miercuri, 28 ianuarie 2026
Acasă Blog Pagina 4562

Inot / CN copii: Delegatie numeroasa

O noua generatie de inotatori isi face "botezul" competitional. La vârsta de 10 ani, sportivii pot participa la primul lor campionat national, concursul rezervat acestei categorii de vârsta fiind programat in weekend la Arad (23-24 iunie). Pentru aceasta intrecere, SCM Bacau propune o serie de nume noi: Alessandro Maxim, Andrei Busuioc, Andrei Bucur, Delia Tabitha Pintilie, Lucia Ghervase, Ana Maria Fifirig, Delia Zaharia, Florina Padurariu, Gabriela Dodita. "Nationalele" pentru copii (10 ani) programeaza trei reuniuni, urmând sa se concureze in probele de 50 m liber, 50 m bras, 50 m fluture, 50 m spate si stafeta. (D.P.)

Analizele medicale gratuite, tot mai greu de accesat


    Bilet de trimitere, dupa programare

    Pacientii trebuie mai intai sa alerge pe la laboratoare pentru a fi programati. In functie de programare, medicii elibereaza apoi biletul de trimitere. Laboratoarele invoca lipsa de fonduri si, astfel, imposibilitatea de a face o programare in perspectiva. Conducerea Casei de Sanatate sustine ca sunt fonduri suficiente.

    Programarea la efectuarea analizelor medicale de laborator, acordate gratuit conform Contractului-cadru privind asistenta medicala in sistemul asigurarilor de sanatate, a devenit o adevarata aventura pentru majoritatea pacientilor. Daca biletul de trimitere pentru analize, de la medicul de familie ori de la specialistul din ambulatoriu, putea fi prelungit, acum acest lucru nu mai este permis. De aici, un lung sir de probleme pentru pacient. "Am fost la medicul meu de familie ca sa-mi dea un bilet de trimitere pentru analize medicale, dar mi-a spus ca mai intai trebuie sa merg la un laborator sa ma programeze, ne-a semnalat Paraschiva B. Abia dupa aceea, in functie de data la care voi fi programata, imi va da biletul. Mi-a justificat ca, daca biletul expira, nu mai are voie sa-l prelungeasca, sa puna o alta parafa si semnatura. Eu am intrebat la mai multe laboratoare cand pot sa ma programeze, dar niciunul nu mi-a dat un raspuns clar."

    „Nu va pot spune data”

    Pentru a ne convinge de situatia semnalata, am dat si noi telefon ca simpli pacienti la vreo cinci laboratoare din Bacau. Le-am ales pe cele care au fonduri mai mari de la Casa Judeteana de Asigurari de Sanatate (CJAS) Bacau. La CIM Bacau ni s-a raspuns: "Avem facute deja programari pentru toata luna iulie. Nu va pot spune pentru ce data sa cereti biletul de trimitere, deoarece nu avem fonduri". De la CMI dr.Baiasu am primit aproape acelasi raspuns: "Intr-adevar, medicii asa fac acum, dar, deocamdata, noi avem programari pe iulie. Din a doua saptamana a lunii viitoare, sa vedem… Nu sunt fonduri. Daca ar fi fonduri ar fi bine pentru toata lumea, si pentru pacient, si pentru noi". Nici de la Medisense nu ni s-au dat mai multe sperante: "Am facut programari pentru iulie si am epuizat fondul. Reveniti dupa 15 iulie cu un telefon, sa vedem". In schimb, de la Centrum Test ni s-a precizat clar data programarii, numai ca aceasta va fi abia peste 3 luni: "Va programam in septembrie, pe data de 19. Sa treceti sa va dau un bilet cu data la care sunteti programata, pentru a merge cu el la medicul de familie."

    „Banii trebuie sa ajunga”

    Pusa in fata celor relatate mai sus, conducerea CJAS Bacau a confirmat ca nu mai este permisa modificarea biletului de trimitere. Aceasta decizie a fost luata deoarece, la ultima verificare intreprinsa, Corpul de Control al Casei Nationale de Asigurari de Sanatate le-a imputat niste bilete de trimitere care aveau modificari pe ele, celor care le-au emis. Dar pacientii nu ar trebui sa aiba de suferit din aceasta cauza, sustine conducerea CJAS Bacau. Si ne aduce si argumente in acest sens. "Anul acesta este alocata o suma mult mai mare pentru investigatii paraclinice, ne-a spus Viorica Draganuta, presedinte-director general al CJAS Bacau. Sunt vreo sase miliarde de lei vechi, din care peste patru miliarde, numai pentru laboratoarele private care se afla in contract cu Casa de Sanatate. Este o suma destul de mare, asa ca trebuie sa ajunga banii. Deci pacientii nu ar trebui sa intampine greutati la programare. Stiu, insa, ca sunt laboratoare care rezerva doar o zi pe luna pentru a face programari. Noi le-am atras atentia sa respecte procedura care prevede ca pacientul trebuie sa se prezinte in primele 10 zile din luna de la eliberarea biletului, pentru a fi programat."

    Normele de aplicare a Contractului-cadru prevad un anumit termen de valabilitate pentru biletele de trimitere la investigatii paraclinice (analize de laborator, ecografii, radiografii etc.), termen care variaza in functie de boala. Pentru diabet si afectiunile oncologice valabitatea biletului este de 90 de zile calendaristice de la emiterea lui. Cei care sufera de alte boli cronice pot utiliza biletul in intervalul de timp de 60 de zile. Pentru restul afectiunilor, termenul de valabilitate este de 30 de zile. Dar tot normele spun ca, dupa ce a primit biletul, si nu invers, pacientul este obligat sa se prezinte cu el la unul din laboratoare, in termen de 10 zile de la data prescrierii, pentru a nu-si pierde valabilitatea.
    Elena Tintaru

    Fotbal / Juniori: Favoriti la calificare

    Echipa de juniori A1 a Sport Club Bacau este favorita sa se califice la turneul zonal al Campionatului National. Invingatori cu 2-0 in deplasare, in meciul tur din faza inter-judeteana, cu reprezentanta Covasnei, Star Bodoc, elevii lui Giani Florian pregatesc returul care va avea loc sâmbata, de la ora 17.30, pe stadionul "Letea". Unul din cele patru turnee zonale ale competitiei s-ar putea desfasura chiar in Bacau, o decizie in acest sens urmând sa fie luata de Federatie luni, 25 iunie. (D.S.)

    O carte de poeme miniaturale

    Dupa „Solstitiul de iarna”, Constantin Donea revine cu o noua si gratioasa carticica de poeme, însotite de 101 desene ale maestrului Ilie Boca, artistul fiind si autorul copertei. Ambitioasa, Editura Corgal Press nu se dezminte, si scoate în continuare carti ale bacauanilor, valorificand potentialul creator din zona. si chiar daca multi deplang declinul lecturii, mai exista înca oameni dornici sa decopere în noianul de maculatura (pentru ca se publica îngrozitor de mult, adesea fara niciun discernamant si simt critic) si lucruri demne de a fi citite. „Poeme în saptesprezece silabe”, cum se numeste volumasul lui Constantin Donea, nu va dezamagi, cu siguranta, pe iubitorii genului. Ma refer la haiku, o poezie-stare, diafana, cel mai adesea, gen foarte dificil nu numai prin forma fixa, acelasi numar de silabe, ci si prin extrema concentrare a gandului, a trairii. A reusi aceasta concentrare în numai 17 silabe este, indiscutabil, o dovada de talent si putere a imaginarului. Exista si o latura spectaculoasa a acestui gen si de aceea se fac în lume concursuri de haiku-uri, veritabile maratoane, la care autorii care participa compun poemele într-un timp si într-un numar record, smulgand aplauzele asistentei.
    Reproduc din carte cateva astfel de ingenioase constructii poetice: Mult caut de spus/ceva, care n-ar fi o/risipa de timp. (Într-adevar); Am promis ca las/viata, sa ma traiasca/pana la capat. (Parol!); Te muti din carte/în carte, spre a trai/doar în poveste. (Chirias de lux); Slabiciunile,/cate au fost, mi le-am purtat/cu eleganta. (Lipsit de merite).
    Nu lipsesc, asadar, din aceste poeme, pe langa împacarea cu sine si cu lumea, usoara autopersiflare inteligenta si nici o distilata amaraciune, pentru ca e nevoie de sacrificiu de sine, „de nisip furat din clepsidre pentru a-ti zidi casa (creatia), de foc si asceza, deo potriva, asa dupa cum bine stie Constantin Donea, melancolic pelerin, ce trece fara iluzii, dar cu eleganta, prin acest „tarziu de lume”. (Carmen Mihalache)

    Straini de… fotbal

    FRF a hotarât sa reduca numarul jucatorilor extracomunitari. Decizia nu pare sa afecteze echipele bacauane, care se confrunta cu alte probleme

    Strategie noua

    Cât mai putini extracomunitari, cât mai multi jucatori formati la nivel national. Aceasta este strategia pe care Federatia Româna de Fotbal doreste sa o implementeze la nivelul echipelor de club. Cea mai buna dovada o constituie sedinta Comitetului Executiv al FRF desfasurata la inceputul acestei saptamâni si in care s-a hotarât reducerea numarului de fotbalisti extracomunitari, incepând cu sezonul competitional urmator.

