădeniei nevăzute era de 3‰. Acum, când în unele zone aceasta a depășit și 22‰, altă streche: s-a dat drumul, oficial, la marea veselie. E o relaxare aproape socolistă a restricțiilor.

Nu mai am incertitudinea din titlu… E clar: a dat strechea și-n lumea cuvântătoarelor.

Unor angajatori nu le pasă de sănătatea și securitatea salariaților

de

Elena Țintaru

-

2 februarie 2022

Controalele întreprinse pe parcursul anului trecut la un număr de 1.040 agenți economici, acțiuni care au vizat respectarea normelor de sănătate și securitate în muncă (SSM), s-au soldat cu numeroase sancțiuni contravenționale.

În urma verificărilor efectuate la angajatorii vizați, inspectorii pe probleme de SSM ai Inspectoratului Teritorial de Muncă (ITM) Bacău au dispus amendarea a 182 operatori economici și aplicarea a nu mai puțin de 2.458 avertismente. Valoarea totală a amenzilor se ridică la 1.250.000 lei.

O parte dintre angajatorii surprinși pe picior greșit nu au realizat măsurile dispuse de către inspectorii SSM la controlul anterior efectuat de ei ori nu și-au instruit corespunzător salariații, cu normele menționate mai sus. Alții nu s-au preocupat ca angajații lor să beneficieze de controlul medical periodic sau nu au întocmit planul de prevenire și protecție împotriva accidentelor de muncă și a bolilor profesionale. Nu au lipsit nici cazurile în care agenții economici nu le-au asigurat salariaților lor echipamentul corespunzător de lucru.

Pe lângă controalele curente, ITM-ul a desfășurat în 2021 și o serie de acțiuni (10) în cadrul unor campanii naționale inițiate de Inspecția Muncii. O astfel de campanie amplă a vizat modul în care angajatorii previn căderile de la înălțime în șantierele temporare și mobile. Acțiunea s-a derulat în perioada aprilie-octombrie 2021 la un număr de 45 agenți economici și s-a finalizat cu amendarea a 19 dintre aceștia.

La cei sancționați au fost depistate 158 deficiențe față de care s-au dispus cele 19 amenzi ce au totalizat 145.000 lei. Evident că deficiențele constatate pe parcursul controalelor întreprinse de către ITM explică în parte și cele 127 accidente de muncă înregistrate pe parcursul anului trecut. Din acestea, 9 s-au soldat cu decesul victimelor, iar celelalte 118 au avut drept consecință incapacitatea temporară de muncă a salariaților implicați.

Dragoș Benea: Nu trebuie să aşteptăm 2023 să reparăm un PNRR scris doar de Ghinea de la USR şi aprobat de domnul Cîţu

de

Deșteptarea

-

1 februarie 2022

Europarlamentarul Dragoș Benea consideră ca PNRR trebuie renegociat cât mai repede. Declarația a fost făcuta în emisiunea Profit de la ProTV: „Nu trebuie să aşteptăm 2023 să reparăm un PNRR scris doar de Ghinea de la USR şi aprobat de domnul Cîţu, care astăzi nu mai este prim-ministru, este cel care vrea să arate că guvernarea dânsului a fost cea mai bună”, a declarat europarlamentarul băcăuan.

După ce Florin Cîțu, liderul PNL i-a trimis pe cei care vor să renegoicieze PNRR la Bruxelle, Dragoș Benea spune ca această atitudine este „o lipsă de fair-play, combinată cu băşcălia domnului Superman care nu încetează să îşi arate satisfacţia că lucrurile din România nu merg cum ne-am dori”.

”Este lipsă de fair-play ceea ce fac, există în programul de guvernare această optimizare a PNRR. Poate fi modificat, numai Biblia nu poate fi modificată, este vorba de voinţă politică. PNL este partidul de oameni care acum doi ani era la 45% acum e la 15%. Am văzut declaraţia preşedintelui PNL, Cîţu, care undeva este undeva prins între ciocan şi nicovală, am văzut la dânsul o nonşalanţă, o bucurie, i-a venit apa la moară că apar disensiuni în coaliţie”, mai spune Dragoș Benea. Acesta mai afirmă că PNL ”traversează o perioadă complicată şi vorbesc despre schimbarea preşedintelui partidului şi au fel de fel de centri de putere în interior”.

