Peste 80 de alertari privind riscuri pentru sanatatea umana

Potrivit unei informari a Directiei Sanitare Veterinare, anul trecut au venit prin intermediul Sistemului Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje 33 notificari pe produse de origine animala si 48 pe produse de origine non-animala. Acest sistem permite tarilor din UE sa faca schimb rapid de informatii privind produsele potential periculoase atunci cand se detecteaza riscuri pentru sanatatea umana in lantul alimentar si furajer. Astfel, daca sunt identificate la timp, produsele pot fi scoase de pe piata din toate statele membre sau chiar eliminate inainte sa ajunga la vanzare. Printre motivele pentru care au fost trimise notificarile de respingere se numara lipsa unor documente, produse expirate, eroarea marcii de sanatate, control deficitar al temperaturii si intreruperea lantului frigorific si produse contaminate microbiologic. "Prin implementarea acestui sistem, au fost scoase din circuitul alimentar produsele care erau suspecte sau prezentau incarcatura microbiana peste limitele admise, punand in pericol siguranta produsului si sanatatea publica", a declarat dr. Gheorghita Vlad, purtator de cuvant al Directiei Sanitar-Veterinare Bacau. (A. Gavrila)