    Reducere treptata

    Limita maxima de jucatori din aceasta categorie se va schimba de la an la an. Obiectivul la nivel de prima liga il constituie utilizarea concomitenta a cel mult 2 extracomunitari si trecerea pe foaia de joc a minim 8 jucatori formati la nivel national, incepând cu 2015-20156. Pâna atunci, folosirea extracomunitarilor la echipele de Liga I se va reduce treptat: maxim 5 in urmatoarele doua sezoane si cel mult 3 in 2014-2015.

    1 la B, zero la C

    Modificarile nu vizeaza doar Liga I; echipele din esaloanele inferioare sunt si ele afectate. Astfel, pâna in 2014 maximum de jucatori extracomunitari pentru Liga a II-a va fi de trei, pentru ca din 2015, sa fie unul singur! Si mai drastica este reglementarea FRF la nivelul Diviziei C: in sezonul 2012-2013, fiecare echipa va putea folosi doar câte un extracomunitar, pentru ca din 2013, utilizarea acestora sa fie interzisa.

    La noi, alta-i buba

    Daca la nivel national, decizia FRF cu privire la reducerea numarului de extracomunitari a stârnit vii controverse, in schimb in Bacau aceasta pare sa nu aiba efect. Având in vedere ca FCM Bacau sta sa se dezintegreze sub privirile impasibile ale autoritatilor locale, iar Aerostar si Sport Club bat pasul pe loc in C, marile framântari ale fotbalului bacauan nu au legatura cu jucatorii straini. Pe plan local, problema o reprezinta, mai degraba, strainii… de fotbal. Fie ei si comunitari.
    Dan Sion

    Zi festiva, la cei 40 de ani de la infiintare, la Gradinita 24 Bacau

      Zile de mare sarbatoare si emotie la Gradinita cu program prelungit 24 Bacau. La aniversarea a 40 de ani de la infiintare, printr-o fericita incununare a muncii implinite, conducerea unitatii de invatamant prescolar si-a omagiat dascalii ajunsi la inceputul unei noi etape – pensionarea.

      La ceas aniversar, in Gradinita 24 din Bacau, educatoarele Maricica Nechitescu, Veronica Alexiuc, Maria Cucu-Garea, Lucretia Taranu si Viorica Matei s-au bucurat de aprecierea, recunostinta si stima intregului corp profesoral al unitatii prescolare, dar si de prezenta unor musafiri de suflet – inspector scolar in specialitate prof. Aurelia Pitu si prof.univ.dr. Constanta Dumitriu. „S-au rostit cuvinte pentru suflet si minte, s-a zambit, s-a lacrimat, s-au oferit diplome si plachete omagiale pentu cariera deosebita, pentru nobletea cu care isi fac profesia, cu har si vocatie, devenita in timp arta in a educa, modele inspirationale in profesie. Toate acestea pentru efortul sustinut, din care transpare dorinta de mai bine, de culoare si zambet, pentru energie si bucurie, pentru prietenie, optimism si implicare, constientizand ca scoala este un «atelier al umanitatii» si «drumul regal spre intelepciune», gasind intotdeauna resursele necesare pentru a depasi contexte neprielnice, intemeind biografii memorabile care au strabatut vremurile ca argumente ale responsabilitatii si implicarii profesionale”, a declarat Maria Zatu, director. Totul a culminat cu dovezi calde de prietenie, cu daruri de suflet. Mai ales, ca toate cele cinci cadre didactice aniversate au dovedit zi de zi ca educatorul este o persoana dedicata acestei meserii, in frumoasa oportunitate de a-i educa pe micuti, ca aceasta profesie are o frumusete si o noblete pe care nu le poti vedea, nu le poti intelege decat daca treci dincolo de aparenta, de constrangere, de oboseala, de monotonie. „Sa reusesti sa aduci bucuria pe chipul unui copil care descopera ca a invatat in fiecare clipa ceva nou, neasteptat, nebanuit este cea mai mare satisfactie a unui dascal cu aplecare pentru profesie. Iar cele cinci colege ale noastre au reusit sa aduca nu numai bucurie in sufletele micutilor, ci si dragoste si devotament. Pentru dedicatia si abnegatia cu care ne-au incurajat si insotit, pentru ca au fost parte activa la din viata gradinitei si a noastra, le multumim”, a conchis directorul Gradinitei 24 Bacau.
      Roxana Neagu

      Balaceala in focare de infectii

        Cei care aleg sa se scalde in baltile pline de gunoaie si microbi risca sa se aleaga cu afectiuni grave ale pielii. Pe langa pericolul pentru sanatate, mai este si pericolul de inec, astfel de locatii nefiind pazite de personal specializat.

        Bacauanii care nu au bani sa mearga la piscina sau macar la strand se racoresc in baltile de la marginea orasului. Apa este insa murdara iar medicii trag semnalul ca se pot alege cu diferite boli de piele si nu numai. Ieri, la Insula de Agrement, un grup de tineri au ignorat panourile de avertizare cu "Scaldatul interzis" si se balaceau in apa raului Bistrita. La cativa metri, pe langa pontonul, folosit drept trambulina pentru sarituri, erau adunate alge si mult gunoi. "Este prea cald si trebuie sa ne racorim si noi undeva. Strandul este prea departe si mai bine venim aici. Este murdar, dar am mai fost si nu am patit nimic", ne-a spus unul dintre adolescenti.

        Medicii trag semnalul

        Specialistii raman la ideea lor si incearca sa-i faca sa inteleaga faptul ca nu este de glumit cu aceste balti. “Scaldatul in balti este o problema pentru ca neavand un sistem de clorinare a apelor exista riscul de a se ajunge la fel de fel de afectiuni cutanate si digestive sau si de alta natura care sunt determinate de microbi, virusuri, paraziti, protozoare care sunt in apa respectiva. In acest sens ar fi afectiuni microbiene, in termeni populari bube dulci, care de regula sunt luate din aceste ape care nu sunt protejate. Mai sunt afectiuni date de protozoare, care pot fi nu numai digestive, gen enterocolite, dar si cu manifestari cutanate sau afectiuni in sfera conjunctivala care sunt frecvente, de tip conjunctivita", a spus dr. Alexandru Rizescu, medic primar specialist dermatologie, in cadrul Spitalului Judetean de Urgenta Bacau. Si acesta nu este singurul pericol. Pentru ca aceste ape nu sunt autorizate pentru scaldat, in zona nu va fi niciodata un salvamar care sa actioneze in caz de nevoie. Sa nu uitam ca in fiecare vara, cel putin o persoana isi pierde viata la Insula de Agrement. (Geta P.)

