Au aparut in piata primii miei / Cumparatorii asteapta ieftinirile din Sambata Mare

In pietele bacauane au aparut de ieri la vanzare mieii. Inceputul este timid, asa cum era de asteptat. Producatorii nu s-au grabit sa sacrifice un numar mare de animale, de teama ca ar putea sa ramana cu carnea acasa sau pe taraba. Cumparatorii se inghesuie in jurul sectoarelor pentru miei din piete, dar putini se indura sa scoata banii din buzunar. Fiecare asteapta un chilipir. Producatorii sunt decisi sa nu lase din pret, fiindca tainul a fost scump, iar mieii buni de sacrificat la aceasta vreme sunt putini. In Piata Centrala, cam 30 de miei atarna agatati in carligele speciale din centrul halei de lactate. Pe etichete apar doua preturi: 15 si 20 de lei/kg. Producatorii sunt aproape toti din comuna Stanisesti, “tinutul oilor”, cum se lauda un barbat, dar cam cu jumatate de gura. Este suparat ca, in trei ore, abia a vandut doi miei. “Am venit cu 17 bucati, nu mai mult, dar merge tare prost, spune Gheorghe Tiliban. Nu am avut curaj sa sacrific mai multi ca nu stiu cum e piata. Am dat 5 lei de fiecare miel pentru sacrificare, la un abator din comuna Nicolae Balcescu. Taxa in piata este de 7 lei de fiecare miel. Sper sa-i vand, sa nu fi venit degeaba.” Marfa este verificata si poarta stampila sanitar-veterinara. O alta producatoare din comuna Stanisesti a avut ceva mai mult noroc, desi nu a lasat la pret. “Am vandut de dimineata cinci miei, spune femeia. Nu sunt prea multumita, dar poate se schimba ceva dupa-amiaza, cand mai ies oamenii de la serviciu. Toata lumea ne reproseaza ca-i dam scumpi, dar nu-i chiar asa. Nu se gandeste nimeni cat costa tainul o iarna intreaga. munca noastra nu mai vorbesc. Nu este si nu a fost niciodata platita.” Vecinul ei pare atat de descurajat incat nici macar nu-i mai imbie pe clienti cu marfa sa. Elena Bobarnac, o pensionara din Margineni, se invarte pe langa tarabe. Asteapta sa cumpere cineva un miel intreg. “Nu renuntati la cap?”, il intreaba pe un barbat care tocmai a achitat un milion de lei pe un mielut acat o mataa, dupa cum glumeste chiar el. Femeia spune ca a cumparat la inceputul saptamanii un miel din Piata Neamt, cu 75.000 de lei vechi kilogramul, dar nu a rezistat pana la Paste si a facut o ciorba din cap. Acum, mai cauta un cap pentru a pregati un bors traditional si pentru duminica. Se mira de pretul mieilor la Bacau, “dublu si chiar mai mult fata de Piatra Neamt”. Maria Ionescu, pensionara din Bacau, nici nu indrazneste sa se apropie de tarabe. “Sotul meu e catolic, iar eu sunt ortodoxa. Sarbatorim Pastele de doua ori, dar miel luam doar o data. As fi vrut sa cumpar acum, pentru Pastele Catolic, dar cred ca mai bine astept, poate se mai ieftineste. Nu este vina bietilor oameni de la tara ca pretul este atat de mare, ci a guvernantilor, care ne-au scumpit totul.” Cumparatorii spera ca vor avea noroc la negocieri cu producatorii mai pe seara sau chiar spre finalul saptamanii.Scris de Doina Mincu