În perioada cuprinsă între 1 și 29 februarie 2024, personalul specializat din cadrul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (D.S.V.S.A.) Bacău a desfășurat o serie de acțiuni de control oficial în unitățile supuse acestui domeniu în județul Bacău. Rezultatele acestor eforturi au fost reflectate într-un raport ce evidențiază atât activitatea de monitorizare cât și măsurile luate pentru remedierea deficiențelor constatate.
În total, au fost efectuate 313 de controale la nivelul întregului județ. Acestea au vizat respectarea condițiilor de înregistrare, autorizare și funcționare a unităților, igiena și condițiile de manipulare a produselor alimentare, precum și cerințele de trasabilitate și etichetare. Ca urmare a acestor inspecții, au fost identificate anumite nereguli pentru care s-au aplicat măsuri specifice.
Principalele deficiențe constatate au inclus:
- Nerespectarea condițiilor de igienă în spațiile de manipulare a produselor alimentare, inclusiv pavimentele și agregatele frigorifice neigienizate;
- Neconformitatea cu cerințele de întreținere a spațiilor unității.
Pentru remedierea acestor probleme, au fost luate următoarele măsuri:
- Aplicarea de amenzi contravenționale în valoare totală de 26.800 lei conform legislației în vigoare;
- Emiterea a 5 avertismente scrise conform prevederilor legale.
În plus, într-un caz de nerespectare gravă a normelor stabilite de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (A.N.S.V.S.A.), s-a dispus suspendarea temporară a activității unui magazin alimentar.