        Trei microbuze scolare pentru judetul Bacau

          Ministerul Educatiei a alocat 43 de microbuze scolilor din mediul rural. Trei dintre acestea au revenit judetului Bacau. "Acestea vor fi distribuite doar acolo unde este absoluta nevoie. Cu siguranta vor primi microbuze scolare acele unitati administrative care si-au restructurat reteaua scolara, care au comasat clase, care au adus elevii in scoli reabilitate si acum au nevoie de transportul lor", a explicat explicat prof. Teodora Craus, inspector scolar general ISJ Bacau. Inca de la inceputul anului scolar, Inspectoratul Scolar a solicitat la ministerul de resort, 24 de microbuze si chiar cinci autobuze scolare, pentru zonele unde numarul de elevi ce trebuie transportati este relativ mare. Pentru a acoperi intreg necesarul ar mai fi nevoie urgenta de inca macar 10 astfel de mijloace de transport elevi. Ultimele microbuze scolare noi, 6 la numar, au ajuns in judetul Bacau la sfarsitul anului 2010. In prezent, in reteaua scolara bacauana sunt pe total 79 de microbuze scolare. (R.N.)

          „Verde de Buhusi”, cel mai bun proiect ecologic din tara

            Liceenii buhuseni au dat din nou lovitura, cucerind alti lauri ai unui podium national. Timp de un an, coordonati de prof. Camelia Tanculescu, Gabriela Salau si Sergiu Horchidan, elevi în clasa a IX-a, au initiat si aplicat, împreuna cu zeci si zeci de colegi, proiectul „Verde pentru Buhusi”, pentru a asigura cresterea calitatii educatiei ecologice si asigurarea accesului cetatenilor la toate informatiile de importanta vitala pentru sanatatea umana si protectia mediului. Colectarea deseurilor, masurarea pH-lui apelor din împrejurimi, plantarea unor flori si arbusti în locuri publice, promovarea lacului Lilieci si a Parcului dendrologic Buhusi au fost cateva dintre tintele lor. Sase activitati importante, riguros proiectate/desfasurate/diseminate au reprezentat esenta proiectului. Calatorind mai inteligent, traim mai bine! a presupus efectuarea unor numaratori manuale de trafic, pentru estimarea încarcarii cu trafic a tronsoanelor individuale. Colaborarea cu A.N.F.M. Bacau a fost fericita, iar concluziile benefice. Activitatea s-a desfasurat numai pentru un interval temporal limitat la 3 ore dimineata, timp de doua saptamani, în zilele de marti, miercuri si joi. Aceste numaratori au fost efectuate separat pentru 5 categorii de autovehicule, pentru 4 strazi diferite. Letis do it, Romania! Let’s Do It Buhusi! a presupus colectarea materialelor reciclabile din oras. De Ziua Pamantului, liceenii au facut un cadou planetei, sadind flori si arbusti, un gard viu, „minune”, Ulmus pumila, cu sute de fire, colaborand chiar si cu micutii de la gradinita. Padurea-Oxigen, prospetime, viata! a reprezentat demersul de cercetare a parcurilor dendrologice din Buhusi si Hemeius, pentru a realiza un studiu comparativ al celor doua amenajari. De Ziua Zonelor Umede, tinta a fost Lacul Lilieci, importanta zona de cuibarit, hranire si odihna pentru pasari. Scopul: protectia faunei. De Ziua Mondiala a Apei a fost masurat pH-ul din raul Bistrita, izvoarele Cotreanta-Dragova, paraie din Valea lui Ion, tardeni, Buhusi, fantani din Blagesti.
            Proiectul a fost valorificat, concluziile fiind prezentate unor institutii locale, judetene si nationale. Universitatea Politehnica Bucuresti, de pilda, a acordat un important premiu proiectului. Recent, la Oradea, proiectul „Verde pentru Buhusi” a obtinut, la faza nationala a concursului „Bune practici în educatia pentru protectia mediului”, premiul I, acordat de M.E.C.T.S. si Universitatea Oradea. Membrii proiectului au primit si premiul special „pentru cea mai relevanta cercetare din tara”. Prof. Camelia Tanculescu spune: „Cercetarea n-ar fi fost posibila fara implicarea a zeci si zeci de liceeni, a unor cadre didactice precum Neculai Botezatu, Camelia Barladeanu, Daniela Pascariu, Andreia Paduraru, a cadrelor didactice auxiliare Simona Scriitoru, Mihaela Corbu si Irina Serban, a Consiliului Local Buhusi, Ocolului Silvic Fantanele, Apelor Romane sau A.N.P.M. Bacau. Satisfactia noastra: am reusit sa oferim Pamantului un cadou mic, dar important.”
            Ion Fercu

            Ajutor pentru o inmormantare crestineasca

              Un tanar de 23 de ani va fi adus acasa, astazi, de la Spitalul “Victor Babes“ din Bucuresti, in care a fost ingrijit si a murit. Acasa e un fel de a spune, caci Marcel Puscasu nu a avut niciodata o casa a lui. A copilarit intr-un centru de plasament, a fost ajutat de o organizatie neguvernamentala si a incercat sa-si faca un rost. Din pacate, boala nu i-a mai lasat timpul necesar. Marcel a fost unul dintre copiii care s-au intalnit cu HIV si s-au imbolnavit grav din cauza unui sistem incompotent, neglijent, ca sa nu spunem criminal, de-a binelea. Asociatia “Lizuca” a persoanelor afectate de HIV/SIDA, in evidenta careia s-a aflat, il va aduce acasa pe Marcel. “Am reusit sa obtinem sprijinul unei firme de pompe funebre, care il va transporta din Bucuresti in Bacau, arata Ana Vatavu, presedinta asociatiei. Nu are pe nimeni, nu are parinti, rude, insa trebuie ingropat crestineste si speram ca se vor gasi bacauani care sa vrea sa ne ajute. Nu e vorba de foarte mult, ci doar de cele obisnuite la ortodocsi, niste colaci, niste prosoape…” Asociatia “Lizuca” a gasit intelegere la preotul care slujeste in Cimitirul Sarata, obtinand un loc de veci, dar ar mai fi nevoie de sicriu, punti, pomeni. Cei care vor sa ajute ca inmormantarea lui Marcel sa se faca dupa traditia crestineasca pot suna la 0745219090, telefonul Anei Vatavu, sau, dupa ora 12, la Asociatia “Lizuca”: 0234545093.
              Silvia P.

              Ambulantele au preluat bacauanii cazuti in strada

                Inca o zi incarcata pentru personalul medical de la Serviciul de Ambulanta Bacau. Pe masura ce cresc gradele din termometre, incep sa apara si solicitarile oamenilor rapusi de caldura insuportabila. „Nu a fost o zi foarte grea, abia cea de maine (n.r. – vineri) se anunta grea, dar au fost in jur de sase solicitari de preluare a persoanelor carora li s-a facut rau in locuri publice. Am facut fata apelurilor, dar asta si pentru ca nu am avut multe transferuri catre alte spitale din tara si atunci am avut la dispozitie mai multe ambulante”, a declarat dr. Adrian Colibaba, directorul SJA Bacau. Pentru vineri, judetul Bacau se afla sub avertizare de Cod portocaliu de canicula, ceea ce inseamna un disconfort termic si temperaturi greu de indurat. (G.P.)

                Incediu de proportii la Slanic

                  Un atelier de tamplarie si o casa au ars aproape in intregime, in statiunea Slanic Moldova. Incendiul s-a declansat joi, in jurul orei 13.30, atunci cand s-a si dat alarma pe 112. La fata locului s-au deplasat in mare graba pompierii de la Inspectoratul pentru Situatii de Urgenta al judetului Bacau, dar si cei voluntari de la Tirgu Ocna si Slanic. Cand au ajuns au constatat ca nu pot urca cu masinile pana la gospodaria cuprinsa de flacari si au realizat un dispozitiv de furtun lung de 200 de metri. A inceput o lupta inegala cu focul care parca pe masura ce trecea timpul era si mai puternic. Valvataia a mistuit 350 de metri patrati din acoperisul casei, dar si multe bunuri din interior, 400 de metri patrati din atelierul de tamplarie, 20 de metri cubi de lemn si 40 de usi care erau terminate si pregatite pentru comercializare, dar si 20 de porci. Pompierii au reusit sa lichideze incendiul la ora 15.10. „Se pare ca totul a pornit de la o defectiune aparuta la tabloul electric al atelierului de tamplarie, iar la ora izbucnirii incendiului in obiectiv se aflau doua persoane. Martorii spun ca a sarit o scanteie chiar pe un bidon cu lac, amplasat in apropiere si de acolo s-a tot extins”, a declarat lt. Andrei Grecu, purtatorul de cuvant al ISUJ Bacau. Fratele proprietarului a incercat sa stinga si el focul dar s-a ales cu arsuri grave pe o suprafata de circa 40% din corp si a fost transferat la o Clinica de Arsi din Capitala, pentru a primi ingrijiri medicale. Panica a fost mare si in randul vecinilor care au crezut ca vor ramane si ei pe drumuri. Flacarile au ajuns pana la poarta unuia din ei, dar din fericire pompierii au reusit sa impiedice extinderea lor si la proprietatile lor. Un prejudiciu nu s-a stabilit inca si se pare ca proprietarul avea o asigurare obligatorie atat pe locuinta cat si pe atelier. (Geta P.)