Europarlamentarul spune că PSD doreşte majorarea pensiilor, anul acesta, după termenul limită de 120 de zile, care expiră la sfârşitul lunii martie. ”Cred că acest subiect al pensiilor, dacă cei de la PNL nu îl abordează cu seriozitate, şi nu pot să spun că premierul Ciucă nu este în acest registru, cei care fac fac băşcăie sunt preşedintele PNL Florin Cîţu şi unii din locotenenţii dânsului”, a mai adăugat Dragoș Benea care considera că problema pensiilor poate fi o piatră de încercare pentru coaliţie.

”Dacă nu există voinţă politică, şi până acum la PNL nu am văzut voinţă politică, nu îl trimiţi pe preşedintele PSD la la Bruxelles, la Bruxelles îl trimiţi pe premier şi miniştrii de linie, pentru acest subiect, dacă eşti responsabil şi ţii minte ce ai promis în noiembrie 2021″, a mai spus europarlamentarul.

„Nu există voinţă politică în acest moment, ca Guvernul României, prin prim-ministru şi prin ceilalţi miniştri, să se urce în avion şi să meargă la Bruxelles, pentru că acest lucru trebuie negociat cât mai repede, nu să aşteptăm până în 2023”, a mai afirmat Dragoș Benea.

Conferința de presă a primarului Lucian-Daniel Stanciu-Viziteu LIVE

de

Deșteptarea

-

1 februarie 2022

Valentin Ivancea: stația de demanganizare Gherăieşti și cele 3 fronturi de captare sunt în perfectă stare și pot asigura oricând cuplarea la rezerva de apă a Bacăului

de

Deșteptarea

-

1 februarie 2022

Având în vedere avaria la conducta de apă de la Valea Uzului, în urma căreia sunt afectați cetățenii municipiului Bacău, președintele Consiliului Județean, Valentin Ivancea a făcut de urgență verificări, pentru a se asigura că stația de demanganizare Gherăieşti şi cele 93 de puțuri de captare funcționează la parametri normali.

Conform declaratiilor sale, atât stația cât și cele 3 fronturi de captare sunt în perfectă stare și pot asigura oricând cuplarea la rezerva de apă a Bacăului.

„Operaționalizarea rezervei de apă de către primărie este ultimul pas pentru ca orașul să beneficieze de o sursă alternativă de alimentare! Stația de demaganizare și puțurile de captare, pot asigura furnizarea apei pentru o perioadă de maximum 3 zile, timp în care echipele de intervenție de la CRAB pot remedia avaria. A venit momentul ca investiția făcută la rezerva de apă să-şi dovedească, în sfârșit utilitatea!”, spune Valentin Ivancea.

Acesta a mers și la Spitalul Județean de Urgență Bacău să verifice dacă sursa proprie de alimentare cu apă – realizată cu finanțare de la Consiliul Județean Bacău- este funcțională.

„Activitatea medicală și siguranța pacienților internați nu sunt afectate, apa curentă fiind asigurată prin rezervorul care a mărit capacitatea de stocare a apei curente cu 500 m.c., prin puțuri forate la mare adâncime, precum și prin automatizarea și asigurarea calității apelor folosite. Astfel, este asigurată independența SJU Bacău în situații de criză privind furnizarea apei”, mai spune acesta.

„Trag un semnal de alarmă asupra necesității urgente de operaționalizare a rezervei de apă! Nu este prima dată când locuitorii municipiului au de suferit de pe urma unor investiții care nu au fost puse în funcțiune! Este inadmisibil să ne confruntăm din nou cu disconfortul cauzat de lipsa apei!”

