În perioada în care gospodarii pun mustul la fermentat, beciurile și pivnițele se pot transforma în spații extrem de periculoase. Dioxidul de carbon eliberat în timpul fermentării este incolor și inodor și poate provoca pierderea cunoștinței, asfixia și chiar decesul.
Odată cu începerea sezonului de fermentare a mustului, pompierii atrag atenția asupra unui pericol care apare în fiecare toamnă în gospodării: acumularea dioxidului de carbon în încăperile închise sau insuficient ventilate.
Procesul de fermentare a mustului produce dioxid de carbon (CO₂). Gazul nu poate fi văzut și nu are miros, iar într-un spațiu închis poate ajunge la concentrații periculoase, înlocuind oxigenul din aer.
O persoană care intră într-un astfel de spațiu poate începe să aibă dureri de cap, amețeli, greață, confuzie sau dificultăți de respirație. În cazul unei expuneri importante, victima își poate pierde rapid cunoștința și poate muri prin asfixie.
Beciul poate deveni o capcană
Pompierii recomandă ca mustul să nu fie lăsat la fermentat în spații închise și insuficient ventilate. Încăperile în care are loc fermentarea trebuie aerisite corespunzător și continuu.
De asemenea, accesul în beciurile și pivnițele în care fermentează mustul trebuie evitat atunci când există suspiciunea acumulării de dioxid de carbon.
Un aspect extrem de important este că nu trebuie verificat aerul prin metode improvizate și nici bazându-ne pe miros. Dioxidul de carbon este inodor, astfel că simțurile nu pot avertiza o persoană că se află într-o atmosferă periculoasă.
Nu intrați după o victimă!
Una dintre cele mai importante recomandări ale pompierilor este adresată celor care ar putea încerca să salveze o persoană căzută într-un beci.
Nu intrați în încăpere pentru a salva victima!
Fără echipament de protecție și fără instruirea necesară, persoana care încearcă să intervină se poate intoxica la rândul său și poate deveni o a doua victimă.
În cazul în care o persoană este găsită inconștientă într-un beci sau într-o încăpere în care este posibil să se fi acumulat dioxid de carbon, trebuie apelat imediat numărul unic de urgență 112. Salvarea victimei trebuie făcută de echipajele specializate, echipate corespunzător pentru intervenția într-un mediu periculos.
Semne care pot indica expunerea la dioxid de carbon
Printre simptomele care pot apărea în cazul expunerii la concentrații periculoase se numără:
- dureri de cap;
- amețeli;
- greață;
- stare de confuzie;
- dificultăți de respirație;
- pierderea cunoștinței.
Pompierii recomandă ca, în perioada fermentării vinului, gospodarii să trateze beciurile și pivnițele cu maximă atenție și să nu pătrundă singuri în încăperi în care poate exista riscul acumulării gazului.
Un pahar de vin făcut în gospodărie nu merită riscul unei tragedii. Ventilația corespunzătoare și respectarea regulilor de siguranță pot face diferența dintre o tradiție de toamnă și un accident mortal.