                  Proiect pentru elevi si profesori la „Ferdinand I”

                    "Learning Europe by Arts”. Acesta este titlul unui parteneriat multilateral Comenius in care este implicat Colegiul National "Ferdinand I". O manifestare ampla, ce se deruleaza pe parcursul a doi ani, in care sunt implicati atat profesori, cat si elevi. Parteneriatul reuneste institutii scolare din Norvegia, Spania, Romania, Austria, Franta si Portugalia. In cadrul proiectului, pe holul colegiului bacauan s-a organizat de pe 21 iunie o expozitie de pictura realizata de o parte din elevii unitatii scolare, atat de la clasele gimnaziale, cat si liceale. Pana acum, parteneriatul multilateral s-a concretizat in trei intalniri (Austria, Spania si Norvegia). "Aceasta expozitie, deschisa tuturor si pe perioada vacantei de vara, are titlul «Arta europeana prin ochii nostri». Sunt tablouri prin care elevii au interpretat lucrari ale unor renumiti pictori europeni din punctul lor de vedere", a declarat prof. Mihaela Chiribau Albu, coordonator proiect. "Intentia copiilor nu a fost reproducerea unor opere de arta celebre, ci interpretarea lor, prin prisma varstei si naivitatii lor. Vorbim de arta vieneza, franceza, spaniola intr-o expozitie ce va fi itinerata si in tarile din cadrul proiectului", a precizat si prof. de arta a colegiului, Oana Vasai.
                    Fiecare dintre intalniri a vizat cunoasterea artei europene prin organizarea de ateliere de lucru pe diverse teme, precum si prin vizite tematice la muzeele din regiunea gazda. O parte dintre lucrarile din expozitie au avut ca punct de plecare jurnalele reflexive si de proiect, dar si impresiile adunate in urma vizitelor tematice desfasurate pana acum. "Pentru orice liceu, indiferent de unde ar fi el, o mobilitate in strainatate este foarte importanta. In primul rand, elevii si profesorii intra in contact cu alte culturi, vad un alt mod de viata. Va asigur, dupa chestionarele date elevilor, ca absolut toti sunt impresionati de tot ce au vazut si vor sa aplice ce au invatat in strainatate si la ei acasa", a afirmat prof. Angela Sterpu, inspector scolar responsabil de programe europene. Urmatoarea intalnire din proiectul derulat de Colegiul National "Ferdinand I" va fi organizata in tara partenera din Franta (in luna octombrie 2012), iar mobilitatea finala se va desfasura anul viitor.
                    Roxana Neagu

                    Cod portocaliu de canicula si galben de vijelii

                      Administratia Nationala de Meteorologie a emis, joi, o avertizare cod portocaliu de canicula pentru regiunile din vestul, sudul si estul tarii, valabila vineri. Temperaturile vor atinge, izolat, 38 de grade in zonele de campie din sudul si estul tarii, iar indicele temperatura-umezeala (ITU) va atinge si depasi pragul critic de 80 pe arii extinse. "Codul portocaliu a fost instituit si pe fondul temeperaturilor ridicate din ultimele doua zile. Disconfortul termic a depasit deja pragul critic", ne-a informat meteorologul de serviciu de la Serviciul de Prognoza a Vremii Bacau.
                      Conform avertizarii meteorologilor, pe parcursul zilei de vineri, 22 iunie, valul de caldura se va intensifica, iar disconfortul termic va fi in continuare deosebit de accentuat.
                      Pe parcursul zilei de sambata, 23 iunie, in sudul extrem si in sud-estul tarii se va men?ine vremea caniculara, iar temperaturile maxime inca vor atinge 35-36 de grade pe arii extinse. Pentru judetul nostru insa, de vineri seara, de la ora 18 pana sambata la aceeasi ora intra in vigoare un alt cod. Este vorba de cel galben de ploi si vijelii. "Ne putem astepta la instabilitate atmosferica. Se vor inregistra averse cu descarcari electrice, grindina si vijelii, iar cantitatile de apa ar putea depasi 25l/mp", a mai spus meteorologul.
                      Vantul va prezenta intensificari de vant si pe arii restranse ar putea avea loc caderi de grindina, mai ales in zona de munte.
                      In municipiul Bacau sunt sase puncte de prim-ajutor, majoritate amplasate in centrul orasului. Exista un punct la Serviciul Public de Asistenta Sociala Bacau, pe strada Stefan cel Mare, la Biserica Ortodoxa „Sf. Neculai”, la Cinematograful „Central”, la Casa de Asigurari de Sanatate Bacau, la Biserica Ortodoxa „Sf. Dumitru“ si la Serviciul Public de Evidenta a Persoanelor de pe strada Henri Coanda”.
                      Puncte de prim ajutor sunt si in Moinesti, Onesti, Comanesti, Targu Ocna si Slanic Moldova.
                      Andreea Gavrila

                      Bricolaje: Amantele, mod de intrebuintare

                      Mi-e tot mai clar, pe zi ce trece, ca singura samanta care rodeste non-stop în tara asta este cea de scandal. Cred ca suntem greu de concurat aici, ca si pe teritoriul melodramei si chestiilor de senzatie. Se poate întampla orice în Romania, nimic nu are consecinte, spunea "personajul literar" Cioran, numit asa de nostimioara primarita a Craiovei, cica-se absolventa de Filologie. O fi auzit ea ceva, are Visniec o piesa în care Cioran este personajul principal, personaj dramatic, carevasazica. Bat-o vina de carte, ca tare-i grea, si le da multe batai de cap politicienilor nostri dragi, care-si dau rau de tot în pepeni cand e vorba chiar despre un mimim bagaj cultural. Dar las’ ca se descurca ei în alte privinte, ce le mai trebuie si cultura, mai tare i-ar încurca! Cine stie ce probleme le-ar mai pune în fata, le-ar mai da de gandit, le-ar mai zgandari sensibilitatea… Cultura cere timp, rabdare, acumulare treptata, or ei nu au vreme de pierdut cu "fleacuri" din astea. Dar s-au dedulcit la titluri înalte, si-au dat, adica si-au luat doctorate, în sensul în care si le-au însusit pur si simplu pe anumite filiere, fara sa mai tina seama de nicio deontologie, ca aia-i pentru prosti, pentru aia naivi, corecti, si fara resurse materiale. Care învata bietii de ei, sperand sa-si gaseasca astfel vreun rost în lumea asta cu dosul în sus, desi realitatea îi contrazice crunt.
                      Apropo de eternele noastre scandaluri din viata publica si de dezvaluiri abrupte, unele picante, m-a amuzat atacul doamnei Udrea la colegii de partid, care cica i-ar fi bagat pe gat fostei ministrese amantele, ca sa le propteasca pe ici-colo, în niste sinecuri. Ce ti-e si cu slabiciunile astea omenesti, si cu galanteria barbatilor puternici! Chestiunea cu amantele bine plasate e însa veche de cand lumea, nu mai mira pe nimeni. Nu este însa deloc simpla, caci si aici e nevoie de oleaca de glagorie ca sa nu încurci borcanele, sa iesi în paguba si sa te faci de ras. O carte, mai bine zis un manual, ar fi de mare ajutor celor interesati. Asadar, un scriitor din Argentina, pe nume Julio Alfonso Coreto, a scos pe piata, în 1958, Manualul pentru buna întrebuintare a amantelor. Tipul era versat, nu gluma, în privinta eternului feminin, pentru ca avusese vreo sase sotii si nu mai putin de 415 amante, cam putine, oricum, fata de celebrul Don Juan. Coreto a procedat stiintific si a clasat amantele în trei categorii: bibelou, matrioska si balonzaid. Despre primele spunea ca sunt capricioase si egoiste ca pisicile persane si e bine sa le tii la distanta, despre tipul matrioska avertiza ca este imposibil de descifrat, fiind vorba de femei ascunse, perfide, iar despre amanta-balonzaid afirma ca e singura pe care te poti baza în orice împrejurare. Ea sufera fara sa cracneasca, se lasa umilita, pe umarul ei plangi de fiecare data cand ai dat-o în bara cu ceva, si ea te consoleaza. Se multumeste cu foarte putin, poate fi amagita cu cele mai ieftine trucuri, si ramane disponibila oricand, fidela, întotdeauna la datorie, asteptand în tacere un semn de la barbatul iubit. Dar, vai, pe amantele-balonzaid (la noi li se zice manta sau umbrela de vreme rea) barbatii sunt incapabili sa le iubeasca, precizeaza mister Coreto, desi tocmai ele merita acest lucru. Ingrata chestiune!
                      Dar cel mai periculos lucru este acela de a încurca genurile, chiar daca ai studiat respectivul manual, dat ca bibliografie obligatorie spionilor (dupa cum aflu dintr-o revista), pentru ca, în mod esential, femeia este un cameleon si nu o poti cunoaste cu adevarat nicicand. Nimic nou în asta, si nici în faptul ca unii nu învata nimic, chiar cand o patesc rau de tot. Te pui cu iubitorii de "cameleoni"!
                      Carmen Mihalache

