Gătitul rapid ţi se pare SF? Ei bine, lucrurile nu mai stau deloc aşa, mai ales de când internetul îţi oferă reţete din ce în ce mai creative şi tehnologia îţi oferă aparate ce îţi uşurează muncă, precum multicookerul sau grătarul electric. Nenumărate reţete se prepară în timp record, fără să faci rabat de la calitatea ingredientelor.
Iată 7 reţete pe care le poţi prepara în timp record, cu ingrediente sănătoase:
Carne la grătar
Carnea la grătar, de la pui şi până la vita sau porc, se prepară rapid, în doar 10-15 minute şi reprezintă o sursă foarte bună de proteine. Dacă vrei să prepari carnea uşor, optează pentru un grătar electric. Acesta se poate instala pe blatul din bucătărie, pe masă sau chiar în grădină şi te ajută să prăjeşti carnea rapid. Mai mult, poţi să foloseşti grătarul electric şi pentru alte preparate, precum sandwichurile sau legumele.
Salată de sezon
O salată de sezon e întotdeauna o idee bună. Legumele sunt pline de micronutrienti esenţiali, precum vitaminele şi mineralele, dar şi slab calorice în acelaşi timp. Dacă îţi doreşti un preparat gustos şi hrănitor, gata în 15 minute, pregăteşte rapid o salată cu legume de sezon, pe care să o asezonezi cu sare, piper şi un strop de ulei de măsline. Aceasta merge de minune cu brânză, carne la grătar sau pâine proaspătă.
Terci de ovăz
Terciul de ovăz e un preparat perfect dacă îţi doreşti un deşert sănătos. Se prepară uşor, cu ovăz, lapte, apă sau lapte vegetal şi alte ingrediente precum nucile, pudră proteică, fructele, dulceaţă sau ciocolată. Un terci de ovăz se poate asezona şi decora într-o mulţime de feluri, în funcţie de ingredientele tale preferate.
Pizza pe lipie
O pizză pe lipie e gata cât ai clipi. Tot ce trebuie să faci este să ungi lipia cu sos de roşii şi să adaugi toppingurile preferate. Poţi pune mozzarella, măsline, ardei, carne de pui la grătar, ton sau orice altceva preferi pe pizza. Mai apoi, dai lipia la cuptor sau air-fryer pentru câteva minute, până când se rumeneşte. Ai grijă să nu o laşi prea mult, deoarece lipia se arde uşor.
Tacos cu salata coleslaw
Tacos se număra printre cele mai iubite preparate internaţionale. Vestea bună e că există variante de tacos uşor de preparat şi fără carne. Ai nevoie de coşuleţe sau lipii de tacos rumenite, pe care să le umpli cu salată de tip coleslaw, cu varză sau legume rădacinoase. Salată coleslaw sau salată de crudităţi se prepară rapid, dar ai şi varianta de a o cumpăra gata făcută.
Salată cu fasole verde
Salată cu fasole verde e gata în doar 5 minute. Ai nevoie de un borcan de fasole verde, un strop de usturoi granulat şi puţin ulei de măsline. Amestseca bine toate ingredientele într-un castron şi serveşte cu pâine prăjită. De asemenea, mai poţi pune în salată şi brânză, dar şi alte legume sau fructe, precum roşiile sau avocado.
Dacă alegi să serveşti cu pâine prăjită, foloseşte grătarul electric pentru a obţine un toast delicios.
Paste cu spanac şi roşii
Dacă vrei să prepari un sos pentru paste în doi timpi şi trei mişcări, trage la tigaie roşii tăiate cubuleţe, baby spanac proaspăt şi ulei de măsline. Nu uita nici de condimente, de la sare şi piper până la oregano şi busuioc. Vei obţine un sos pentru paste gustos şi hrănitor, cu ingrediente fresh. Acesta merge de minune atât cu spaghette, cât şi cu ravioli sau tortellini.
Ca să dai extra gust pastelor, poţi să adaugi şi un strop de parmezan înainte de servire.
Foloseşte reţetele de mai sus ca sursa de inspiraţie pentru momentele în care vrei să mănânci sănătos, fără să petreci prea mult timp în bucătărie. De la carne la grătar şi până la salate de sezon, paste cu legume şi pizza pe lipie, o mulţime de mâncăruri gustoase se prepară în timp record.