Valentin Ivancea, președintele CJ Bacău

16 unități școlare au trecut online din cauza avariei de la conducta de aducțiune

de

Deșteptarea

-

1 februarie 2022

Ceea ce n-a mai reușit virusul, a reușit să facă avaria de la conducta care aprovizionează Bacăul cu apă.

Un număr de 16 unități de învățământ cu personalitate juridică din municipiul Bacău, din cele 51 de stat și private existente, au propus în Consiliile de administrație desfășurarea cursurilor online, în 2 și 3 februarie 2022, pe fondul avariei survenite la aducțiunea de apă de la Valea Uzului.

Toate hotărârile Consiliilor de administrație ale unităților de învățământ au fost transmise către Inspectoratul Școlar Județean Bacău, care le-a aprobat în ședință Consiliului de administrație întrunit astăzi, 1 februarie 2022, începând cu ora 16.00.

COLEGIUL ECONOMIC „ION GHICA” BACĂU
COLEGIUL NAŢIONAL „FERDINAND I” BACĂU
COLEGIUL NAŢIONAL „GHEORGHE VRĂNCEANU” BACĂU
COLEGIUL NAŢIONAL „VASILE ALECSANDRI” BACĂU
COLEGIUL NAŢIONAL CATOLIC „SF. IOSIF” BACĂU
COLEGIUL NAŢIONAL DE ARTĂ „GEORGE APOSTU” BACĂU
COLEGIUL NAŢIONAL PEDAGOGIC „ŞTEFAN CEL MARE” BACĂU
LICEUL TEHNOLOGIC „ANGHEL SALIGNY” BACĂU
LICEUL TEHNOLOGIC „DUMITRU MANGERON” BACĂU	Doar GPP Letea și SG Ion Luca
LICEUL TEORETIC „HENRI COANDĂ” BACĂU
PALATUL COPIILOR BACĂU
ŞCOALA GIMNAZIALĂ „ALEXANDRU CEL BUN” BACĂU	Doar Grădinița cu program prelungit nr. 17
ŞCOALA GIMNAZIALĂ „ALEXANDRU IOAN CUZA” BACĂU
ŞCOALA GIMNAZIALĂ „ION CREANGĂ” BACĂU
ŞCOALA GIMNAZIALĂ „MIHAI DRĂGAN” BACĂU	Doar învățământul gimnazial
ŞCOALA GIMNAZIALĂ „MIRON COSTIN” BACĂU

Colegiul de Artă și două grădinițe și-au suspendat activitatea și vor învăța online din cauza avariei la rețeaua de apă

de

Comunicat de presa

-

1 februarie 2022

Ca urmare a anunțului IȘJ Bacău, din data de 1.02.2022, privind estimarea perioadei de remediere a defecțiunii la conducta de apă, cuprinsă între 48 și 72 de ore (3-4 februarie 2022), în ședința Consiliului de administrație convocat în data de 1.02.2022, s-a decis suspendarea cursurilor cu prezență fizică la nivelul unității de învățământ și a structurilor , respectiv Grădinița nr.12 ”Step by step” și Grădinița ”Spiru Haret”, pentru zilele de 2, 3 și 4 februarie 2022.

În această perioadă, cursurile se vor efectua online!

Această hotărâre este în acord cu prevederile articolului 3, alin 2) din Ordinul Comun privind asigurarea condițiilor igienico-sanitare în contextul pandemiei.

Și alte unități de învățământ au luat decizii similare. Vom reveni cu amănunte.

Unde se distribuie apa potabilă în municipiul Bacău

de

Deșteptarea

-

1 februarie 2022

Cetățenii municipiului Bacău pot să ridice bidoane cu apă potabilă de la următoarele puncte de distribuție:

1) Biserica ”Fericitul Ieremia”- str. Digul Bârnat , nr. 4;

2) Direcția de Asistență Socială a Municipiului Bacău – str. Ștefan cel Mare nr. 17A;

3) Poliția Locală a Municipiului Bacău – I.L. Caragiale nr. 2;

4) Teatrul Municipal Bacovia – str. Iernii, nr. 7;

5) Primăria Municipiului Bacău – str. Mărășești nr. 6;

6) Primăria Municipiului Bacău, sediul Serviciului Public de Evidentă a Persoanelor – str. Henri Coandă nr. 2.