                      „Un client multumit este cea mai buna reclama”


                      Interviu cu Sorin Serban, bucatar specialist la EMD Bacau

                      – Am inceput discutia noastra cu afirmatia dumneavoastra ca orice asezamant gastronomic trebuie sa devina o fabrica de facut bani, insa prin definitie un restaurant, o cofetarie au din start o asemenea menire. Ce este special la EMD Bacau?
                      – In primul rand un restaurant trebuie pus in valoare, trebuie sa fie deschis spre nou, sa se adreseze celor mai variate cereri venite din partea clientilor. As adauga apoi ca foarte important retetarul, meniurile, servirea, dar mai ales noutatea. Mereu trebuie sa surprinzi clientul. Restaurantul – hotel EMD are dotari dintre cele mai diverse: restaurant, bar, sala de forta, teren de tenis, sali polivalente pentru masaj, sauna, o bucatarie foarte bine dotata. Toate aceste trebuie, cum spuneam, puse in valoare, ele pot deveni, si sunt sigur ca vor deveni, alaturi de personal, embleme pentru ceea ce inseamna EMD in Bacau. Eu sunt de foarte putin timp aici, am lucrat multi ani in strainatate, am o experienta capatata in cateva tari din Europa si vreau sa o folosesc pentru ca aceasta locatie sa intre in circuitul local, national si international.

                      De la bucataria mamei la Bruxelles

                      – Pentru cei care va cunosc mai putin, v-as ruga sa vorbim si despre Sorin Serban.
                      – Bucataria a fost pentru mine dragostea dintai. A fost o provocare inca de cand eram mic. La 13 ani am ramas fara mama, eram patru copii si am dat repede de greu, a trebuit sa ne vedem singuri de viata. Am avut inclinatie, tot timpul eram in bucatarie, alaturi de mama, o intrebam, eram curios. La 14 ani faceam chekuri, salata boef etc. Am urmat cursurile Liceului 1 (azi Colegiul “Dimitrie Cantemir” din Onesti), iar la 18 ani am facut cursuri de bucatari. Curios este ca primul meu loc de munca a fost la o cofetarie din Onesti – Crinul. M-am dus la sefa localului si i-am spus ca eu nu sunt cofetar, insa vreau sa muncesc, iar daca aveti rabdare cu mine va voi demonstra ca pot deveni un bun cofetar. Dupa o luna, doamna respectiva a fost foarte multumita de mine, iar intre timp mi-a devenit soacra. Dupa o perioda mi-am deschis impreuna cu sotia propria cofetarie, Lebada se chema, si am inceput si bucataria la Slanic Moldova. Situatia s-a complicat in tara si m-am hotarat sa plec afara. Asa am ajuns in Belgia, mi-am luat si familia, sotia si copilul. In Belgia m-am finisat ca bucatar. Am invatat ce inseamna sa lucrezi dupa retete originale. Acolo nu poti trece peste reteta originala, clientul este un fin cunoscator si orice derogare de la original devine o problema. Am lucat ca bucatar, apoi cofetar la cel mai mare laborator din Bruxelles, care livra produse pentru marile lanturi de restaurante si hoteluri, Hilton, Marriott, Sofitel. Pentru mine a fost o onoare ca roman sa lucrez acolo. Am progresat si, dupa o luna, patronul mi-a mai adaugat 500 de euro la salariu. Mi-am dat silinta sa invat tot ceea ce se intampla acolo, am invatat limba, am trecut la prepararea propriilor modele de produse, le-am prezentat, au fost acceptate si puse in miscare. A fost primul meu succes. Important este incerci, daca nu incerci niciodata nu reusesti sa te pui in valoare.
                      – Care a fost socul trecerii de la bucataria romaneasca la cea din Belgia?
                      – Extraordinar de mare. Dar trebuie sa va spun ca foarte important este sa stii limba, daca nu o stii, nu ai ce cauta acolo, poti sa fii cel mai bun specialist. Cand am ajuns sa lucrez la un restaurant, a fost o intreaga istorie. Patronul nu avea nevoie de alti muncitori, dar i-am spus ca lucrez pe gratis, imi place restaurantul. El era si bucatar sef, in Belgia majoritatea patronilor sunt si bucatari sefi, foarte diplomat, m-a acceptat. I-a placut ca i-am spus ca vreau sa invat, sa invat bucataria belgiana. Dupa o luna m-a platit exact ca pe colegii mei autohtoni. Acea experienta mi-a ramas in suflet, omul acela m-a ajutat foarte, foarte mult. Au urmat Irlanda, Franta. In Irlanda am pus pe picioare o cofetarie detinuta de un roman, care investise foarte multi bani insa nu mergea. Dupa 10 zile am ridicat vanzarile de la 50-60 de euro pe zi, la 900-1200 euro pe zi. Intram la ora cinci si ieseam la miezul noptii. Am lucrat o perioada si pe un vas de croaziera elvetian, de cinci stele. A fost o experienta extraordinara. Aveam la masa americani, francezi etc., fiecare cu gusturile lui, cu bucataria lui. Unde m-am dus am fost foarte sigur pe mine, aveam experienta din tara, aveam calitati, am fost un om serios si muncitor. Da. Iti trebuie curaj, modestie, sa fii cinstit si cu initiativa. Daca vrei sa reusesti, pune suflet in meseria pe care o faci. Acest lucru este cu atat mai valabil in meseriile de bucatar si cofetar. Stiti cum se spune si la noi: daca nu pui suflet, iese mancarea amara.

