Declinul preocupant al industriei de creștere a ovinelor și caprinelor în județul Bacău în ianuarie 2024
În ianuarie 2024, județul Bacău a înregistrat cel mai mic număr de miei și iezi din ultimii șapte ani, dacă scoatem din ecuație anul pandemic 2021.
Conform datelor Direcției Județene de Statistică, în ianuarie 2024, s-au înregistrat doar 29.892 de miei și iezi, în scădere cu 69.928 față de aceeași perioadă din 2023.
Această cifră este de-a dreptul alarmantă atunci când o comparăm cu cifrele din ianuarie 2020, când în județul Bacău au fost înregistrați 140.000 de miei și iezi, la un număr de peste 438.000 de oi și capre.
Chiar și în 2019, cifrele erau mai mari, cu 118.000 de nașteri la 428.000 de animale.
Această tendință descendentă nu este una nouă, ci mai degrabă este continuarea unei scăderi constante observate în ultimii ani.
În 2022, numărul de miei și iezi s-a situat la 95.000, la 417.000 de animale iar în 2023, chiar și în condițiile în care existau 391.000 de animale, s-au înregistrat aproape 99.000 de nașteri.
Principalul factor care stă la baza acestei scăderi este dificultatea crescută întâmpinată de proprietarii de stâne în găsirea ciobanilor dispuși să stea zi și noapte cu oile pe câmp. Mulți dintre acești ciobani au ales să muncească în străinătate, unde pot obține venituri mai substanțiale.
Această scădere a numărului de miei și iezi în județul Bacău are repercusiuni importante asupra pieței de carne de miel și ied, care a devenit din ce în ce mai rară și mai scumpă. Prețul kilogramului de carne a ajuns să coste o mică avere, ceea ce îngrijorează atât consumatorii.
Nu este de mirare în condițiile în care în ianuarie 2024 numărul oilor și caprelor din județ a scăzut cu peste 100.000, cu peste un sfert, adică.
După dispariția producătorilor de carne de porc din județ, ca urmare a măsurilor guvernamentale, care au complicat excesiv creșterea porcinelor, este evident că industria de creștere a ovinelor și caprinelor în județul Bacău se confruntă cu provocări semnificative, iar declinul constant al numărului de nașteri de miei și iezi este un semnal de alarmă.