7) Colegiul Tehnic de Comunicații N.V. Karpen – str. Mioriței, nr. 76 bis;

8) Centrul de Zi ”Clubul Pensionarilor” – str. Aleea Ghioceilor, nr. 2;

9) Biserica Ortodoxă ”Sf. Neculai”- str. B-dul Unirii , nr. 4;

10) Biserica Ortodoxă ”Sf. Dumitru”- str. Narciselor , nr. 2;

11) Școala Gimnazială ”Octavian Voicu”- str. Bicaz , nr. 17.

O hală a luat foc pe strada Gheorghe Donici. Pentru că hidranții nu aveau presiune, apa a fost adusă cu cisternele Primăriei

de

Deșteptarea

-

1 februarie 2022

Astăzi, la ora 14:51, Inspectoratul pentru Situaţii de Urgenţă „Mr. CONSTANTIN ENE” al Judeţului Bacău a fost anunțat prin sistemul național unic pentru apeluri de urgență 112, despre producerea unui incediu la o hală de depozitare situată pe strada Gheorghe Donici, din municipiul Bacău.

Imediat, la locul evenimentului s-au deplasat șapte autospeciale de intervenție cu apă și spumă, o autospecială de lucru și salvare de la înălțime, o autospecială de descarcerare, o ambulanţă SMURD și o autospecială de primă intervenție și comandă, încadrate 35 de pompieri militari.

De asemenea, la fața locului s-a deplasat și Grupa Operativă a inspectoratului compusă din cinci salvatori, cu două autospeciale de primă intervenție și comandă.

După efectuarea recunoașterii s-a constatat că incendiul se manifesta la o hală de depozitare, pe o suprafață de aproximativ 300 mp, cu posibilitate de propagare la construcțiile învecinate.

Întrucât rețeaua de alimentare cu apa prin hidranți a municipiului Bacău nu avea presiune, a fost luată legatura cu operatorii economici din zonă pentru asigurarea alimentării cu apă a autospecialelor.

De menționat este faptul că în sprijinul forțelor de intervenție au venit și două cisterne din cadrul Primăriei Municipiului Bacău, ce au asigurat la rândul lor alimentarea cu apă a autospecialelor pompierilor.

La ora 16:24 incendiul a fost lichidat.

În urma incendiului, ce a avut drept cauză probabilă jar sau scantei căzute din sistemul de încălzire, au ars materiale combustibile, lacuri auto, lichide combustibile și recipienți sub presiune din hala de depozitare, pe o suprafaţă de circa 500 mp. Acoperișul construcție, cu pereții metalici, s-a prăbușit pe timpul intervenției, nefiind înregistrate victime.

Fumul incendiului se putea vedea din zona centrală a orașului.

Depistat la volan, băut și fără permis de conducere

de

Comunicat de presa

-

1 februarie 2022

La data de 31 ianuarie a.c., în jurul orei 19.30, o patrulă din cadrul Secţiei 4 Poliţie Rurală Podu Turcului, au oprit în trafic pe drumul comunal din Glăvăneşti, un autoturism condus de un bărbat de 32 de ani, din localitate.

Întrucât conducătorul auto nu a prezentat permisul de conducere s-a procedat la verificare acestuia în bazele de date ale Poliţiei Române şi s-a stabilit faptul că bărbatul nu deţine permis de conducere pentru nicio categorie. Totodată, a fost testat cu aparatul etilotest rezultând o valoare de 0,48 mg/l alcool pur în aerul expirat, fapt pentru care a fost condus la spital unde i s-au recoltat mostre biologice de sânge, pentru stabilirea alcoolemiei .

În continuare se efectuează cercetări sub aspectul săvârşirii infracţiunii de conducerea pe drumurile publice a unui autovehicul de către o persoană care nu posedă permis de conducere.

