AGRICOLA – Neam de gospodari este o asociație tânără și încă de la începuturile sale, în 2019, foarte intenționată să contribuie la îmbunătățirea calității vieții în primul rând prin EDUCAȚIE, deoarece fără o educare continuă nu putem vorbi de sănătate, mediu, cultură, angajați, integrare socială și orice altceva mai afirmă semenii noștri că ar fi frumos și de dorit! Este o asociație nonprofit, înființată de câțiva oameni cu specializări de comunicare care au alte joburi în sine și care, atrăgând diverse finanțări înclusiv de la firmele Grupului Agricola au pornit cu domeniul cu care sunt familiari – alimentele și cu credința că a învăța să mănânci sănătos constituie și calea optimă prin care ei își pot aduce contribuția în comunitate. Asta în contextul în care viitorul cât și ceea ce ne «face bine» au drept componentă esențială hrana și modul sănătos și educat în care alegem să ne alimentăm.
Elevii de la clasele de bucătari au simțit Gustul Viitorului
Proiectul de suflet al Asociației AGRICOLA este Gustul Viitorului care, investind în educație, și-a propus să trezească o vibrație aparte noii generații, să fie un motor inspirațional pentru tineri și susținătorul celor care creează gust viitorului!
Asociația a oferit în 2019 (și va continua în vremuri nepandemice) un context în care tineri liceeni au putut să practice, să învețe, să gătească și să ajungă la produse finite lucrând în echipă, în bucătăria unui restaurant și cu materii prime foarte diverse care nu le sunt disponibile în cadrul orelor de curs de la școală și într-un ritm catalizat de pasiune și know-how-ul Chef-ului Cezar Munteanu.
Copii au fost învățați, testați, premiați și trimiși ulterior la alte cursuri specializate de chefi bucătari.
Amenajare Laborator COVID 19 la SJU Bacău
Vremurile tulburi de la începutul anului 2020, când băcăuanii nu aveau unde să se testeze pentru Covid, au determinat Asociația AGRICOLA – Neam de gospodari să identifice aceast neajuns public, să adune fonduri și să finanțeze cu 250.000 lei amenajarea la standarde impecabile a Laboratorului de microbiologie din cadrul Spitalului Județean Bacău. Când nu se găseau măști și dezinfectanți, asociația a donat către ISU Bacău produse tehnico-sanitare în valoare de peste 63 000 lei. A sprijinit financiar un copil de 13 ani oferindu-i sansa de a se putea opera de cancer în Italia. A ajutat o persoană care și-a pierdut o mână și ambele picioare să-și achiziționeze un fotoliu rulant electric. A oferit, de Crăciun, produse alimentare copiilor dintr-un orfelinat. Toate aceste proiecte au fost finanțate de Asociația AGRICOLA într-un an în care apropierea a vizat mai mult nevoi elementare ale semenilor noștri, iar comunicarea a fost preponderent digitală.
Gustul care face bine copiilor
Distanțarea socială care a operat și în anul 2021 a înseamnat pentru Asociația AGRICOLA lansarea Proiectului Gustul care face bine – un program educational părinți – grădinițe/ școli care să armonizeze și consolideze parteneriatul social în îngrijirea copiilor și educație prin încurajarea unei viziuni comun acceptate privind alimentația optimă, sănătoasă a preșcolarilor și școlarilor.
Cu ajutorul D&D Research, Asociația AGRICOLA a realizat o cercetare calitativă privind percepția părinților referitoare la nevoile alimentației copiilor 3-8 ani, insight-uri care au constituit baza realizării unui Ghid de rețete și soluții de încadrare într-un buget practicat în piața specifică, încadrat legislației în vigoare și conceput în parteneriat cu Chef Cezar Munteanu, nutriționiști și medici pediatri cu diverse specializări.
Ghidul își propune remedierea unei probleme actuale la nivel national: îngrijirea copiilor in baza unei viziuni comun acceptate privind alimentația optimă și sănătoasă a preșcolarilor și școlarilor. „Gustul care face bine” este un program educațional destinat părinților și mai ales persoanelor care pregătesc hrana copiilor din grădinițe cu program prelungit și after school, care pot învăța astfel despre alimentația potrivită celor mici, despre rețete dedicate și modalități în care pot face preparatele mai atractive și mai sănătoase pentru copii.
Sănătos, gustos și accesibil – pentru comunitate
În cadrul proiectului au fost implicați specialiști din diverse arii de activitate care vizează alimentația sănătoasă, dar și îngrijirea celor mici. Gândit ca un proiect pe termen lung, în sprijinul acestuia s-au alăturat oameni și specialiști care vor să facă o schimbare în societate. Renumitul bucătar Cezar Munteanu este unul dintre cele mai cunoscute personalități ale gastronomiei românești, cu peste 30 ani de activitate, și promoter al unei alimentații sănătoase. Acesta a contribuit la realizarea meniurilor complete pentru grădinițe cu program prelungit, pe o perioadă de 10 zile formate din 30 rețete (mic dejun, gustare și prânz) și la realizarea a 10 rețete dedicate copiilor cu afecțiuni oncologice.
În cadrul proiectului s-a alăturat și clinica KiloStop Junior, prima clinică de nutriție dedicată exclusiv copiilor și adolescenților. KiloStop Junior a contribuit la redactarea principiilor privind alimentația corectă a copiilor de grădiniță. Alina Trifu, fondator iHealth și consultant în nutriție, s-a alăturat proiectului prin redactarea principiilor privind alimentația corectă a copiilor cu afecțiuni oncologice. În timp ce Cătalin Hladi și Laura Matac sunt fotografii oficiali ai proiectului, specializați pe fotografia culinară și cei care dispun de un amplu portofoliu de colaborare cu o serie de branduri renumite la nivel național.
Viață sănătoasă însemnă alegeri sănătoase
Ghidul este deja disponibil pe pagina web agricola.ro pentru toti cei care doresc să diversifice alimentația celor mici și, în același timp, poate funcționa și ca punct de start al unei conversații atât de necesare despre alegeri sănătoase, educație alimentară și resurse pe care copiii, dar și cei responsabili de îngrijirea lor le pot accesa pentru a crește oameni mari și sănătoși.
„Proiectele Asociatiei AGRICOLA se nasc din emoție, un atribut al brandului AGRICOLA pe care consumatorii îl apreciază. Gustul care face bine este un proiect clădit din emoție și din dorința de o oferi ceva înapoi comunității din care facem parte. Noi considerăm că acest ghid de nutriție și educație alimentară dedicat celor mici este un lucru esențial pentru viitoarele generații, pentru ca acestea să vină din urmă mult mai puternice și sănătoase.”
– Daniel Bitere, președinte Asociația AGRICOLA – Neam de Gospodari.
 | Abonați-vă la canalul Telegram Deșteptarea pentru a primi știri necenzurate de "standardele comunității" |