                      Clientul este si un aventurier in tara numita Gastronomie

                      – In Romania…?
                      – In Romania nu se respecta nicio reteta. Cu rare exceptii. Ca specialist, ca bucatar sef, trebuie sa stii ce este traditional, consacrat pe piata si ce este inovatia, cand si unde poti interveni cu noutatea, dar este foarte important sa fii creativ, sa surprinzi clientul. Preferintele clientilor s-au diversificat, inclusiv cei romani. Au evoluat de la vesnicul gratar de porc la lucruri mai sofisticate, dar mult mai sanatoase. Clientul este si un aventurier, el cauta si ceva nou. Acolo este succesul. Romanii au devenit clienti europeni, cauta calitate, noutate, dar si produse traditionale. Un client multumit, este cea mai buna reclama. El este si generos, daca ii place recomanda si la altii. In aceasta afacere, in aceasta meserie este nevoie de seriozitate, de respect pentru cel care iti deschide usa. Am sa va dau un exemplu. Cate restaurante din Romania schimba meniul de doua ori pe an? Meniul de primavara-vara si toamna-iarna. Noi o facem. Trebuie schimbat de la A la Z. Nu poti sa-i dau omului vara grasimi, sa-l sufoci, trebuie sa-i dai ceva racoros, usor. Grasimile se mananca iarna. Meniul trebuie actualizat, astfel nu poti sa prosperi. Nu ai cum.
                      – Inteleg ca intre bucatar si client trebuie sa fie o relatie de parteneriat.
                      – Sigur. Sigur ca da. Clientul se intreaba de ce nu mai este meniul de acum o luna. OK! Tu, ca bucatar sef, mergi la masa si ii explici: nu-i nici o problema, va putem servi ce doriti, insa noi am schimbat ca asa este logic, sanatos. Sunteti clientul nostru si vrem sa fim alaturi de dumneavoastra, sa plecati multumit de la noi. Ma duc des in restaurant si vorbesc cu clientii. Este adevarat ca este o lupta enorma, de durata, insa bucuria este dubla atunci cand toata lumea este multumita. Pentru mine orice observatie este o lauda. Si ce-si doreste un bucatar, un cofetar mai mult. Nu? Poate vi se pare banal, insa nimic astazi nu mai merge dupa ureche, este vorba de profesionalism, de arta, de pasiune. Este tot ce imi doresc sa fac aici, la EMD. Si voi reusi.

                      Lumea vrea sa manance mai sanatos

                      – Spuneati la inceput ca sunteti bucatar specialist dietetician vegetarian, dar Restaurantul EMD nu este unul specializat pe retete dietetice…
                      – Bucatar specialist este un grad profesional, absolut necesar inainte de a deveni maestru in arta culinara. Aveti dreptate, nu este, dar este nevoie de o asemenea specialitate. In orice bucatarie, in orice bucatarie romaneasca, in special la hoteluri, unde clientela este foarte diversificata, din tara si din strainatate, este nevoie de un asemenea bucatar. Din ce cauza? Sunt clienti cu diferite afectiuni, unii sunt prin definitie vegetarieni, sau pur si simplu dietele s-au diversificat. Lumea vrea sa manance mai sanatos. Am avut si am clienti care vin cu reteta la mine: am nevoie de atatea calorii, sunt diabetic, vreau sa-mi faceti un meniu pentru afectiunea mea. Daca il servesti, omul acela va fi fericit, va pleca fericit de la tine. Aici, la EMD, eu si echipa mea suntem pregatiti sa raspundem la orice comanda, din orice colt al lumii ar veni.
                      – De regula, marile restaurante isi consolideaza un anumit specific. Care este cel al EMD?
                      – Specificul nostru este bucataria traditional-romaneasca, cu accente internationale. Vrem si putem sa facem meniuri din fiecare, cu specificul altor tari. Avem turisti straini, mai ales francezi, cum este cazul zilele acestea, eu stiu limba, le stiu bucataria. Cartea de meniuri pe care o avem acum in lucru contine meniuri traditionale romanesti, meniuri din bucataria frantuzeasca, araba etc. Majoritatea meniurilor contin peste, preparate diverse din peste, mai ales pastrav. Dispunem de un lac, cu o mare cantitate de peste, peste proaspat, pregatit dupa retete consacrate, retete proprii sau la cerere. Asta nu inseamna ca lipsesc preparatele din carne de porc sau pasare. Meniul trebuie sa fie foarte bine inchegat, elegant prezentat, cate putin din specificul frantuzesc, italienesc sau anglo-saxon. V-am spus ca am lucrat peste 10 ani in tari din Europa, ca bucatar sau cofetar, este adevarat ca pe piata sunt mii, sute de mii de retete, insa cartea de capatai a unui bucatar care se respecta este Enciclopedia bucatarului francez Ives Turier. Eu am cumparat-o, in rate, cu 2500 de euro. Este o vedere panoramica gastronomica a intregii Frante. Este extraordinara. Eu vreau sa invat mereu, sa fiu la curent cu tot ce este nou in materie de bucatarie frantuzeasca, deoarece este o bucatarie foarte sanatoasa, este o bucatarie adevarata. Totul se pregateste proaspat, niciodata congelat, pestele se prepara in vapori sau la cuptor, nu se prajeste, dar nu numai pestele, leguma are gust de leguma, painea o facem aici, este, dupa mine, cea mai sanatoasa bucatarie. V-am spus ca avem peste proaspat, insa bucataria de la EMD foloseste numai produse proaspete, noi nu cumparam de pe piata decat foarte putine produse. Legumele sunt proaspete, sanatoase, carnea de pui la fel, pana si inghetata este de casa, foarte cautata de bacauani, dar si multe deserturi racoroase, preparate dupa retete belgiene originale. Eu sunt specialist si in arta modelajului in ciocolata si martipan, dar mai ales in salate de fructe.

                      Trebuie sa pui suflet in ceea ce faci

                      – Domnule Serban, va rog sa-mi povestiti si sa-mi organizati o cina romantica. Aici, la EMD.
                      – Este o provocare pentru orice bucatar, pentru toata echipa, de la portar, la sef de restaurant, de complex. Aceste cine sunt specifice francezilor. Am organizat aici cateva cine romantice. Este ceva extraordinar, trebuie sa te transpui in ceea ce traiesc cei doi tineri. El, ca de obicei barbatul doreste sa ofere persoanei dragi o asemenea surpriza, clipe de neuitat, vrea sa ii arate dragoste, iubire si prin aceasta cina. Toate aceste trebuie sa se armonizeze cu ce le oferim noi: atmosfera, discretie, chiar tandrete, de la bobocul de trandafir pana la lumanari, un meniu adecvat, o bautura fina, muzica. Ei sunt in acea seara finii nostri. Mereu este altceva, traiesti alaturi de ei acele clipe foarte frumoase, care vor ramane in amintirea lor multa vreme. O cina romantica estompeaza pana si petrecerea de nunta. La o asemenea cina, tinerii au dorit, la sfarsit, sa inchine si cu noi un pahar de sampanie, la care s-a adaugat: “Afost extraordinar. Multumim!”
                      – Se poate…
                      – Orice se poate. Trebuie sa vrei, sa te pricepi, sa pui suflet in tot ceea ce faci. Nu trebuie sa faci mecanic un meniu, sa organizezi mecanic o petrecere. Omul vine sa se simta bine, sa socializeze, sa serveasca un preparat cunoscut sau unul recomandat de noi, iar tu trebuie sa fii alaturi de el prin oferta, comportament.
                      – EMD este deja un brand pe piata de profil, ce urmeaza?
                      – Urmeaza consolidarea lui, scoaterea lui in lume cum se zice. La inceputul lui august voi merge la un concurs la Braila, unde voi reprezenta Hotelul EMD, apoi altul la Constanta. La Braila este organizat un concurs cu preparate din peste, specialitatea mea cea mai draga. Am o surpriza acolo, iar la Constanta este cu preparate la alegere, proprii si originale. In plan profesional, va spuneam ca in toamna voi intra in posesia titlului de Maestru in arta culinara, la Scoala maestrului Petrisor Tanase, celebrul bucatar, pe care il stiti si de la televizor. Este incununarea unei munci de multi ani.
                      – Fiul dumneavoastra a ramas in Belgia. V-a urmat in cariera?
                      – Alexandru are 22 de ani. Cand era mic il intreban ce vrea sa se faca, iar raspunsul lui era invariabil ca vrea electrician, insa pana la urma a ales meseria de patiser-cofetar. A facut scoala la una dintre cele mai bune din Bruxelles si lucreaza patiserie si cofetarie artizanala, ceva extraordinar. I-au trebuit patru ani de pregatire. Sunt foarte mandru de el.