De ce a condus un adolescent beat și fără permis două mașini în aceeași noapte

de

Comunicat de presa

-

1 februarie 2022

La data de 31 ianuarie a.c în jurul orei 03:30, polițiștii Secţiei 8 Poliţie Rurală Buhoci au fost sesizaţi, prin SNUAU 112, cu privire la faptul că o persoană din comuna Horgesti, a sustras două autoturisme.

Pe raza comunei Horgeşti, polițiștii au depistat un tânăr de 17 ani care a condus un autoturism pe drumul public din localitate.

Din cercetări, s-a stabilit că, tânărul în cauză ar fi consumat băuturi alcoolice împreună cu alți doi bărbați, iar în jurul orei 02:15 după ce proprietarii celor două autoturisme ar fi adormit, acesta ar fi luat cheia unuia din autoturisme şi l-ar fi condus, moment în care autovehiculul ar fi rămas suspendat pe un podeţ.

Acesta a revenit la imobilul prietenului său, de unde ar fi luat cheia celuilalt autoturism cu care s-a deplasat la primul cu intenţia de a-l tracta.

În urma testării cu aparatul etilotest s-a stabilit că tânărul avea o alcolemie de 0.27 mg/l alcool pur în aerul expirat.

Polițiștii au întocmit dosar penal sub aspectul săvârşirii infracţiunii de furt în scop de folosinţă şi conducerea unui vehicul fără permis de conducere.

Incredibil! Rezerva de apă a erupt în zona Selgros

de

Deșteptarea

-

1 februarie 2022

Conducta rezervei de apă „a erupt” iar apa curge pe stradă în zona Selgros, informează prefectul Lucian Bogdănel.

Acesta critica „pelerinajul inutil” al primarului Viziteu la avaria pe care lucrătorii CRAB muncesc de zor să o remedieze la Dărmănești și spune că soluția este operaționalizarea Rezervei de Apă.

„Conducerea municipalității Bacău oferă degeaba «repezentații» pe Facebook, dacă atunci când vine vorba de operaționalizarea rezervei ne trezim cu veritabile «lacuri» artificiale, de felul celui surprins în imaginile alăturate. Asta trebuie să fie prioritatea unui şef administrativ responsabil, nicidecum pozele pe buza şanțului, de ochii lumii”, a mai spus Lucian Bogdănel.

Cum arată conducta avariată – GALERIE FOTO

de

Deșteptarea

-

1 februarie 2022

Lucian-Daniel Stanciu-Viziteu, primarul municipiului Bacău, a ajuns la Dărmănești, la locul unde s-a produs avaria conductei de apa care aprovizioneaza orașul.

„Avaria conductei cu apă a avut loc pe tronsonul «reabilitat» în 2012, un tronson cunoscut și pentru avaria din 2018, când Bacăul a rămas fără apă multe zile”, a spus primarul Viziteu.

„Ajuns la locul avariei, am aflat că în proiectul tehnic de modernizare apare conducta DN1000, dar pe teren se regăsesc nejustificat reducții la DN800, aval și amonte de un cot de aproximativ 15 grade. Lipsa unui masiv de ancoraj, în conditiile unei presiuni mari de lucru (min 15 atm) a dus, în mod firesc, la o demufare”, a mai spus acesta.

Cauzele acestor neconformități și modul în care s-a realizat recepția la acel moment vor fi analizate ulterior.

Conducerea CRAB a anunțat că piesele sunt pe drum și imediat ce ajung încep și reparațiile.

„Asta înseamnă că lucrarea ar putea dura și până mâine seară, la care se adaugă cele 24 de ore până la reumplerea instalației. Mulțumesc personal primarului din Dărmănești pentru sprijinul acordat”, a mai spus primarul Bacăului.

Primăria va împărți și apă potabilă. Se mobilizează voluntari pentru a duce apă celor care nu se pot deplasa

de

Comunicat de presa

-

1 februarie 2022

Primarul Bacăului a anunțat că, în câteva ore, vor exista în mai multe puncte din oraș și apă potabilă, iar mâine vor mai veni câteva tiruri cu apă potabilă.

