|
[getThumb - Fisierul /res/images/2009/06/hram-2.bmp are extensia incorecta.] De la iarmaroc la balci ...sau istoria unei traditii29/06/2009
vizualizari:275
 Iarmarocul. Un amestec insolit de circ, de negustorie si traditii populare. Inceputurile lui se pierd in negura vremii... In Bacau, iarmarocul a inceput sa fie prezent, anual, de la mijlocul secolului al XIX-lea, de Sf. Petru si Pavel, adica pe 29 iunie. Locul instalarii sale a diferit de-a lungul timpului in lunca Bistritei, pe aCampul Postei", pentru ca in ultimele trei patru decenii sa fie peste Podul Bistritei, pe malul stang, la marginea cartierului Serbanesti. Muzeografa Feodosia Rotaru si Eugen Sendrea s-au aplecat cu atentie asupra acestor traditionale evenimente evocand romantismul balciului de altadata.
Cum a fost odata...
Iarmarocul ancepea cu o saptamana anainte de 29 iunie, punctul culminant fiind de Sfantul Petru. Mai antai o antreaga caravana transportand scranciobe, custi cu animale traversau centrul orasului pentru a-si anunta sosirea. an doua, trei zile un adevarat cartier se ridica. Erau adevarate ulite de lemn si panze pictate cu tot felul de desene menite sa atraga cumparatorii. In iarmaroc gaseai cam orice: ancaltaminte, ambracaminte, alimente si bautura. Se putea bea bere, vin, sirop natural din trandafir sau zmeura cu sifon, braga. Vanzatorii te ambiau cu placinte, mere murate, covrigi cu susan, halvita, cocosei, ciubuce, halva, vata de zahar. Pe mari gratare sfaraiau de-ti aluau nasul" mici si carnati proaspeti de porc. Distractiile erau pentru toate varstele: trageri cu pusca la tinta sau aruncarea cercului an gatul unei rate ce plutea antr-o abalie", ancercatul puterii cu barosul etc. Prezenta papusilor din teatrul popular era nelipsita. Confectionate din carpa si lemn, se jucau pe sfori trecute pe dupa mana si gat, Marioara si Vasilache fiind vedetele. Nimeni nu pleca fara o amintire. Fie o statueta din ghips castigata la aroata norocului", o oglinda ambracata an hartie sau o sapca de carton cu cozoroc pastrate apoi acasa cu sfintenie. Era anghesuiala mare, strigatele negustorilor amestecandu-se cu acordurile lautarilor, aerul umplandu-se de praf si fum. Era o zi de care oamenii asi aminteau tot anul. In anii "80, iarmarocul din Bacau a fost desfiintat. Motivul era desigur politic: in loc sa praseasca sau sa secere, pierdeau timpul cu distractiile.
Ce este acum...
Dupa 1989, iarmarocul a renascut sub aerul noilor vremi. Dar el este exact ce se poate ascunde sub titulatura de aBalci", asa cum era cunoscut prin ultimii ani ai comunismului. Programat pe durata a trei zile, balciul este una din atractiile Bacaului an aceste zile toride. Oamenii vin pentru a se distra, unii pentru a realiza o afacere ieftina, cei mai multi sa priveasca. Balciul deschis in aceste zile de Hramul Bacaului nu mai are nimic din mierea antamplarilor de demult!
Vremea si vremurile au sabotat Hramul Bacaului
La Hramul Bacaului mirosul de mici acopera aroma de kurtos si vata de zahar. Frigaruile arata apetisant, berea face spuma fina, iar vitelul care se perpeleste la protap ar putea duce pe oricine in ispita. Comerciantii sunt ingrijorati de norii care nu vor sa plece de deasupra orasului si de clientela putina si destul de stransa la punga. Miclos Arpad are in fata o multime de colaci Kurtos si asteapta pofticiosii. Traieste bucuria hramului, de parca ar fi venit sa petreaca, nu sa scoata profit. "E frumos aici, la hram. E racoare, aer curat si muzica. Ceva profit tot iese, altfel ne-am lua bagajul si am pleca acasa". In centru se afla atractia hramului: protapul pe care se coace la foc domol un vitel de vreo 70 kg. "Este preparat dupa o reteta secreta, ne spune Florin Iorga. Nu spunem nimanui ce condimente folosim." Cine vrea sa afle, gusta si incearca sa ghiceasca. Portia de 100 gr costa 7 lei. Profitul este garantat, dar maestrul, inarmat cu o ditamai furculita si cu un cutit ca o baioneta, spune ca l-a pregatit doar pentru distractie, in cinstea hramului. Daca micii, berea si carnatii nu raman pe taraba, altfel stau lucrurile in sectorul de artizanat. La primele picaturi de ploaie, vanzatorii smulg prelatele de sub rafturi si acopera marfa. "Se simte ca-i criza, se plange Olah Balaj, din Corund, Harghita. Abia am scos banii de taxa, adica 500 de lei. De acum, poate in ultima zi sa recuperam ce-am cheltuit pe motorina si, poate, un mic profit. Daca mai tine criza, ne lasam de meserie. Avem niste oale de sarmale o frumusete, la 20-30 lei le lasam, si tot degeaba". Vecina sa de taraba, tot din Harghita, este si mai suparata. "M-a amendat Protectia Consumatorilor fiindca vand jucarii care nu respecta nu stiu ce norme". A platit amenda si taxa de comert, iar sansele de a iesi in castig sunt mici. Tiribombele merg in plin. Picii isi trag galagiosi parintii de mana spre masinutele electrice, calusei, trenulete sau standul la care pot castiga, la tombola, jucarii de plus. Un batran apatic si papagalii sai asteapta, cu biletele pregatite, pe orice vrea sa afle ce-i rezerva viitorul. Muzica face imposibila orice conversatie. Pleci din balci aproape surd, cu hainele imbacsite de fum si ametit de tiribombe, dar traditia e traditie.
Doina Mincu, Gabriel Pop, Lucian Bogdanel
Scrie un comentariu
Campurile obligatorii sunt marcate cu *.
|
VINERI, 3 SEPTEMBRIE, DE LA ORA 17, FCM BACAU INTALNESTE PE CS PANCIU, PE STADIONUL MUNICIPAL DIN BACAU, IN ETAPA A II-A A LIGII A III-A LA FOTBAL.
Victor Eugen Mihai
|
.jpg)