                      A pregati si a consuma au elemente ale artei

                      – De foarte multe ori ati luat-o de la inceput, si in Belgia, Irlanda, Franta. EMD-ul este pentru dumneavoastra un nou inceput?
                      – V-am spus ca imi plac provocarile. Este un nou inceput. Aici am gasit un personal acceptabil, insa este un personal care vrea sa invete, toti au datele principale ale meseriei, fie ca sunt in bucatarie sau la sala. Fara un personal pregatit, educat, fara o echipa consolidata nu poti inainta, nu poti sa fii competitiv pe piata.
                      Eu stiu ca orice client apreciaza o locatie unde a ales sa petreaca cateva ore de la parcare pana la desert, iar noi avem ce oferi. Un bucatar bun, un personal de nota 10 pot aduce beneficii substantiale unei locatii, pot aduce imagine, pot contribui la inchegarea unor legaturi trainice intre clienti si numele restaurantului. Daca patronul vrea o afacere de patru stele, cauta un bucatar de patru stele. Impreuna angajeaza ospatarii, ospatarul intra primul in contact cu clientii, el trebuie sa stie pe langa meseria lui si bucataria, oferta, modul de prezentare si servire a oricarui produs al bucatarului, cofetarului. Cati ospatari stiu sa serveasca un peste, sa transeze un sturion, sa foloseasca corect tot setul de ustensile specifice? Poate vi se pare banal, insa nimic astazi nu mai merge dupa ureche, este vorba de profesionalism, de arta, de pasiune. Este tot ce imi doresc sa fac aici, la EMD. Si voi reusi.
                      Pentru mine, la experienta mea, la varsta mea, impreuna cu patronatul vreau sa fac din EMD unul dintre cele mai prestigioase restaurante din tara. Vreau sa mai stiti – fara lipsa de modestie, si nu-i numai cazul meu -, clientul cunoscator vine dupa bucatar, acolo unde se practica bucatarie buna, acolo unde este calitate, cantitate si design. Daca a pregati este o arta, sa stiti ca si a consuma presupune o anumita arta. Asa-i in toata lumea. Pentru mine nu mai exista strainatate, mi-a ajuns, vreau stabilitate si peformanta.
                      – In final, va rog sa oferiti cititorilor nostri o reteta “marca Serban”.
                      – Cu mare placere. Va propun “Pastrav curcubeu in crema de usturoi si verdeata”.
                      Gheorghe Baltatescu

                      Pastrav curcubeu in crema de usturoi si verdeata
                      Ingrediente pentru patru portii:
                      – 4 pastravi “curcubeu”x 250 gr. fiecare
                      – 800 gr. rosii; 200 gr. smantana-20 % grasime; 4 legaturi de patrunjel verde; 800 gr. cartofi, taiati in cuburi mari; 50 ml. ulei de masline; 100 gr. usturoi pisat(pasta); sare, piper-dupa gust.

                      Mod de preparare:
                      Pastravii se eviscereaza si se spala bine. Se sareaza si se introduc in cuptor, in tava, timp de 30 min., la o temperatura de 160 grade. Cartofii cuburi se fierb in apa cu sare, timp de 20 min, se scurg si se amesteca cu ulei si verdeata, taiata marunt.
                      Pastravii se curata de pielita, se dezoseaza si se aseaza pe un platou, peste care se adauga crema de usturoi, care se prepara astfel: rosiile se co pe un gratar bine incins, se curata de pielita, se mixeaza intr-un robot, impreuna cu usturoiul, smantana si verdeata. Se condimenteaza dupa gust. Pofta buna!

                      De la 1 iulie, reteta electronica

                        Medicii de familie, scoliti in utilizarea sistemului informatic

                        Pentru asigurati prescrierea efectiva a tratamentului pe retete electronice va fi facuta de la 1 august. Reteta clasica va fi eliminata treptat pana la sfarsitul acestui an. Prescriptia electronica va deveni obligatorie, fara nicio exceptie, la 1 ianuarie 2013. Pacientul va primi pe o hartie doar un cod de bare. Va sta mai putin la farmacie pentru a-si lua medicamentele.

                        Implementarea retetei electronice de catre medicii si farmacistii din judet, care se afla in relatii contractuale cu Casa Judeteana de Asigurari de Sanatate (CJAS) Bacau, a intrat in linie dreapta. Incepand de luni si pana ieri, conducerea CJAS Bacau s-a intalnit cu medicii de familie din intreg judetul pentru a-i instrui cu privire la modul in care trebuie sa puna in aplicare acest sistem de prescriptie medicala. La aceasta actiune au participat, esalonat, toti cei aproape 300 de medici de familie care au contract cu CJAS, pentru furnizarea de servicii medicale primare. "Zilnic s-au desfasurat astfel de intalniri, incepand cu ora 10.00 si apoi 15.00, ne-a declarat Iulian Oboroceanu, purtatorul de cuvant al CJAS Bacau. Se preconizeaza ca utilizarea prescriptiei electronice sa devina operationala incepad cu 1 iulie 2012. Prescrierea electronica efectiva catre asigurati va incepe la 1 august 2012, urmand ca modalitatea actuala de lucru, prin utilizarea retetei autocopiante, in regim special, sa fie eliminata treptat pana la sfarsitul anului 2012. De la 1 ianuarie 2013, prescriptia electronica devine obligatorie pentru toti furnizorii de servicii medicale aflati in relatii contractuale cu casa de sanatate."

                        Pacientul va primi un cod de bare

                        Sistemul Informatic de Prescriptie Electronica (SIPE) a medicatiei compensate si gratuite va trebui pus in practica de catre medicii de familie, specialistii din ambulatoriile de specialitate (policlinici), cei care trateaza afectiunile cuprinse in programele nationale de sanatate si farmacistii, care se afla in relatii contractuale cu Casa de Sanatate. Dupa ce pacientul va fi consultat, medicul va intra intr-un program informatic on-line, pe calculator, unde se gaseste reteta in format electronic pe care o va completa cu tratamentul medicamentos si dozele necesare. La acest program informatic vor avea acces si farmacistii. Pacientul va primi de la medic un cod de bare pe o hartie. Cu aceasta va merge la farmacie, unde farmacistul ii va scana codul de bare si va deschide, astfel, reteta prescrisa. Pe baza acesteia ii va elibera medicamentele. Daca un medic nu se afla intr-o zona unde poate fi accesat internetul, atunci el va prescrie reteta in calculator (off-line) dupa care o va completa pe suport de hartie, ca in prezent. Pentru bolnavii de diabet vor fi prescrise distinct, dupa caz, medicatia orala, tratamentul cu insulina si teste de automonitorizare sau terapia mixta. La fel se va proceda si pentru tratamentul in ambulatoriu al pacientilor cu afectiuni oncologice, al celor aflati in stare post-transplant si al bolnavilor cuprinsi in programele nationale de sanatate, pentru care medicamentele se dau in farmaciile spitalelor. Tot pe reteta electronica vor fi prescrise si tratamentul aprobat de Casa Nationala de Asigurari de Sanatate (CNAS) in hepatita B si C, ciroza hepatica, acromegalie-tumori hipofizare cu expansiune supraselara si tumori endocrine, boala Gaucher, boala cronica inflamatorie intestinala, poliartrita reumatoida, artropatia psoriazica, spondilita ankilozanta, artrita juvenila si psoriazisul cronic sever, precum si medicamentele compensate 90 la suta, pentru pensionarii cu pensii mai mici de 700 lei.

                        Avantaje si dezavantaje

                        Introducerea acestui sistem de prescriere si eliberare a medicatiei presupune din partea medicilor, farmacistilor si a spitalelor un anumit efort. Medicii trebuie sa aiba calculatorul conectat la internet si o imprimanta. Farmacistii, pe langa calculator, legat la internet, trebuie sa dispuna de un cititor de cod de bare. Exista insa si temerea ca baza de date cu persoanele asigurate va da multe erori si ca vor aparea probleme in perioada in care un medic de familie va fi in concediu. Dar conducerea CNAS sustine ca sistemul va avea numai avantaje atat pentru medici si farmacisti cat si pentru pacienti. Reprezentantii Casei de Sanatate afirma ca prin acest sistem medicii vor fi avertizati daca pacientul este asigurat sau nu, daca ei elibereaza tratamentul in concordanta cu diagnosticul si in dozajul necesar sau daca medicatia prescrisa are nevoie de aprobarea institutiei amintite. La randul lui pacientul va primi medicamentele mai repede si va avea posibilitatea de a-si procura fractionat produsele farmaceutice, de la mai multe farmacii.
                        Elena Tintaru

                        Tratament scump, dar insuficient: Tantarii si capusele isi fac de cap in Bacau

                          Primul episod al tratamentului pentru starpirea tantarilor si capuselor nu a fost prea eficient. Bacauanii care locuiesc in zona parcurilor sau a spatiilor verzi mai mari se plang de faptul ca mai ales la lasarea serii se confrunta cu o invazie de tantari. Municipalitatea sustine ca deocamdata este prea cald pentru o alta interventie, dar ca aceasta se va face.