Acestea se vor distribui de către polițiștii locali și Direcția de Asistență Socială către persoanele care sunt în carantină, dar și celor care au nevoie.

La unitățile de învățământ s-a distribuit deja apă menajeră, iar operațiunea începută din aceasta noapte va continua întreaga zi.

Municipalitatea băcăuană informează că până la remedierea avariei de la Dărmănești, va contacta telefonic băcăuanii aflați în carantină cu rugămintea să răspundă mesajului în cazul în care nu își pot procura apă și nu au sprijin din partea apropiaților.

Se pot apela numerele de telefon 0234/984 și 0234/986 Poliția Locală.

„Vom livra apă la domiciliu cetățenilor afectați din oraș, mobilizând forțe proprii, voluntari și reprezentanți ai instituțiilor publice din municipiu. Cetățenii aflați în evidența Direcției de Asistență Socială (DAS) cu o situație deosebită, care nu se pot deplasa în exterior, persoane imobilizate la pat, vor primi apă potabilă prin colegii din cadrul DAS cu sprijinul Poliției Locale Bacău. Vă rugăm să ne contactați în cazul în care cunoașteți situații de urgență”, se arată într-un comunicat al Primăriei Bacău.

Ce cred băcăuanii despre avaria care a lăsat orașul fără apă

de

Ioan Bîșcă

-

1 februarie 2022

La vestitul izvor de pe strada Chimiei este coadă. Locatarii blocurilor din zonă veneau să-și încarce gălețile și bidoanele cu apă. I-am întrebat pe câțiva dintre ei ce părere au despre noua avarie la conducta de apă.

Crenguța Diaconu: Am aflat de dimineață. Păcat că nu ne-a anunțat nimeni. Eu duc apă pentru niște bătrâni. Săracii nu pot veni singuri să-și ia. Am venit de mai multe ori. Poate așa să îi mai ajutăm. Ne dă ocazia Dumnezeu să ne mântuim. Eu stau acum în Aviatori dar ei stau la gară, foști vecini. Ne-am înțeles foart bine. M-au jutat foarte mult și îi respect ca și pe părinții mei. Mă duc acum la ei cu mașina să le mai fac și niște cumpărături. Aici la izvor apa este bună de băut. La gară nu prea au de unde lua.

Alexandru Imbrea: Am aflat mai târziu de avarie. M-a anunțat vecinul după ce a dus copilul la grădiniță. Apa nu s-a mai oprit demult. E bine că s-a mai pus o țeavă aici. Debitul e destul de mare. E vechi izvorul. Ca să nu mai fie probleme ar trebui schimbate toate conductele. Și la blocurile de aici. Toate sunt vechi. N-am găsit mai multe bidoane. Soția le-a aruncat. Trebuie să mai fac un drum.

Luminița: Am venit cu o găleată. Dacă nu avem rezerve? Am mai fost odată. Am sperat că se va da drumul la apă. Acuma, cine știe cât va ține? Avem centrală dar nu poți să mai faci baie la fel dacă se consumă apa din cazan. Două-trei zile suferim așa. Suntem căliți de pe timpul lui Ceașcă, doar nu suntem de azi de mâine! Ceașcă ne-a călit și ăștia își bat joc de noi cu facturile. Stau la etajul doi. E mai rău pentru cei bătrâni, pentru cei bolnavi. Avem noroc de izvorul ăsta, cine l-o fi făcut, altfel era vai și amar de noi.

Gheorghe Alexa: Am 84 de ani! Câtă apă am cărat de aici! Acum am umplut un bidon. Mă ajută și nevasta cu unul. Facem mișcare. De nevoie. Ca la bătrânețe, în cârjă. Avariile se întâmplă. Noi consumăm puțin. Izvorul ăsta e demult. Dinainte de Ceaușescu. Nu se construiseră blocurile. Erau case aici. L-au amenajat prin ’70. Lucram eu în Prefabricate pe atunci. E bun că nu seacă nici vara. La o nevoie, suntem obișnuiți cu statul la coadă, da ai de unde lua.