Se apropie al treilea Crăciun cu restricții din cauza pestei porcine africane. Apărută în urmă cu doi ani, pesta porcină africană (PPA) nu arată că va dispărea prea curând. În fiecare lună, autoritățile anunță apariția unui focar în diverse zone din județ. În aceste condiții, se întrevăd din nou probleme în privința porcilor de Crăciun, prezenți, în mod tradițional, pe mesele fiecărui băcăuan.
Potrivit Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Bacău, sacrificarea animalelor în preajma sărbătorilor de iarnă va fi permisă în gospodării doar pentru consumul casnic și numai cu respectarea unor condiții. În plus, comercializarea suinelor este interzisă în toate târgurile din județul.
„Având în vedere contextul epidemiologic național privind evoluția și extinderea pestei porcine africane pe teritoriul României, ANSVSA a suspendat activitatea târgurilor de animale autorizate sanitar veterinar, pe o perioadă nedeterminată, începând din luna iulie 2018. Este interzisă vânzarea porcilor vii, fără control sanitar veterinar, la persoane neautorizate, sau în alte locuri neaprobate sanitar veterinar”, ne-au transmis reprezentanții DSVSA Bacău. Sacrificarea porcilor în scopul comercializării se realizează numai în unităţi de abatorizare, autorizate sanitar veterinar. În prezent, în județ, există doar două abatoare -în comunele Nicolae Bălcescu și Cașin.
Sacrificarea porcilor, numai în prezența veterinarului
Este bine de știu că proprietarii de animale trebuie să solicite vizita medicului veterinar înainte de sacrificarea porcului, atât pentru verificarea stării de sănătate a animalului, cât și pentru preluarea probelor în scopul efectuării examenului pentru detectarea larvelor de Trichinella spp. În caz contrar, sacrificarea porcului şi consumarea acestuia în familie pot avea consecinţe grave. „Pe această cale, informăm proprietarii că, pentru orice modificare a stării de sănătate a animalului, să anunțe, de îndată, medicul veterinar de liberă practică împuternicit”, au subliniat medicii veterinari. Regulile devin și stricte în zonele de protecție și restricție a focarelor de pestă porcină africană, unde este interzisă sacrificarea porcinelor fără avizul DSVSA Bacău. „Sacrificarea se poate face doar în prezența medicului veterinar, pentru efectuarea examenului ante și post mortem, inclusiv examenul pentru depistarea trichinelozei”, arată reprezentanți DSVSA Bacău.
Fără restricții în piețe, deocamdată, dar cu respectarea regulilor
De altfel, anchetele epidemiologice ale veterinarilor au indicat că, în majoritatea cazurilor, măsurile impuse în zonele de protecție și supraveghere din jurul focarelor de PPA nu au fost respectate, acesta fiind unul dintre motivele existenței bolii în zonele rurale din județ. În principal, extinderea PPA s-a datorat operațiunilor de comerț ilegal, anunțării cu întârziere a medicului veterinar în cazul apariției bolii, neutilizării echipamentelor de protecție și nici a normelor minime de biosecuritate. Vestea bună este că, deocamdată, Comitetul Național pentru Situații de Urgență le-a permis magazinelor care funcționează în interiorul piețelor să-și desfășoare fără restricții activitatea, „cu condiția respectării bunelor practici de igienă, trasabilitatății produselor achiziționate și, nu în ultimul rând, a măsurilor generale și specifice pentru prevenirea și combaterea efectelor pandemiei de COVID-19”.
