In doar doua saptamâni, Inspectorii Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Bacau au efectuat peste 320 de controale la agentii economici din tot judetul.
Actiunile au urmarit, in principal, identificarea acelor firme care introduc in circuitul comercial produse alimentare fara a respecta prevederile legale domeniul sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor. Controalele au dus la descoperirea a numeroase nereguli, fapt ce a determinat aplicarea a 13 sanctiuni contraventionale in valoare totala de 9200 lei, fiind emise si 9 avertismente pentru abateri minore.
„Amenzile au fost emise în urma neregulilor constatate in unitati tip magazine alimentare, la doua fast-food-uri si snack-baruri, la comercianti ambulanti din târguri de animale si la baze de cereale”, a precizat Florin Balta, purtatorul de cuvânt al DSVSA Bacau.
Astfel, inspectorii DVS au descoperit ca firmele verificate depozitau si comercializau produse alimentare in spatii mizerabile si neînregistrate sanitar veterinar. In plus, unii agenti economici nu respectau sub nicio forma conditiile de igiena si bune practici la prepararea si comercializarea produselor alimentare. Sanctiuni au mai fost aplicate si pentru lipsa evidentelor sanitar veterinare si raionarea necorespunzatoare a produselor alimentare si neidentificarea utilajelor frigorifice din unitate.
