Ziua mondială a alimentației a fost marcată în mod festiv la Liceul Tehnologic „Grigore Antipa”, pe 16 octombrie, când, în atelierul unde elevii claselor de alimentație coordonați de profesorii de instruire practică, au realizat bucate care, deopotrivă, au încântat papilele gustative ale partenerilor din proiect și invitaților cu: preparate din pește, preparate de bază, salate, deserturi de cofetărie și patiserie, în cadrul unei expoziții culinare sub denumirea „Pentru o alimentație sănătoasă”.

Prof. Cristina Taraș, coordonatorul proiectului, apreciază că s-a reușit demonstrarea abilităților practice de lucru în domeniul gastronomiei, informarea elevilor asupra respectării principiilor care stau la baza piramidei alimentare, dobândirea unui comportament responsabil față de propria sănătate, dar și a celor din jur.

Alte articole