                          Vremea calduroasa are si dezavantajele sale. Pe langa canicula insuportabila, tantarii au inceput sa isi faca de cap. Din cauza caldurii acestia sunt si mult mai agresivi, iar intepaturile lor sunt din ce in ce mai periculoase. In afara de capuse, si tantarii pot transmite temuta boala Lyme, pe langa mancarimi si dureri de cap. De asemenea, daca muscatura se produce la nivelul globilor oculari poate provoca infectii severe. Unii dintre bacauani sustin ca tantarii le-au dat batai de cap in ultima vreme. Cel mai dificil pentru parintii care au copii mici. "Sunt foarte multi tantari. Am un copil mic si il dau cu tot felul de solutii, dar e piscat tot. Cred ca de la caldura s-au inmultit. Am plase pentru tantari, cum le-am deschis, cum intra. Si prin parcuri este plin si merg pe acolo destul de des. Il ciupesc de-l termina. Ar mai fi necesar un tratament. Pentru adulti e mai usor, pentru copii e periculos, mai ales ca transmit tot felul de boli. Ma ingrozeste", spune Alina Tataru, mama. "Eu nu am probleme, fata mea, la fe si nora mea au probleme. Se inrosesc destul de tare. Sunt periculosi pentru ca te scarpini, te mananca si nici nu stii ce boli transmit", a spus si Maria Sacares.
                          Oamenii incerca insa sa se protejeze asa cum pot. "Am sita la geamuri si nu-au avut posibilitate sa invadeze si la mine. De asta nu am in casa. Sunt diverse unguente pe care le aplic, medicamente, dar pana acum nu a fost nevoie. Am si o varsta inaintata si am pielea tabacita", spune amuzata Ecaterina Cichi.
                          Pentru a se evita muscaturile de tantari este bine ca seara, persoanele care ies in parc sa se imbrace cu pantaloni lungi si camasi cu maneca lunga. De asemenea, se recomanda folosirea cremelor speciale pentru corp care au rolul de a alunga aceste insecte. Pentru a nu avea tantari in casa se recomanda indepartarea recipientelor cu apa statuta intrucat acolo isi depun tantarii ouale.

                          Urmeaza un alt tratament

                          "Pe 9 iunie am facut primul tratament contra tantarilor si capuselor in special in parcuri si zone verzi mai mari din municipiu. Pentru ca este foarte cald pentru alte tratamente, vom incerca sa mai facem o alta runda saptamana viitoare", a explicat Viorica Marcu, directorul Directiei Servicii Publice din Primaria Bacau. La inceputul lunii iunie, s-au aplicat tratamente locale la Insula de Agrement, Parcul Cancicov, Parcul Gheraiesti. "Suplimentar, pe zonele cu vegetatie abundenta va mai fi executat un tratament, in luna iulie. Substanta folosita la dezinsectie este omologata si nu este daunatoare oamenilor si animalelor", a explicat Ionut Tomescu, purtator de cuvant al Primariei Bacau. Un alt tratament avio ar putea fi facut si in august.
                          Pentru primul tratament, municipalitatea a platit 45 lei pentru pulverizarea substantei pe un hectar, astfel ca a rezultat un cost total de aproximativ 275.000 de lei, fara TVA.
                          Andreea Gavrila

                          Muscatii de capuse sosesc permanent la Urgente

                          Capusele fac in continuare victime in randul bacauanilor. Numai in weekendul trecut, 18 persoane au venit la camera de garda a Spitalului Judetean dupa ce au fost muscate de capuse. Unele au avut nevoie de ajutorul medicilor pentru a extrage insecta, altii s-au panicat si au venit mai mult pentru un sfat avizat. (G.P.)

                          Adrian Nastase, condamnat la doi ani de inchisoare cu executare, a incercat sa se sinucida

                            Adrian N?stase a încercat s? se sinucid?, miercuri sear?, dup? ce poli?i?tii au venit s?-l ridice, pentru a-?i executa pedeapsa de doi ani de închisoare în dosarul "Trofeul Calit??ii". La sosirea poli?i?tilor, Adrian N?stase a cerut s? fie l?sat s? î?i ia ni?te c?r?i din birou. El a încercat s? se împu?te în cap, cu un pistol, dar a fost oprit de poli?i?ti ?i s-a împu?cat din gre?eal? în gât. N?stase a fost transportat de urgen?? la Spitalul Floreasca, unde a fost operat în aceast? diminea??. Potrivit medicilor, starea sa este bun?.
                            Mihai Cristian Vasile ?i Diana Gasparovici, condamna?i ?i ei la închisoare împreun? cu Adrian N?stase, au fost da?i în urm?rire na?ional?. Poli?i?tii veni?i cu mandatele de executare a pedepsei nu i-au g?sit la domiciliu. Avoca?ii lui Adrian N?stase vor depune, în scurt timp, o cerere de amânare a execut?rii pedepsei.
                            Sursa: Gandul.info

                            Subprefectul Pocovnicu completeaza echipa de la Prefectura Bacau


                              De joi, 21 iunie, echipa de la Prefectura Bacau este completa. Dorian Pocovnicu, membru PSD, a fost numit in functia de subprefect. Va ocupa acest post pe perioada determinata, cu detasare pentru ca a castigat in acelasi timp un mandat de consilier judetean.

                              Institutia Prefectului are in sfarsit un subprefect. Echipa care s-a instalat la institutie pe 12 mai era incompleta, propunerea PSD pentru functia de subprefect, Dorian Pocovnicu, fiind pe listele USL pentru Consiliul Judetean. La finalizarea alegerilor, in sedinta de Guvern de miercuri, 20 iunie, a fost emisa hotararea prin care Pocovnicu va ocupa aceasta functie cu detasare, pe o perioada temporara. Acesta a depus juramantul tot ieri.
                              Dorian Pocovnicu nu este strain de aceasta institutie. In perioada martie-octombrie 2009, acesta a indeplinit functia de prefect al judetului. "Vin, sau mai bine zis revin in aceasta institutie cu aceleasi ganduri care m-au condus si in anul 2009, in sensul de crea institutie imaginea si autoritatea de care aceasta are nevoie, de a crea statutul de partener administrativ prin toate institutiile deconcentrate pe care le coordoneaza pentru comunitatile din judetul Bacau", a precizat Pocovnicu care a vorbit si despre "repornirea motoarelor la deconcentrate", acum ca s-a incheiat campania electorala.
                              "Bine ati venit in clubul celor care muncesc in slujba cetateanului. Intotdeauna cand se depune un juramant, acesta trebuie sa fie pentru cetatean. Stiu ca sunteti un om de echipa, in mine aveti un partener", a declarat si prefectul Claudiu Serban.
                              La depunerea juramantului a participat si presedintele Consiliului Judetean Bacau, care i-a urat lui Pocovnicu un mandat mai lung decat cel precedent. "Ii urez sa aiba un mandat cel putin la fel de bun ca cel de prefect. Cred ca are experienta politica si administrativa necesara pentru a aduce plusvaloare administratiei locale si Prefecturii. Ce este mai important este sa ne schimbam atitudinea in institutiile publice fata de cetatean", a explicat Dragos Benea.
                              Pentru inceput, Dorian Pocovnicu va participa alaturi de alti angajati ai Prefecturii Bacau la maratonul sedintelor de constituire ale consiliilor locale, urmand ca dupa aceasta etapa sa isi intre in sarcini.
                              Andreea Gavrila

                              ULTIMELE ȘTIRI